Јела која можете јести

Последњих година активисти за заштиту животне средине активно воде кампању против посуђа за једнократну употребу. Зашто им није угодила? Једноставно је: одбачена пластика се не распада деценијама. А да бисте направили папирне тањире, морате сећи шуме. Срећом, Постоји још једна опција - користите јестива јела! Испада "два у једном": нема смећа и додатног "посуда".

Зашто вам треба јестиво посуђе?

У ствари, јела која се могу јести након оброка постоје већ дуже време. Наши преци су кували кашу у рерни у лонцима од бундеве. Замислите како је било мирисно! Данас се таква храна служи у најбољим ресторанима!

Али у неким земљама традиција коришћења јестивих чинија није нестала.

Референца! У Чешкој, супа у посуди за хлеб се сматра националним јелом.

Има много сличних примера - корпа са воћем од лубенице, желе у кокосовим половицама, кавијар у тартлетима. Договорити се, ове опције сервирања су толико естетски угодне да се обично повезују са празником. И увек желите одмор! То значи да није случајно што се све више људи интересује за јестиви тањир!

Већ данас је асортиман биовареа импресиван.Наравно, привредници не ваде пулпу лубенице да би продали кору уместо шоље. Још увек масовна производња укључује уједињење, ниску цену и доступност сировина током целе године.

Потражите алтернативно посуђе

У почетку су почели да користе пластику као алтернативу природни материјали, као такав дрво, кокосова влакна, шећерна трска, кукурузни скроб, палмино лишће. Посуђе направљено од њих је прилично издржљиво, погодно не само за јело, већ и за транспорт и складиштење.

Референца! Неке врсте посуђа од природних влакана погодне су за замрзавање, па чак и загревање у микроталасним пећницама.

Истина, такве шоље и тањири није требало да се једу; Али ово је природна рециклажа. То јест, сви стони предмети који падају на тло му не штете. Разлажу се у органска једињења у року од неколико месеци (у неким случајевима и неколико дана).

Следећи корак је била идеја да се количина отпада минимизира, чак и ако је еколошки прихватљив. Штавише, примера за инспирацију није недостајало. Само запамти чаше за сладолед од вафла. Они су такође посуђе и такође за једнократну употребу. Али нису се продавали одвојено од сладоледа.

Када су почели да једу посуђе?

Одговор на ово питање није једноставан. На пример, тартлети - корпе од теста - потичу из средњовековне Европе, јела од пиринчаног брашна - из Земље излазећег сунца. Јапански морнари су служили храну на овим тањирима пре много деценија.

Савремена историја јестивог посуђа повезана је са „озелењавањем“ свести.

Референца! Дизајнер А. Руггиеро дошао је на идеју да се коришћени тањири могу „делити” са птицама и животињама које живе у парковима.Предложила је да се праве јела од птичјег семена, морских алги и других састојака погодних за исхрану „наше мале браће“.

Ово је тренутни изум. Уосталом, неваспитана особа после пикника често оставља празан тањир у трави или на пању. На мирис ће сигурно полетети голуб или ће се веверица спустити са гране.

Иначе, јела од дизајнера имају креативно име „Неидентификовани објекат за храњење“ (НЛО). Преведено, име звучи као „неидентификовани прехрамбени објекат“.

Од чега се праве јестива јела?

Јела која ће особа јести са задовољством може бити слатко, свеже, кисело. Зачињен је зачинима. Распон боја и разноликост облика је невероватан.

Референца! Чаше за бојење за храну и агар агар долазе у шест боја, свака са својим укусом.

Ако вам се одједном посуда не свиђа, можете је бацити поред дрвета или цвета и пустити да „ради“ као ђубриво.

Страно искуство

Може се чинити да су јестиви само тањири и чаше. Не! Једна америчка компанија нуди кашике за медењаке. Десерти се једу као слатки, главна јела као зачињена, а супе као неутралне.

Интересовање за јестиво посуђе је велико. Многе земље имају своја открића.

Референца! Британски ланац брзе хране КФЦ пре неколико година почео је да служи кафу у посудама од кекса, шећерног папира и беле чоколаде отпорне на топлоту.

Али нећете моћи одмах да поједете паковање - тешко је! Али то није све. Према произвођачу, шоља би требало да врати пријатне успомене на лето. Зато мирише на свеже покошену траву, ливаду камилице или кокосову крему за сунчање.

руске технологије

Русија такође има своју технологију. Развијено у Самари чаше за јабуке.

Ово је заправо јабучни бели слез, само издржљив и држи облик. Дозвољено је кувати чај у чашама од јабуке. Али ако оставите воду у њима, након 12 сати од шољица ће остати само „мокро место“.

Како сами направити јестиво јело

Не захтева посебне производне вештине слатке паприке пивске чаше, тањири са кором хлеба. Корпе за прхко пециво - ово је класика. У њима су постављени слатки десерти: сладолед, крема, пире од бобица. Салате, паштете и јулијени стављају се у тартлете од бесквасног теста. Таквим јелима тешко да ћете некога изненадити. Како послужити јело на необичан начин и истовремено уштедети муке око прања? Јестива јела треба да направите сами.

Посуде за салату од сира - једноставност и приступачност

За једну чинију за салату потребно је око 80 г било ког тврдог сира.

Кораци кувања

• Сир нарендајте на крупно ренде, сипајте у загрејан тигањ и равномерно распоредите по дну.
• За минут, сир ће се растопити, попримити облик отворене палачинке и смеђи.
• Окрените палачинку на другу страну и пржите.
• Ставите палачинку са сиром на преокренуту посуду и притисните је на површину папиром.
• Када се укусна чинија за салату стврдне, лако се може извадити из калупа.

Завршна фаза је пуњење омиљеном салатом.

Референца! Сир за посуду за салату може се пећи у рерни.

Желатинска шоља - радост за децу

Састојци:

• желатин - 100 г;
• сок или лимунада - 150 г.

Припремите контејнере: две пластичне чаше различитих величина.

Припрема

• Одабрани напитак прелијте желатином и оставите да набубри 40 минута. За то време, желатин ће се распршити, смеша ће постати као густи желе. Да се ​​добро промеша.Можете га ставити на малу ватру, стално мешајући док се желатин не раствори. Не кувати!
• У припремљену велику чашу за трећину сипајте желатински „желе“, унутра ставите малу чашу, центрирајте је, сипајте воду да се утегне.
• Напуните празнину између зидова две чаше мешавином желатина до врха.
• Ставите у фрижидер. После 2-3 сата ножем исеците спољну пластику да бисте лакше уклонили „форме“.
• Напуните сладоледом, воћем, смутијем или кремом непосредно пре сервирања.

Нема деце, али да ли вам се свиђа идеја? Затим сипајте алкохолни коктел у калуп за желатину!

Шта учинити ако оригинална идеја домаћице не наиђе на одговор гостију, а они одбију да једу посуђе заједно са прибором за послуживање? У реду је, иако ће јестива јела отићи у отпад, она ће отићи у безопасни отпад! Штета је, наравно, новца потрошеног на то, али научници су спремни да нам помогну. Они раде на смањењу трошкова индустријске производње јестивих сетова посуђа за једнократну употребу.