Моје истраживање: сапун и течни сапун - митови и стварност

Никада се нисам замарао питањем избора сапуна, из навике сам на тезги пронашао своју омиљену флашицу са дозатором. Али последњи одлазак у продавницу се много променио, јер сам отишао у куповину са пријатељем. Обративши пажњу на флаше послате у корпу, поставила је само једно питање: „Да ли се и ви плашите да се бактерије залепе за грудвице?“ У почетку сам био затечен. И онда…

Аматерски аргументи за и против течног сапуна

Бићу искрен: никада нисам размишљао о томе да се бактерије залепе за сапун. Купио сам течност само зато што је згодније. Као одговор на овај аргумент, добио сам иронично смех из опере „а колико сте спремни да платите за удобност?“ Овде нема шта да се покрива: боца са дозатором очигледно није укључена у производ бесплатно.

Али част се мора поштовати, па сам показао прстом на течни сапун у кесама, рекавши да се тако може купити, сипајући садржај у флашу. А онда је изречена још једна занимљива изјава: трошимо око седам пута мање сапуна него течног сапуна.

Као што се и очекивало у таквој ситуацији, одговорио сам: „Ко је то рекао?“, након чега сам добио позив на шољицу чаја и понуду да наставим разговор код куће, за монитором.

Мишљења научника

Дакле, да се вратимо на питање повећане потрошње. Испоставља се да је о овој тачки спроведена чак и пуноправна студија.Изводиле су га или студенти или запослени у Швајцарској високој техничкој школи у Цириху - Анет Келер и Каролин Вилдболц. Они су то сазнали Приликом прања руку особа у просеку потроши око 35 г чврстог сапуна и 2,3 г течног сапуна.

У пракси то негде иде овако: 0,4-0,7 мл за један „спреј” дозатора, који се из навике притисне 2-3 пута, јер једна порција није довољна. Стога су и згодне боце изгубиле ову рунду. Али узбуђење није нестало, па "идемо" даље - шта је са бактеријама на шипкама?

Овај одговор нам стиже из Америке, где је мит о размножавању бактерија на површини сапуна веома популаран (према извештају истраживачке групе Минтел, 2016. године 60% испитаника старости од 18 до 24 године било је уверено у то, и 31% старијих од 65 година).

Дакле, није било могуће сазнати да ли се бактерије размножавају на шипки. И овде могућност преношења болести прањем руку истим комадом сапуна је више пута тестирана. Оно што су ме највише заинтересовали су резултати истраживања који су објављени у часопису Нев Иорк Тимес.

Први од њих одржан је 1965. године. Руке једног од учесника биле су заражене бактеријама, а након што их је опрао сапуном, искоришћени штапић је прослеђен другом испитанику, који је такође опрао руке. Резултат: коришћени сојеви бактерија нису пронађени на рукама учесника експеримента.

Друга студија је спроведена 1988. Овог пута бактерије су се населиле на саму шипку, коју су потом користили учесници експеримента. Резултат је исти: Болести се не преносе на овај начин.

Шта кажу доктори?

Стара истраживања су добра.Али шта је са новима? Да будем сигуран, отишао сам право на званичну веб страницу СЗО (није узалуд да ова организација препоручује прање руку сапуном у било којој нејасној ситуацији - вероватно нешто знају). Дакле, тамо нисам нашао ништа о избору сапуна. Ништа уопште. Претрага информација на веб страници Центра за контролу и превенцију болести дала је сличан резултат.

Шта наши лекари кажу о томе „шта је боље“? Иста игра - вируси и бактерије се могу задржати на самом сапуну (и под одређеним условима успевају да продру у течност), али у процесу употребе овог производа, патогени микроорганизми "чудесно" нестају.

Ово „чудо“ се дешава јер сапун не уништава вирусе и бактерије, већ их испире. Када први пут нанесете пену, везује загађиваче који се налазе на површини коже. Темељним трљањем мокре коже пеном помажемо активним састојцима да се носе са овим задатком.

Али друго сапунирање вам омогућава да се ослободите патогена који су се населили у порама - након 10-15 секунди интензивног третмана и контакта са водом, они се шире, због чега пена продире унутра и испере преостала "жива бића" .

Истина, превише темељно прање руку такође доводи до негативних ефеката. Чињеница је да уз честу употребу, сапун може уништити липидну баријеру која обезбеђује интегритет коже. Резултат таквог излагања су беспомоћни међућелијски простори у које патогени могу „процурити“. Имајући ово на уму, поставило се још једно питање.

Постоје ли разлике у саставу?

Вода, мириси, боје, средства за омекшавање коже - све ово се налази и у течном и у сапуну.Истина, први обично садржи већи број ставки, од којих се неколико може приписати синтетичким сурфактантима. А такви сурфактанти се такође могу наћи у шипкама ако произвођач настоји да задовољи потрошаче обилном пеном.

Једина значајна разлика која се појављује након пажљивог испитивања састава је натријум стеарат у сапуну и калијум стеарат у течном сапуну.. Али ове компоненте такође имају приближно исти ефекат на кожу. Да ли то значи да је готово бескорисно тражити аргументе „за“ и „против“ у композицији?

Мој противник је дао одговор: пХ течног сапуна је близу неутралног (5,5), али плочица се не може похвалити овим својством (његова пХ вредност је обично ближа 7). Ова разлика постаје могућа због количине синтетичких тензида и других адитива, којих је увек више у течном раствору.

То значи да чврсти сапун не дозвољава бактеријама да се опусте - не могу се осећати нормално у алкалном окружењу. Истина, из истог разлога, шипка узрокује озбиљније оштећење липидног слоја коже, што заузврат доводи до слабљења природне заштите и сувоће.

Али ово такође објашњава присуство конзерванса у течном сапуну - они су потребни да би се спречило размножавање микроорганизама у драгоценој боци. А ови конзерванси могу иритирати осетљиву кожу и изазвати алергије. Поред тога, ове супстанце, попут синтетичких сурфактаната, наносе више штете животној средини од биљних и животињских масти високе молекуларне тежине сапоноване каустиком, које чине основу сапуна.

Резултат: опет скоро нерешено. Испада да Избор између течног и сапуна је чисто индивидуална ствар.. Прва опција је погоднија за оне који су спремни да плате за удобност, али нису превише забринути за животну средину. Други помаже у уштеди новца, наноси мање штете животној средини, али се не може похвалити благим дејством на кожу.

На овој веселој ноти, мој пријатељ и ја смо се разишли, при чему је свако остао при свом мишљењу. Али занима ме шта мислите о овоме. Који је сапун бољи: течни или барски?