Шта је декантер?

Данас нема свака кухиња прибор као што је декантер. У већини случајева се сматра реликвијом и не користи се у свакодневном животу. Али узалуд! Уз његову помоћ можете лепо послужити алкохол на столу. У њега се сипа вотка или виски, а ту су и декантери за воду, сок и вино. Међутим, не треба мислити да је овај производ потребан само за естетику. Декантер помаже да се боље открије укус било ког пића због свог уског грла, који штити садржај посуде од контакта са кисеоником.

Садржај чланка

Шта је декантер: карактеристичне карактеристике
Које врсте декантера постоје?

Шта је декантер: карактеристичне карактеристике

Ово је посуда која је широка на дну (често стаклена), има дугачак уски врат и потребан је чеп. Дизајниран за снабдевање и складиштење воде и пића. Производ је у облику боце (иако постоје различите варијације).

Ако говоримо о безалкохолним пићима, онда се у боку служе вода, лимунада, сок, компот или воћни напитак, цруцхон. У овом случају се користе контејнери у којима се „тело“ нагло претвара у врат који је затворен поклопцем. Запремина је обично 1.500-2.500 мл.
За алкохол се декантери производе у облику лепе и елегантне боце, а такође и увек са чепом. За водку - мала посуда запремине 400-500 мл. Пре сервирања, боље је ставити посуђе неко време у фрижидер, онда ће се на столу замаглити од топлог ваздуха и постати влажно, а то ће само побољшати укус вотке. За рум, ликер, ликере и друга јака пића користите посуде запремине 250-350 мл.

Које врсте декантера постоје?

Сада постоји много варијанти, направљених од различитих материјала и украшених на различите начине. Конвенционално се могу поделити у две врсте: за алкохолна и безалкохолна пића.

Такви контејнери могу бити фасетирани или са глатким линијама. Они могу украсити сваки празник и уштедети простор на столу.

По облику

Декантер може имати различите дизајне: у облику конуса, капи, пирамиде, паралелепипеда. Међутим, најважнији услов је широка основа и уски врат, а прелаз облика је понекад веома нагао.

По обиму

У ствари, није важно колики је капацитет деканта. Међутим, постоје одређена неизречена правила о томе која запремина је погодна за одређено пиће:

Водка, коњак, виски и други јаки алкохол - не више од 500 мл. Врат таквих посуда је уски, а облик је често правоугаоног облика. Присуство плуте је важан услов, као иу свим другим случајевима. Мора се добро затворити: на тај начин садржај неће еродирати чак ни током дуготрајног складиштења.
Постоје и декантери за вино, али они имају свој посебан назив - декантер. Њихов волумен је обично 750 мл. Облик таквих производа углавном зависи од врсте алкохола:

у доби - у облику лопте са уским вратом;
за ружичасте - као амфора: уска основа, средње дебео врат и широко „тело“;
Домаће пиће се сипа у широку посуду са вратом у облику левка.

Према материјалу израде

У већини случајева, декантери су направљени од стакла или кристала. Последња опција ће, наравно, бити много скупља, али такође изгледа солидније.

Често се материјали комбинују како би посуда била привлачнија. На пример, фигурирани сребрни изрези су постављени на кристал. Такви производи изгледају веома богато и елегантно.

За декорацију се могу користити и други материјали: метал, пластика, керамика. Декантери су често украшени филигранским гравирањем, позлаћеном декорацијом и уметничким моделовањем.