Зашто милиони жена умотају ренде у целофан?
Много пута сам у свом наизглед кратком животу чула да неке домаћице умотају ренде у целофан (обичну врећицу). Зашто то раде, никада нисам сазнао, јер сам или био лењ да питам, једноставно сам то игнорисао и нисам томе придавао никакав значај. У ствари, волим да кувам и то радим прилично често. И можемо рећи да у свакодневном животу користим ренде готово стално: нарендати шаргарепу за супу, кромпир за палачинке, сир за шпагете. Али умотавање у целофан - таква мисао ми није пала на памет.
Садржај чланка
Врећа за ренде - зашто то раде?
И још једном, када сам чуо да је ренде замотао у кесу приликом припреме неког јела, ипак сам питао – какав је то начин и зашто је уопште потребан? Одговор ме је изненадио - смислили су помало чудан метод за бели лук. Хм, користим бели лук у кувању и често га нарендам ако сам превише лењ да користим специјалну згњечицу. Али какве везе пакет има са тим?
Дакле, све изгледа прилично примитивно. Целофан стављамо на ренде и кроз њега нарибамо бели лук. Шта је резултат? И добијамо пире од белог лука и релативно чист ренде, који само треба да исперите у води. Чини се да тако бели лук задржава све своје сокове и корисне особине. У исто време, нарибани производ остаје у врећици - кажу, излијте и готово!
Практична страна питања
Добивши одговор, почео сам да размишљам - да ли је ово супер-мега-практично? У реду, рецимо да немате при руци пресу за бели лук (и то се дешава!). Али можете ситно исецкати бели лук и - о, боже! - такође ће задржати све своје сокове и благодети. У суштини, када сам превише лењ да га утиснем у боршч, то радим: ситно га исецкам - задржава арому и шаље сва своја корисна својства директно у чорбу.
А ако вам треба пире, питате? Онда то радим другачије: ставим каранфилић на даску за сечење и згњечим га оштрицом ножа. На крају можете користити кашику, виљушку или дно чаше. И истовремено испуњава свој задатак: засићује јело аромом и преноси укус.
Што се тиче аргумента „ренде је чистије кроз целофан. Па, на крају, ипак треба да се опере, како год да се гледа. Колико времена ћете уштедети као резултат? Пет секунди? Десет? Па, прилично је контроверзно, јер не треба заборавити да када изрендате било који производ кроз кесицу - било да је бели лук или шаргарепу - ситне честице целофана могу да уђу у баш овај пире који сте толико жељни. А онда заврше у стомаку. Наравно, мало је вероватно да ће ово изазвати значајну штету по здравље, али сви знамо како пластика утиче на људско тело. Шта ако је то мало дете, а комад није баш мали, али сте га превидјели?
Генерално, сматрам да је овај метод прилично изванредан и није најпрактичнији. Не видим никакву корист од тога за себе. А његове предности су веома слабе.
