Када не јести виљушком
Виљушка је неопходан, али не увек одговарајући прибор за јело. Нажалост, не знају сви за традицију и основна правила етикета. И настављају да га користе, показујући лош укус. Да вам се то не догоди, рећи ћемо вам када не треба да тражите виљушку од домаћице или конобара.
Садржај чланка
Погребни сто: виљушке су забрањене
Многе традиције имају најдубље корене и то их чини неразумљивим многим нашим савременицима. Зашто се, на пример, на вечери у част особе која је преминула служи само кашика? Заиста, на бдењу неће бити оштрих предмета.
У почетку су људи одржавали погребну вечеру тачно изнад гроба. Временом је овај ритуал пренет на сто. Питам се шта црква не забрањује употребу виљушки и ножева на сахрани. Међутим, до сада се на погребној трпези налази само кашика. Одакле ова традиција? За то постоји неколико разлога.
Погребни мени није захтевао виљушку
Прва верзија је сасвим логична. Оброк се састојао од три јела: кутија, палачинке и желе. Да бисте јели кутју, била вам је потребна кашика. Било је уобичајено да се палачинке узимају рукама. А за треће, све што вам је требало је чаша. Виљушка и нож су били одсутни са стола као непотребни.
Референца. Кутиа је каша од пшенице (касније пиринча) и меда.
Оштри предмети могу повредити душу
Друга верзија је укорењена у паганизму. У то време је био обичај да се сви предмети за пирсинг и сечење остављају ван просторије у којој се одржавала погребна трпеза. Езотеричари су то касније објаснили на овај начин. Оштри предмети могу повредити душу, који се налази у близини стола на бдењу.
Знак "демонизма"
Трећа верзија је такође стигла до нас кроз миленијуме. У античко доба и виле су сматране демонским јер су личио на ђавољи трозубац.
Виле су почеле да се појављују у Русији током владавине Петра И, који је ову иновацију донео из Европе. Иначе, обичан народ је веровао да краљ жели да уништи њихове душе и потпуно је одбацио ове направе.
Да би се осигурало да бдење буде без повреда
Поред тога, не заборавите на домаће борбе. Подела имовине могла је почети одмах за погребним столом, посебно ако је покојник био богат.
У овом случају, одсуство предмета за пирсинг и сечење за столом значајно је смањило вероватноћу тешких повреда и смрти.
Као што видимо, наши преци су имали довољно разлога да забрањују виљушке на сахранама. Али ми их не једемо током погребне вечере, настављајући традицију. То радимо, највероватније, одајући почаст сећању на претходне генерације.
Када још треба спустити виљушку?
Сахране нису једина прилика када морате без виљушке. Када се нађете у ресторану или у посети, такође не треба увек посезати за овим прибором за јело. Али сада све зависи од сервираних јела.
Први курс
Наравно, прва ствар коју треба напоменути су прва јела. Једу се искључиво кашиком. Мало људи би помислило да је то једноставно незгодно и непрактично.
Меко кувано јаје
Мало је вероватно да ћете наручити јаје у ресторану. Али можете га добити за доручак у хотелу. Меко кувана јаја се често служе на посебним штандовима.Горњи део треба пажљиво сломити кашичицом и појести са њим. Уобичајено је да рукама држите јаја препелице.
Референца. За омлет или пржена јаја користите виљушке.
Месо, дивљач
Када сервирате јела од меса, потрудите се да максимално користите прибор за јело. Изузетак је игра (тетреб, јаребице). Њеној дозвољено јести рукама. Главна ствар је да запамтите да након једења исперите прсте или их обришите салветом.
Плодови мора
Будите пажљиви када наручујете морске плодове: ракови, јастози и шкампи. Руковање љуском рака виљушком је у најмању руку незгодно. Изгледаћете глупо и депласирано.
Може се користити након што завршите са сечењем.
Десерт
Нека јела за десерт захтевају употребу кашичице. Оштар инструмент је овде неприкладан! Таква јела укључују сладолед, меки десерти и пјене.
Као што видите, постоји неколико правила која забрањују употребу оштрог прибора за јело. То значи да нећете морати да црвените када посегнете за виљушком када не би требало да је користите.
Колач се једе кашиком. И немојте се свађати.
Господине, ви сте незналица: Кашика за десерт треба да буде на столу ако сервирате моуссе, пудинг, воће у сирупу, бобичасто воће са кајмаком, као и друга јела која не захтевају сечење
Са нашом владом би се имало шта јести, али нема шта да се једе ни кашиком ни виљушком. А са рукама је још бољи.
Не једу ништа са кашичицом. Само користите кашичицу да промешате чај, покушавајући да не звецка, и ставите га на тањир. Десерт се једе ДЕСЕРТНОМ кашиком. И колачи, пите, штрудле итд. Једу га виљушком за десерт, одсецајући мале комаде кашиком. Не би требало да једете колаче кашиком. Иначе, у немачкој кухињи постоје супе са кобасицама. Истовремено се у чинију супе ставља пар куваних кобасица. И ово јело се служи не само са кашиком, већ и са виљушком и ножем. Дакле, није све тако једноставно. Да, и виљушком можете уклонити дагње из њихових шкољки.
И нисам рекао да се торта једе ДЕСЕРТНОМ кашиком.
Иначе, домаће кнедле се једу и кашиком да не би цурио сок.
и стварно сам желео супу са виљушком)))) и проклетство је забрањено. и држимо једноставно – све се ради кашиком. мање проблема - више хране ће отићи у отпад.... нема времена за церемонију. 15 минута за ручак
За кнедле - кашика за десерт, за торту и воће - виљушка за десерт + десертни нож.
Слажем се - кашика је много бржа. Да, и згодније.
Лоше измишљотине слабо образованих и неписмених.Главнину становништва чинили су сељаци - веома необразовани, сиромашни, некултурни, неписмени - у средњем веку у Пољској су се звали - бидло - односно стока!! Ова стока је дувала нос у кошуље, никад није прала задњицу после дефекације (прала се само једном недељно у купатилу), спавала је једна поред друге, јела лицем, рукама, и шта год је морала (јела је као стока и нису јели, нико их није учио понашању) – а од Руса. ногу која недељама није била опрана. Након јела, облизала је усне и гурнула се назад за чизму!! ((((Овде се ради о овим људима - који су вековима стварали традицију - да једу и серу из истих јела - укључујући и оне који стварају погребне традиције НАРОДА - да ли сте очекивали да по навици једу нешто ОСИМ - кашике од на врху ? један од хиљаду чуо, онда сигурно нико није видео) ))) Дакле, у народним погребним традицијама не може бити ништа осим неопране кашике у чизму!!!
Јесте ли сигурни да сте изабрали прави надимак? Некако сумњиво...
Кажу да постоји тако веома ефикасна кинеска дијета за мршављење. Можете користити само празну чорбу. И то само са штапићима.
Некада су људи звали паразити! А сада БЛОГЕРИ! Читаш такве неуке глупости и разумеш - написао је паразит!
Оне. Зар не схватате да се колачи и слични десерти једу виљушком? Па да, у целом мом детињству брали су торту кашиком или чак руком - и у уста