ДИИ тандоор од цигле
Тандоор је поуздана и издржљива пећница која се поставља на отвореном. Можете га сами изградити тако што ћете припремити потребне алате и пажљиво проучити упутства.
Садржај чланка
Који су начини да се направи тандоор од цигле?
Једна од њих је стандардна облога. Строго говорећи, ово није пуноправна креација пећи од нуле, већ такозвана модернизација готовог уређаја. На крају крајева, недостатак конвенционалног купљеног производа је мобилност и крхкост. Такав тандир се не може једноставно оставити у дворишту куће, јер се може украсти или уништити, па се пећ-бројлер додатно облаже грађевинским материјалом како би конструкција била непокретнија. Цигла је постављена правоугаоно, тако да не морате да је прилагођавате тачно облику пећи. Празнине настале између производа и зида испуњене су песком или сољу. Овај други има бољи топлотни капацитет.
Тандоор се може у потпуности направити од цигле - од нуле. Почињу стварањем посебне основе, где се накнадно поставља структура жељеног облика. Ова опција је радно интензивнија и дуготрајнија.
Тандоор се може разликовати у облику - може бити вертикално и хоризонтално. Пре него што направите производ, требало би да одлучите о његовој врсти.
Опције за коришћење цигле се такође разликују. Можете узети цео материјал или његове половине.Постоји и начин на који се поставља на поке.
Прављење основе за пећницу
Почињу са припремом потребних материјала и алата. Требаћеш:
- Цигла. Будите сигурни да су ватроотпорни и шамотни. Уз његову помоћ, зидови пећи ће бити подигнути, а на грађевински материјал ће бити постављено разумно топлотно оптерећење. Количина зависи од величине роштиља и дебљине његових зидова. У просеку је потребно од 300 до 1200 комада.
- Решење. Препоручује се да то урадите сами. Довољно је мешати глину са водом и песком. Можете купити готову мешавину отпорну на топлоту са шамотном базом. Важно је осигурати да изабрано решење може дуго да издржи високе температуре.
- Ојачане шипке и бетон. Користи се за стварање основе структуре.
- Шипке или даске. Потребно је формирати шаблон за будућу пећ.
- Комад цеви чији је пречник већи од 10 цм. Користи се за дуваљку. Ако нема цеви, то можете учинити циглом.
Када су потребни материјали спремни, почињу да припремају основу. База је потребна због чињенице да пећ од цигле има велику масу. Стварање темеља се састоји од следећих корака:
- Припрема јаме дубине око 60 цм, пречник треба да буде најмање 20 цм већи од оног у будућој пећи.
- Дно је прекривено геотекстилом, а на њега се сипа дробљени камен чији је слој 15 цм. На њега се може поставити хидроизолациони материјал.
- Поставља се арматура, затим се сипа бетон.
База се може направити више удубљена или подигнута изнад површине.
Направљен од целе цигле
Примећено је да се тандоор ствара од целих комада цигле или од половине. У првом случају није потребно направити шаблон.Почетни круг материјала је положен на суво. Препоручљиво је унапред израчунати колико цигли ће се користити за сваки ред, на основу величине материјала. Такође је потребно обрезати углове како би облик био овалан и без оштрих ивица.
Ако је у једном реду 8 цигли, онда ће пречник унутрашње базе бити од 33 до 35 цм Да би се овај индикатор повећао (48-51 цм), довољно је да се ред састоји од 10 цигли.
Горња два реда почињу да се сужавају према врату. Да бисте то урадили, потребно је да скратите цигле за 1 цм за претпоследњи ред, а за 2 цм за последњи. Висина пећнице зависи и од броја редова.
Како направити тандоор од половине цигле
Технологија стварања посуде за печење од половине се суштински не разликује од претходне верзије. Неопходно је исећи материјал на два дела брусилицом, и подрезати углове сваке половине. Ова метода је погодна ако не планирате да покријете спољашњи део конструкције глином и не изводите козметичку завршну обраду, што ће вам омогућити да направите тандор традиционалнијег облика, који подсећа на врч.
Алгоритам рада је сличан. Почињу са израчунавањем редоследа и израчунавањем величине одсечених углова. Затим се припрема основа, припремају се половине цигле и почиње полагање. Да би се процес олакшао, препоручује се припрема шаблона. Важно је да први ред буде континуиран. Почињу да опремају вентилатор из другог реда.
Рерна-мангала од цигле постављених на штап
Предност употребе ове методе је стварање глатке унутрашње површине производа. Одмах је спремна за припрему сомуна. Али такво зидање је прилично крхко, па је потребно ојачати структуру.Да бисте то урадили, користите жичани појас и покријте га на врху раствором цемента или глине.
Почињу од израчунавања реда. За пећ са пречником врата од 40 цм и постољем од 60 цм, биће потребно 28 цигли за почетна 2 реда. За накнадно наручивање користите 23, а затим 19.
Почните да припремате шаблоне. Ово је посебан оквир, чија доња основа треба да буде једнака полупречнику пећи која се ствара, а горња база треба да буде једнака врату. Унутар шаблона постављени су скакачи дужине 30 и 25 цм, који се налазе паралелно са базом. Они су фиксирани у корацима који одговарају дужини цигле. Закривљени део шаре мора бити савијен од танке траке и причвршћен за крајеве шипки базе и надвратника.
Добијени узорак мора бити постављен у центар базе. После овога почињу да се окрећу. Једно време је једнако дебљини цигле. Први ред је постављен на суво. Израчунати размак унутрашњег шава је 3 мм.
Припремите раствор на основу мешавине за зидање пећнице. Извадите једну по једну циглу из реда и спустите је у воду, прекријте малтером са 3 стране, укључујући и кундак и оба кревета. Затим се враћају на своје место. Није потребно премазати циглу малтером само тамо где ће се налазити јама за пепео.
Приликом полагања трећег реда, грађевински материјал се поставља са нагибом према центру. Када је конструкција пећи завршена, њена спољна површина је завршена. Унутрашњост можете покрити глином. Оставите да се суши неколико недеља. Затим морате извршити почетно загревање. Када се ове активности заврше, почиње печење пећи.
Тандоор је погодан за припрему разних јела и може постати прави украс дворишта. Можете га не само купити, већ и уради сам. Довољно је припремити потребне материјале, алате и пратити упутства.
