Како очистити наслаге угљеника из тигања од нерђајућег челика
Кључ укусно припремљеног оброка нису само кулинарске вештине кувара и квалитетни састојци јела, већ и колико је суђе чисто опрано. Да ли све домаћице знају како се правилно бринути за посуђе од нерђајућег челика? 
Садржај чланка
Опште препоруке за негу тигања од нерђајућег челика
Сви добро знамо да време не познаје сажаљење. Под његовим утицајем, свака ствар постепено губи свој некадашњи сјај и презентабилан изглед. Посуђе није изузетак - чак и ако је нерђајуће. Да би ваш омиљени тигањ или лонац задовољио око што је дуже могуће, потребно га је очистити након стварања сваког кулинарског ремек-дела. Боримо се са масноћом и спречимо њено накупљање на зидовима! 
Нека једноставна правила ће вам помоћи да обезбедите дуговечност ваших јела:
- Након што је кување успешно завршено и домаћинство има времена да га поједе, не треба бацати сво посуђе у лавабо, тешећи се мишљу да ће „сачекати до сутра“.Он то неће толерисати! Када се посуђе охлади, потребно га је добро опрати водом из славине, додајући неагресивни детерџент. Ако га правилно оперете, онда се пруге и разне непријатне мрље неће појавити ни на зидовима ни на дну. Главна ствар је да не стављате вруће посуђе у хладну воду: такав "контрастни туш" ће оштетити материјал.
- Немојте користити производе који садрже абразиве за чишћење, заборавите на разне металне четке, као и стругаче. Све ово оставља оштећења на површини на којој ће се накупљати прљавштина.
- Веома је непожељно прати такве предмете у машинама за прање судова. Чак и ако на етикети пише да је аутоматско прање дозвољено, било би боље посуђе прво потопити у топлу воду како би се сви остаци хране натопили, па тек онда послати у уређај.
- Када се сва прљавштина уклони са површине, обришите све сувом крпом. На овај начин ћете спречити пруге које је тешко уклонити. Обришите посуђе лаганим покретима да бисте одржали глатку и сјајну површину.
- Ако посуђе изгуби свој првобитни сјај, обичан кромпир може исправити ситуацију. Сирови кромпир ољуштите, поделите на два дела и пажљиво истрљајте површину. После овога, обришите крпом.
- А главно правило је редовна брига. Не треба ништа остављати за сутра, поготово нешто што је требало да се уради јуче.
Ако се придржавате ових савета, ваше посуђе може трајати веома дуго, задржавајући свој првобитни сјај. Не јурите скупе хемикалије из продавница - боље је сами припремити производ за чишћење. Тако ће буџет мање патити, а алергије неће бити страшне.
Које хемикалије за домаћинство су погодне за посуђе од нерђајућег челика?
Данас на полицама продавница гвожђара постоји огроман избор разних препарата за чишћење најразличитијих површина, али их треба паметно користити. Као што је већ поменуто, табу треба ставити на све металне алате и материјале. Ово се такође односи на детерџенте који садрже абразивна средства. И свакако не би требало да спроводите поступке чишћења песком или брусним папиром. Мекани сунђери су много сигурнији. 
Да бисте очистили посуђе од нерђајућег челика од каменца и наслага, можете користити различите производе који садрже киселину. Једина ствар: могу се користити само на спољној површини. Ови производи су добри у уклањању старе масноће и наслага са посуђа.
Најчешће се користи:
- „Шуманите“.
- "Цхистер."
- Средство за чишћење пећнице.
Сви ови производи се веома ефикасно носе са својим задатком, само што садрже компоненте које могу довести до алергија, а у контакту са кожом руку могу допринети појави чирева. Ове детерџенте треба користити само док штитите руке гуменим рукавицама.
Технологија употребе за све производе који садрже киселине је идентична:
- композиција се наноси на контаминирану површину и остави тридесет минута;
- третирана површина се опере детерџентом, а затим топлом текућом водом под добрим притиском.
Пошто већина киселина има оштар и јак мирис, обавезно проветрите просторију приликом прања.
Важно! Средства за чишћење на бази агресивних киселина могу се користити само са спољашње стране посуђа и само у гуменим рукавицама.
Коришћење импровизованих производа за чишћење посуђа од нерђајућег челика
Свака домаћица примећује да се као резултат њених кулинарских ужитака појављују мрље од масти и чађи на зидовима посуђа. Све ово се зове чађ. Отарасити се тога није тако лако, јер нерђајући челик не толерише употребу металних четкица и прахова са абразивним супстанцама. Они узрокују ситне пукотине на површини, што ствара плодно тло за накупљање прљавштине.
Чишћење спољашњости посуде
Приликом прања посуђа од нерђајућег челика дозвољено је користити само нежна средства за чишћење. Многи од ових "помагача" су стално присутни у било ком стану.
Вода и сирће
Ако дубоко копате у својој кухињи, сигурно ћете пронаћи контејнере потребне величине. Напуните га водом и сипајте сирће. Однос би требао бити један према један. Смеша се мора загрејати до кључања и контаминирана посуда ставити изнад паре. Оставите око петнаест минута. Испарења сирћета ће омекшати слој прљавштине, а лако се уклања меканим сунђером са нанесеном содом бикарбоном. Ова метода вам омогућава да очистите спољну страну дна од наслага угљеника.
Сапун и лепак за веш
Да бисте припремили ово решење, биће вам потребан велики контејнер. У њему треба помешати четири литра воде, трећину комада нарибаног сапуна за прање веша и додати кашику ПВА лепка. Потребно је да уроните посуду у припремљену композицију и кувајте тридесет минута. Ова метода ће уклонити веома стару прљавштину.
Сода
Кување у раствору соде добро делује за уклањање загореле прљавштине. Морате пронаћи велику посуду, сипати пет литара воде у њу и довести до кључања. Након тога, додајте паковање соде у кипућу воду. У добијену смешу ставите шерпу и наставите да кувате два сата.Након тога нанесите соду на мекани сунђер и уклоните преосталу прљавштину.
Сок од лимуна
Лимунов сок може да се ослободи ситне прљавштине и врати сјај. Потребно је да узмете пола лимуна, исцедите сок у чашу воде и обришите површину овом мешавином.
Како опрати судове изнутра код куће
Када бирате како и шта да перете, морате узети у обзир:
- старост прљавштине;
- колико и каква је храна изгорела;
- Од које легуре је направљено посуђе?
Сода
Ако мрља није стара, на њу можете нанети дебели слој соде бикарбоне и оставити два сата. Након тога, уклоните соду заједно са прљавштином.
Референца! Сода пепео је ефикаснији, али ако га користите, соба мора имати добру вентилацију.
Мешајте са детерџентом или сапуном за прање веша
Морате додати детерџент у воду или утрљати сапун за прање веша. Добијену смесу сипајте у прљав тигањ и ставите на шпорет. Вода треба у потпуности да сакрије контаминацију. Смеша се мора довести до кључања и сачекати двадесет минута.
Оставите да посуђе одстоји неколико сати, а затим уклоните прљавштину сунђером.
Сирће
Напуните дно раствором сирћета од девет процената. Сачекајте три сата. Након тога, посуда се мора темељно опрати са пуно воде, додајући јој детерџент. Обришите судове.
Лимунска киселина
Додајте кашику лимунске киселине у чашу воде. Сипајте раствор у загорену посуду тако да течност потпуно покрије контаминирану површину. Доведите до кључања и сачекајте двадесет минута. Обришите прљаво подручје сунђером. Исперите под текућом водом и добро осушите.
Активни угаљ
Веома ефикасан и уобичајен лек. Потребан број таблета мора се самлети у прах.Количина би требала бити довољна да сакрије дно. Додајте воду док не добијете масу налик на пасту. Сачекајте двадесет минута и исперите.
Талог од кафе
Добра замена за активни угаљ је талог кафе. Ако волите ово пиће, остатке из шоље можете користити за прање. Једноставно нанесите згушњивач на сунђер и обришите прљаву површину.
Млечни серум
Сурутка садржи млечну киселину. Његово дејство је способно да уклони све загореле загађиваче. Морате сипати сурутку у тигањ, треба да буде два центиметра изнад контаминације. Посуђе се оставља у овом облику двадесет четири сата. Затим се једноставно опере у текућој води.
Употреба разних соли, као и супстанци које садрже хлор, за посуђе од нерђајућег челика није дозвољена. Они реагују са металом, узрокујући да он потамни и изазове корозију.
