Како опрати котао?
Котао од ливеног гвожђа одавно је престао да буде предмет националног наслеђа. Данас многи срећни власници личног земљишта купују такав прибор за припрему укусних јела на свежем ваздуху. Такође је релевантно за љубитеље туризма који су приморани да кувају храну на ватри. Након што сте га купили, морате добити информације о томе како правилно очистити лонац од рђе, плака, наслага угљеника и пре кувања хране. На крају крајева, ливено гвожђе је сложен материјал који захтева мукотрпну негу.
Садржај чланка
Како опрати котао од ливеног гвожђа
Посебност је у структури овог метала. Порозна је и лако упија стране материје које заврше у лонцу. То могу бити прехрамбени производи или хемикалије произведене превентивним чишћењем. Због тога се не препоручује употреба уобичајених вила или других производа.
У исто време, котао захтева редовно чишћење како храна не би изгорела, формирајући наслаге угљеника. У овом случају, својства лонца ће бити нарушена.
Чишћење након кувања
Многи људи не знају да ливено гвожђе захтева пажљиво руковање. Употреба абразивних производа и тврдих четки, као и излагање води, може у великој мери оштетити висококвалитетно посуђе. Упркос својој бруталности и снази, лонцу је потребна пажљива брига.
Поступак чишћења након кувања је једноставан:
- додати воду и кувати, оставити да се охлади;
- исцедите воду и обришите крпом или меким сунђером;
- обришите папирним убрусима;
- науљите чисту крпу и обришите унутрашњост ливеног гвожђа.
Обавезно користите уље након прања. То ће помоћи у заштити лонца од рђе.
Чишћење наслага угљеника на терену
Пилав или шурпа кувана у котлу од ливеног гвожђа на отвореном? – јединствен укус и атмосфера. Али након таквог кувања, ливено гвожђе ће морати да се темељно очисти, ау природним условима то је двоструко тешко учинити.
Популарна опција је употреба песка. Можете га ставити преко ноћи и ставити на малу ватру. Ујутро ће сва чађ нестати. Зидови се такође чисте абразивном методом, лагано трљајући. Алтернатива је употреба крупне соли или чврсте жичане четке.
Уклањање рђе
Ливено гвожђе је веома подложно корозији чак и на новим посудама. Улазак влаге је штетан за материјал. Али рђа не значи оштећење кухињског прибора: лако се чисти.
Крупна со се сипа у котао и загрева док руке још не могу да подносе температуру. Затим почињу да механички бришу сваку мрљу. После употребе, со више није погодна за употребу - баца се.
Једноставна, али скупа метода чишћења је пескарење помоћу посебне инсталације.
Зашто је потребно редовно брушење?
Овај поступак је неопходан у случају старих мрља од рђе, као и густих наслага угљеника формираних унутар котла. Изводи се са посебним наставком на електричном алату. Ефекат је као брусни папир, само хиљаду пута бржи. Након чишћења, осушите лонац папирним убрусом.
Друга опција се зове ауто сервис. Ова метода је добра ако не можете сами да је очистите.Специјалисти ће помоћи у решавању проблема помоћу посебне машине за млевење метала.
Котао од ливеног гвожђа је корисна куповина за кухињу и опрему за камповање. Храна у њој испада укусна и богата. Чишћење, ако је процес правилно организован, неће трајати много времена, а правилна припрема ће елиминисати потешкоће у овом питању.
