Од чега се праве кашике?
Међу најчешћим материјалима од којих се може направити кашика су дрво, сребро, никл сребро, алуминијум, нерђајући челик, керамика, бакроникл и ово није потпуна листа. Сваки материјал има своје предности и мане. Приликом избора прибора за јело, морате се ослонити на њих како би кашике трајале дуго и одушевиле домаћицу не само својим изгледом, већ и функционалношћу.
Садржај чланка
Материјали од којих се праве кашике
Сваки материјал који се може користити за кашику је посебан на свој начин. Може се направити од:
Дрво
У кухињи се налазе прилично ретко и у већини случајева се користе као декорација собе. Неке домаћице преферирају дрвено посуђе за мешање посуђа у посудама са непријањајућим слојем. Међутим, постоје кашике које се праве искључиво од дрвета, као што су кашике за мед и кашике за салату. Када бирате баш такав производ, треба да запамтите да је дрво каприциозан материјал и да има веома кратак век трајања, тако да ће се морати мењати много чешће него, рецимо, пластична кашика. Једна од предности је, наравно, еколошка прихватљивост.
Алуминијум
Алуминијум је некада био веома популаран, али сада је реликт прошлости. Алуминијумске кашике нису баш привлачне, савијају се, губе облик, постају досадне и брзо се прекривају тамним мрљама.Можда, због веома ниске цене, такве кашике настављају живот негде у државним институцијама (мензама), али их ретко виђате за личну употребу. Изузетак је наследство од баке. Једина предност коју можемо да истакнемо је мала тежина, што је, на пример, веома згодно за бебу која тек учи да једе сама.
Сребро
Племенити метал који је у средњем веку био доступан само племству. Данас се сребрне кашике могу наћи веома ретко, јер су то врхунски производи. Упркос високим трошковима, не може се рећи да је квалитет сребрних кашика одличан. Метал је веома захтеван за негу, има тенденцију да тамни и подложан је механичким оштећењима. Предност сребра је у томе што ако се правилно негује и чува, уређаји могу да наследе и ваша пра-пра-праунучад, јер је то један од најтрајнијих материјала.
бакроникл
Сребрно-бели метал направљен од легуре бакра и никла. Чак иу совјетским временима, столни сет од овог материјала сматран је знаком богатства. По изгледу веома подсећа на сребро, што није изненађујуће, јер је већина производа од никл сребра пресвучена сребром. Међутим, ова легура је по квалитету супериорнија од сребра - кашике бакроникла су отпорне на савијање и деформације, па су стога издржљивије и дуже задржавају свој првобитни облик. Прибор за јело од бакроника престао је да се производи 50-их година прошлог века.
Никл сребро
Никл сребро (буквално преведено са немачког као „ново сребро“) је легура бакра, никла и цинка. По изгледу је веома сличан стоном сребру, у чему се и манифестује његова главна предност у односу на друге легуре.Не кородира, не савија се и прилично је издржљив. Цена никл сребра је много нижа од оних од сребра или бакра, а по квалитету се практично не разликују Производи од никл сребра морају бити посребрени, иначе ће храна имати метални укус.
Нерђајући челик
Најчешћи метал од којег се сада могу направити кашике. Најчешће коришћени нерђајући челик је 18/10, који се састоји од 10% никла и 18% хрома. Никл штити од прехрамбених киселина и даје кашику сјај, док хром обезбеђује чврстоћу и антикорозивна својства метала. Кашике од нерђајућег челика нису склоне затамњењу, тупости или ломљењу. Изгледају веома атрактивно и њихова цена није висока.
Пластика
Пластичне кашике се најчешће користе ван куће. Постали су једноставно неопходни за планинарење, рекреацију на отвореном и дечије пикнике. Предност овог материјала је његова цена. Такви производи коштају само пени, тако да након употребе не смета вам да их баците. Пошто пластика није најбољи материјал за сталну употребу, кашике направљене од ње сматрају се једнократним. Међутим, има и таквих похлепних људи да стално користе пластичне уређаје – како би уштедели.
Дакле, шта би требало да изаберете?
Одговор је прилично једноставан и зависи од тога где ћете користити кашике:
- За свакодневну употребу са породицом - нерђајући челик. Прилично је издржљив, не захтева посебну негу и изгледа атрактивно.
- За шетње и пикнике - дефинитивно пластична. Нећете морати да носите додатне килограме метала, а кашике се онда лако могу одложити без муке око прања.
- Ако често примате госте и потребан вам је врхунски стони сет, онда је ово сребро или никал.Гости ће свакако обратити пажњу на тако атрактивне уређаје. Али не заборавите да су ови метали прилично хировити, па их је потребно правилно бринути и чувати.
