7 предмета без којих становници различитих земаља не могу замислити свој живот
Становници многих земаља имају своје тајне и тајне које се односе на потпуно различите области живота. Ако говоримо о свакодневном животу, онда и овде постоје неке посебности. На пример, у Италији је кашика за шпагете обавезан атрибут у свакој кухињи, мада ко би се изненадио. Али у Јапану, чаван заузима посебно место. Па, у Кини мало људи замишља живот без вока. Занимљиво?
Садржај чланка
Гејзир апарат за кафу (Италија)
Сами Италијани овај уређај називају мока. Обично се састоји од 3 дела:
- доњи контејнер у који се сипа вода;
- сито за филтрирање талога кафе;
- резервоар на врху.
Течност почиње да се загрева на дну, подиже се под притиском паре, пролази кроз цедиљку са кафом и скупља се на врху уређаја. Наравно, кључање у овом случају може бити потпуно другачије, јер свака породица има своје навике и правила. Али управо овај метод, према Италијанима, чини пиће укуснијим - са богатом аромом и светлим укусом. Поред тога, становници Италије имају своје тајне како да кувају невероватну кафу:
- не чисте посуду, верујући да је то премаз који помаже да пиће постане ароматичније и задржи одличан укус;
- немојте покривати уређај поклопцем: кажу да ће то омогућити кафи да "дише";
- у готово пиће се додају шећер и зачини, али ни у ком случају у време кувања;
- не прегревајте кафу, верујући да ће јој предуго загревање дати горчину.
Кашика за шпагете (Италија)
Обично користимо цедило за шпагете. Међутим, ово посуђе можете видети и у италијанским кухињама, мада ретко. Али посебна фигурирана кашика налази се скоро свуда. Веома је згодно извадити дугачке шпагете и ставити их на тањир.
бакарни Турци (Туркиие)
За разлику од Италијана, становници Турске кувају кафу у Турцима - посебно обликовани прибор са широким постољем и уским вратом. Оно што је веома важно јесте да је материјал који се користи за израду производа искључиво бакар. Верује се да су само бакарни Турци у стању да пренесу величанствену арому и дубок укус пића.
За турску кафу је изузетно важно да се сачува пена која се диже током кувања. Занимљиво је да Турци не одају тајне савршено куване кафе и веома су поносни на своју традицију кафе.
Шоље за лале (Туркиие)
Још један занимљив обичај међу Турцима је чајна церемонија, која подразумева испијање чаја из малих стаклених посуда које веома личе на пупољке лала.
Раклет (Швајцарска и Француска)
У ствари, раклет је швајцарско национално јело, које се, као и фонди, прави од топљеног масног сира. У ствари, рацлетте макер је посебан прибор за припрему овог ремек-дела. Они се разликују, али Французи и Швајцарци преферирају електричне моделе, понекад са функцијом роштиља. Занимљиво је да држачи за раклет долазе у различитим конфигурацијама. На пример, купите велику посуду у којој ће се сир потпуно отопити. Или можете купити мале контејнере - за сваког појединачног госта или члана породице.
Чаван (Јапан)
У Јапану је уобичајено да се пиринач служи стално, у било којој ситуацији.Може се јести одвојено од друге хране или комбиновати са главним јелом, додајући зачине и зачине. Али да би човеку било удобно током оброка, Јапанци су смислили чаван - мали тањир намењен искључиво пиринчу. По облику подсећа на чинију или лонац, а по величини стаје на длан.
вок (Кина)
Кинеска кухиња је дуго била незамислива без вока. Међутим, сами Кинези не могу замислити живот без ове врсте тигања. Има веома дебеле зидове, конвексно дно и прилично је дубок у запремини.
Иначе, по облику дана разликује се традиционални кинески тигањ од оних које најчешће користе Европљани, а зову се и вок.
