Апарат за кафу гејзир или турски апарат за кафу - шта је боље?
Љубитељи кафе ће без сумње одговорити да је свеже скувано пиће најбоља ствар која се може понудити човеку да се опорави. А његова припрема не треба да буде у бездушној машини, него у Турчину, на ватри. Али недавно се појавила алтернатива - апарат за кафу у гејзиру. Ово је прибор који вам омогућава да припремите укусно пиће на шпорету. У исто време, ваша кафа никада неће „побећи“. У овом чланку ћемо сазнати која је опција боља и зашто.
Садржај чланка
Апарат за кафу Турк или гејзир - шта одабрати?
Прави љубитељи кафе вероватно неће придавати велики значај посуди у којој је припремљено њихово омиљено пиће. Једина нијанса може бити ритуал самог кувања млевених зрна. У џезви је овај процес пун мистерије и светог значења. У исто време гејзирски апарат за кафу Даје ништа мање укусан, богат производ, али нећете моћи да пратите поступак кувања у њему.
Свака особа бира опцију кувања и прибор који је најпогоднији.
Шта је гејзирски апарат за кафу?
Савремени уређај је једноставан механизам. Састоји се од три одељка:
- за воду;
- за млевено жито;
- за готову кафу.
Његов принцип рада је што је могуће једноставнији. Човек сипа воду у посебан резервоар, на њега ставља посуду са млевеним зрном и заврта празан одељак у који ће готово пиће пасти.
Запаливши га, чекамо док се вода у посебном одељку не претвори у пару и прође кроз део апарата за кафу са млевеним зрном. Подижући се нагоре, пара пролази кроз кафу и још више, излазећи у слободни одељак као богато пиће.
Апарат за кафу гејзир дошао је у нашу земљу из Италије, где је и измишљен. Примећено је да је процес сличан функционисању гејзира - отуда и назив.
Главне предности гејзирског апарата за кафу:
- Једноставан за коришћење. Свака особа је у стању да припреми шољицу кафе за себе без много труда.
- Квалитет пића. Еспресо испада богат и јак, као да је припремљен на професионалној опреми.
- Цомпацт сизе. За разлику од гломазних апарата за кафу, гејзир уређај не заузима много простора и може се лако одложити у ормар након употребе.
- Мобилност. Мала величина вам омогућава да га понесете са собом на шетњу или на село.
- Кафа без талога. Овај фактор често постаје одлучујући при избору између Турчина и гејзира. У другој опцији, пиће је чисто, без дебелог слоја земље на дну.
Све у свему, ово је одличан уређај за кување кафе за 1-2 особе. Пиће се испоставља укусно, богато, умерено јако.
Предности Турака
Уобичајену џезву данас нашироко користе љубитељи кафе. Чак и поред великог броја нових изума који олакшавају живот. Главна карактеристика Турака је могућност да се у потпуности посматра ритуал кувања житарица.
Прави познаваоци тврде да се само у џезви може добити квалитетна кафа.
Остале предности укључују:
- Мобилност. Лаган је и не заузима пуно простора, тако да га увек можете понети са собом на било које путовање.
- Разноликост рецепата. Захваљујући потпуној контроли процеса кувања, могу се користити различити адитиви.На пример, додајте мало слаткоће млевеним циметом или додајте мало горчине додавањем мало бибера.
- Количина. Потребна количина пића се кува у Турчину. Џезва је намењена за 1-2 порције кафе. Али понекад кувају пола.
- Компактне димензије. Мала запремина и лакоћа вам омогућавају да уређај чувате у ормару без стављања на јавни приказ. Нема потребе за додељивањем посебног простора за складиштење.
Ово је древна верзија прибора за прављење кафе. Користи се неколико стотина година.
Недостаци посуђа
Ови уређаји такође имају своје недостатке. Апарат за кафу у гејзиру, на пример, увек треба да има максимално оптерећење. Поред тога, нема прилике да експериментишете са укусима и снагом пића. Припрема се еспресо средњег тела, а додаци су дозвољени само директно у шољу.
Изаберите апарат за кафу гејзир са неметалном ручком. У супротном, биће непријатности када се користи на отвореној ватри.
Џезва има много мање недостатака. У ствари, они се састоје само од присуства густог седимента у шољи, као и од потребе за великом пажњом током кувања. Ако не пазите на пиће, оно ће „побећи“.
Шта изабрати?
На питање је тешко одговорити тачно. Свака особа мора самостално да направи избор у корист врсте посуђа која најбоље одговара додељеним задацима. Прави љубитељи кафе преферирају џезве, јер воле да контролишу процес и креирају сопствене рецепте.
За оне који само желе да се разведре ујутру и воле укус кафе, апарат за кафу од гејзира је сасвим прикладан. У потпуности ће задовољити потребу за јутарњом шољицом окрепљујућег напитка.
