Да ли је могуће ставити врућ тигањ у фрижидер?

Фрижидер је кућни апарат који се користи за хлађење хране. Управо ниске температуре спречавају раст бактерија и патогене флоре унутар куване хране. Захваљујући томе, могуће је продужити рок трајања свих производа, од супа и житарица до разних деликатеса од меса и слатких јела.

Поред тога, вреди узети у обзир да свака врста производа захтева свој температурни режим. Због тога у фрижидеру постоје различити одељци - за замрзавање, за чување намирница на ниским позитивним температурама (+2-3 ° Ц), као и одвојени одељци за поврће и воће.

Фрижидер ради све док се носи са својим задатком, односно све док може да хлади производе смештене у различитим коморама.

Пажња! Наравно, кућни апарат ће сигурно пропасти током времена.Али његов неправилан рад може значајно смањити његов радни век. А једна од грешака током употребе је повећање температуре унутар комора за складиштење.

Стога, ако домаћица убаци врућу или чак топлу посуду са храном, она тиме:

• узрокује повећање укупне температуре - као резултат тога, производи који се налазе у фрижидеру брзо ће се покварити, јер ће начин складиштења бити неприкладан, а окружење ће бити повољније за пролиферацију патогене флоре, што ће узроковати кварење производи;
• компресор ће бити приморан да ради на максималној снази, што ће повећати стопу хабања уређаја и може довести до његовог квара у најкраћем могућем року.

Дефинитивно не би требало да стављате храну која је изнад собне температуре у фрижидер. Прво их морате довести на жељени ниво. Чак и ако нема времена за ово, мораћете да смислите начине да убрзате овај процес.

Да бисте то урадили, можете користити следеће једноставне савете:

1. Најлакше је кувати увече. Тада ће тигањ имати времена да се охлади преко ноћи и ујутру је можете ставити у фрижидер без страха за интегритет кућног апарата или за сигурност других производа. Али то није увек могуће, штавише, неки производи су толико кварљиви да током процеса хлађења могу постати кисели и постати неприкладни за потрошњу.
2. Можете користити хладну воду из славине. Ово је посебно ефикасно зими, када је вода из чесме једноставно ледена. Неопходно је напунити прилично велики лонац или посуду, ставити посуђе са куваном храном и оставити да се охлади неко време.Да бисте повећали ефикасност, можете променити воду неколико пута.
3. У лето, када је вода из славине топла, можете замрзнути мало леда у замрзивачу, напунити посуду са њим и ставити посуду. За кратко време ће се охладити на жељену температуру, а након тога се без страха може ставити у фрижидер.

Ови једноставни савети помоћи ће не само одржавању интегритета хране која се налази у фрижидеру, већ и избегавању прераног квара кућног апарата.