Зашто ставити кашику у отворени шампањац?
Готово ниједан свечани догађај није потпун без шампањца. Посебну драж овом напитку дају мехурићи гаса који се пријатно пене у чаши. Без њих, сва магија је изгубљена, а укус оставља много да се пожели. Али шта ако је вечера готова, гости су отишли, а попила се само половина пенушавог вина? У таквим ситуацијама, искусне домаћице прибегавају малом трику - користите прибор за јело као чеп.
Садржај чланка
Како прибор за јело помаже
Испоставило се да постоји мали хак за живот у домаћинству у случају да је боца већ отворена, али треба да се стави у фрижидер на неко време. Обичан прибор за јело: кашичице, кашике и виљушке могу помоћи да се богата газираност сачува чак и неколико дана.
Како користити прибор за јело
Главна ствар је користити метал (или још боље, племенито сребро) производи. Баш тако биће могуће направити „ваздушни застој“спречавање брзог издисања.
Важно! Потребно је само да убаците дршку виљушке или кашике у врат боце. Препоручљиво је осигурати да метал не додирује саму течност, већ да је на удаљености од 1-2 цм од ње.
Између осталог, нож није погодан за ову сврху, пошто се, највероватније, неће задржати и пасти унутра.
Зашто гас траје?
Све је у вези физике. Добро позната чињеница: топли гас је лакши од густог хладног гаса. Дакле, што су боца и течност у њој хладнија, то ће мање мехурића моћи да се подигне и нестане. Али какве везе метал има са тим?
У ствари, то је одличан материјал који проводе топлоту. Испоставило се да се метална кашика прилично брзо хлади у фрижидеру. И онда помаже у хлађењу самог шампањца, уклањајући топлоту из њега.
Важно! Чини се да ваздух изнад врата формира прави чеп. Дакле, обични прибор за јело игра важну улогу као радијатори.
Мишљење скептика
На интернету можете пронаћи велики број различитих коментара о овој дивној некретнини. Међу њима има и оних који побијају одрживост и реалистичност оваквог начина очувања богатства газираних пића.
Скептици тврде да прави шампањац и добро скупо пенушаво вино без додатне опреме могу одржати свежину скоро недељу дана у отвореној боци.
Експериментишите за тестирање
Неки људи су чак спровели сопствене кућне експерименте да виде да ли употреба металне кашике уместо чепа може да учини магију.
За ову сврху посебно отворио две идентичне боце и Попио потребну количину течности из њих. Након чега је у врат прво уметнута кашика, као у рецепту. А други је остао без поклопаца и чепова.
То тврде очевици након 24 сата, број мехурића у оба је био исти. Дакле, прибор за јело нема никакве везе са тим.
Неко је чак покушао да опише феномен користећи физику. Притисак унутар посуде је много већи од атмосферског притиска. Зато Када се утикач уклони, никакво хлађење неће помоћи.. Разлика ће бити само у степену засићености угљен-диоксидом.Што је већи, то је више мехурића, којима је једноставно потребно више времена да нестану. Због тога Скупа, квалитетна пенушава вина могу трајати неколико дана.
Таква објашњења изгледају логична. Али метода постоји дуго времена. И хиљаде људи не само да настављају да га активно користе, већ су и задовољни резултатом.
Можда, бар из тог разлога, вреди дати шансу легенди и покушати да сами „спасите“ шампањац на овај начин?
Све у чланку је исправно написано. Лично тестиран више пута У боци са кашиком или виљушком, шампањац сутрадан не губи мехуриће, а без прибора за јело потпуно „издише“.
Не бисте ми требали вјеровати, већ неколико година користим ову методу
Да, потпуна глупост. Виљушке, кашике - поново чеп и сви ваши мехурићи ће вас чекати још један дан. А за недељу дана водка ће остати без паре.
Али сачувати неколико чепова од било ког другог вина није добра идеја? Увек су то радили - моји родитељи имају сет ових на кухињском столу за све прилике. И ја, лифе хацк. Напиши више о жаби у млеку.
Камено доба. Специјални затварачи за шампањац су одавно измишљени.
Недостатак алкохола само говори о непознатој атмосфери у тиму.
Овде се не ради о Русији. Нама, апрори, не сме да остане алкохол после празника.
Поштено! Речи нису дечака, већ мужа...
Шампањац је атрибут лепог и значајног догађаја, мора да се исцрпи (попије), али га не заустављате ни кашиком, ни виљушком, ни шаргарепом, то је лош знак, а испијање јучерашњег шампањца никада није важило за правило. лепог понашања
Не бих га задржао ………
Проклетство, како да не завршиш шампањац? У флаши га има само 0,7 литара. Чаше - по 0,2 л. Оне. боца је подељена само на 4 непотпуне чаше, или две по две. Шампањац можете да попијете само ако вам је већ доста (као у филмовима - „још 150 шампањца и то је то“), када вам више не одговара. Генерално, недовршени алкохол указује на нездраву атмосферу у тиму.
Надати се када више не буде шампањца „зјузу“. Али слажем се са осталим.
Начин рада, тестиран
Благо оном који верује! Иста прича као и са таблетама креде - плацебо. Ако верујете, онда ће се рак повући, али ако не, неће. Али овде физика овде неће радити. Морате бити потпуно неупућени у пијење и физику процеса. Уопштено говорећи, шампањац се лако може спасити тако што га попијете у потпуности. Већа или мања флаша није критична за познаваоца, само је боља. А ако не желите шампањац, нема смисла да га отварате за разметање!