Како правилно држати виљушку

Чини се да нема ништа лакше од способности да правилно држите виљушку у руци. Ова вештина нам је усађена у детињству и томе учимо своју децу. Али понекад се испостави да сва наша наука не одговара правилима етикете за столом. Зашто се ово дешава? Да, јер се овај прибор за јело може користити самостално или хитно захтева пар.

Како држати виљушку

Да бисте разумели у којој руци треба да буде прибор за јело, обратите пажњу на посуду са којом се служи. О томе ће бити речи мало у наставку, али за сада хајде да се фокусирамо на саму технику држања.

Метода скривене ручке добио је име по томе што је дршка прекривена дланом. Ова опција се односи на европски стил употребе прибора за јело, када када користите виљушку и нож заједно, први је увек у левој руци.

Да вас неко не би оптужио за незнање, кажипрст треба да држите равно на задњој страни дршке. Јастучић кажипрста је постављен близу основе (али не толико да дође у контакт са храном), а преостали прсти обавијају дршку, држећи виљушку на месту.

амерички стил лакше научити јер укључује држање прибора за јело на исти начин као што држите хемијску оловку: палац и средњи прст држе ручку одоздо и одозго, а кажипрст једноставно лежи на њој.У овом случају, прибор за јело се може користити и левом руком (у тренутку сечења комада) и десном (када се храна ставља у уста).

Како и када га правилно држати у десној руци

Виљушка може бити у десној руци не само у америчком стилу употребе прибора за јело, већ и када једете јела која не захтевају помоћ ножа приликом сечења. На пример, ово су десерти или пилав.

Ова ситуација захтева поштовање само једног озбиљног правила: зуби треба да буду оријентисани нагоре већину времена. Виљушка се преврће само у једном случају - када одвоји следећи комад посуде.

Како и када га правилно држати у левој руци

Виљушка је у левој руци када је упарена са ножем. Ово правило етикете појавило се с разлогом, јер је већини људи удобније да користи десну руку када секу прилично чврсте одреске или неко друго јело.

Лева рука у овом процесу само помаже да се производ држи на месту. Па, накнадно једење посуде помоћу држане виљушке је само признање пристојности - покушај да се избегне стално преношење прибора за јело из једне руке у другу.

Важно је запамтити да рогови виљушке увек треба да буду оријентисани надоле. Прилично уобичајена навика да га се држи левом руком са зубима окренутим нагоре је сигуран знак необразованости особе која користи прибор за јело.

Када можете прећи из једне руке у другу?

Амерички стил је већ поменут изнад, што вам омогућава да користите виљушку са једном или другом четком. Али поред овога, постоји још једна ситуација када можете одступити од општих правила. Или боље речено, не да се повучемо од њих, већ да их огледамо.

Говоримо о леворуким људима: ако у обичном животу активније користите леву руку, онда би требало да држите нож у њој за столом. У овом случају, виљушка иде удесно, а сва правила етикета функционишу у формату „огледала“ (лева рука - зупци горе, десна рука доле, а ако се уређај користи без ножа, онда је у левој).