ДИИ роштиљ

Они који воле да кувају храну на ватри добијају разне уређаје за то. Један од њих - Б-Б-К. Можете га купити или направити сами. Кување у таквој пећници није потпуно без употребе разних додатака. Једна од њих је решетка на коју се ставља храна. Овај начин кувања омогућава да се топлота из ватре равномерно распореди по целој површини. Можете сами направити овај прибор за роштиљ.

Избор материјала за решетке

Материјали за производњу за верзије купљене у продавници могу бити гвожђе, нерђајући челик и ливено гвожђе. Сваки од њих има предности и недостатке:

• гвожђе је најприступачније, издржљивије, али временом изгоре и зарђа и захтева пажљиво одржавање;
• нерђајући челик - производ направљен од њега је лаган, отпоран на високе температуре, не кородира и лако се чисти;
• Ливено гвожђе је тешко и издржљиво, не гори, а храна не гори на њему.

Који материјал одабрати за домаћи роштиљ тако да је практичан и користан? Не треба правити следеће грешке:

• не можете узети непознати метал - не можете направити мрежу од свега што вам дође под руку;
• користити лаке легуре;
• користите танку жицу.

Решетка од висококвалитетног материјала ће трајати дуго.

Идеалан избор за домаћи додатак била би жица од нерђајућег челика дебљине 3–5 мм. Можете га купити на грађевинском тржишту или у продавници.

Обрис будућег производа је направљен или од челика већег пречника или од нерђајућег оквира. Пошто је остатак шипки причвршћен за њега, мора бити крут и издржљив.

Референца. За израду оквира и шипки није препоручљиво користити различите метале.

Ливено гвожђе је добар избор за домаћу решетку. Биће јак, тежак и издржљив. Да бисте направили такав прибор за роштиљ, погодне су чврсте шипке од ове легуре или старе решетке из пећи, из којих можете изрезати потребне елементе.

Процес производње роштиља

Одлучујући о материјалу, вреди изабрати облик и димензије будућег производа. Затим припремите шипке, монтирајте оквир и причврстите ручку.

Процес корак по корак изгледа овако:

1. Бирамо облик и одређујемо потребне димензије. Најчешћи је правоугаони додатак. По правилу, оптималне димензије роштиља су 35*26*2 цм. Ова површина може да прими 1,5-2 кг меса. Ако вам је потребна површина за велике порције (3-3,5 кг), онда би требало да удвостручите дужину и висину - 70, односно 4 цм, ширина производа треба да буде 45 цм.
   

2. Припремамо уздужне делове оквира. Да бисте то урадили, узмите две шипке од обичног челика дебљине 8 мм и измерите потребну дужину. На сваких 1,5 цм правимо ознаке за рупе. Ово је оптимална удаљеност на којој можете кувати и велике и мале комаде. Користећи бушилицу и чекић, правимо мале зарезе дуж серифа. У њима бушимо рупе бушилицом од 5 мм.
   

3. Састављамо мрежу. Узимамо шипке од тањег нерђајућег челика. Пречник елемената је 5 мм. Израђујемо их до потребне дужине. Очистимо одсечене углове. Убацујемо их у рупе на уздужним деловима.Када завршите, поравнајте чекићем. Танке шипке фиксирамо на уздужне заваривањем.
   

   

4. Израђујемо и причвршћујемо ручку. Лакше је користити ону купљену у продавници - јефтина је. Можете заварити две ручке са обе стране.

Израда решетке решетке направљен од ливеног гвожђа захтеваће вештине ковања. Ово је сложен и дуготрајан процес. Решетка од ливеног гвожђа се не може направити конвенционалним електричним заваривањем. Материјал се топи на нижим температурама, па треба користити посебне електроде са графитом. Поред тога, морате запамтити да је брзо хлађење завара недопустиво. Ливено гвожђе је крхак материјал и може да пукне.