Шта је кухињски хидромасажни базен и зашто је потребан?
У модерној кухињи можете пронаћи пуно прибора за јело, међу којима су често старински уређаји. Један од ових древних становника кухиње је и вијуга, којег наша генерација памти само захваљујући нашим бакама. Било је времена када је овај уређај био веома тражен у домаћинству. И иако је технолошки напредак омогућио да се она замени савременом опремом, вртлог још није у потпуности напустио наше кухиње.
Садржај чланка
Шта је вијуга
Класична верзија је уређај за мућкање и мешање разних смеша, производа или материјала.
Како изгледа вијуга?
Споља стандардна форма изгледа као дрвени штап са заобљеним кукама на крају. Обично су биле од дрвета и биле су чврсте.
Референца. Назив потиче из антике, од речи „мутити“, „мутити“ и „мутити“, што значи „мутити и ослободити се талога у мешавини“.
Постоји и верзија да име потиче од оригиналне руске речи која значи „мешалица“.
Сада су преживеле само класичне верзије кухињског прибора. А у старим данима постојало је више од 10 врста вијуга, који су се разликовали по дизајну и облику. Разликују се по величини, свака величина је намењена одређеној намени.
Важно! Уместо крста са дрвеним чворовима почели су да се користе кругови или спирале са флексибилнијом структуром.Тако су се у кухињи појавиле метлице.
За израду кухињских апарата, поред дрвета, метала или порцелана, у каснијем периоду коришћена је пластика са гуменим телом;
Апликација
Дизајн вам омогућава да лако и згодно узмете уређај у руке и брзо мешате производе. Поред тога, можете држати дрвену ручку између дланова и правити ротационе покрете да бисте мешали тесто.
Уз његову помоћ било је могуће извршити велики број акција:
- Мешање брашна са јајима и млеком за припрему теста.
- Умутити жуманца.
- Коришћене су најмање опције за мешање желеа и варива.
Користећи различите врсте вијуга
За тање или тање тесто коришћене су варијације које се разликују по величини и дизајну.
- Тврђи производи су мешани са средњим вијугама.
- Велике, масивне верзије су коришћене за мешање веша приликом прања у великим котловима од ливеног гвожђа.
- Домаћице су користиле вијуге за варење мекиња за исхрану домаћих животиња и стоке.
- У грађевинарству су постојале опције за припрему глинене мешавине, припрему креча, мешање боја.
Искусне домаћице успеле су да користе вртлог у скоро свим сферама живота. Смислили су и додатне употребе, па Врт се с правом може назвати једним од најпопуларнијих елемената кухињског прибора.
У модерној кухињи
У савременим условима, свака верзија вртлога има своју замену, технолошки напредак је омогућио замену многих уређаја у кухињи. А стари прибор је имао рођака који је почео да се користи у миксеру.
Али чак и сада домаћице и даље имају вијуге у кухињи, које су пренете на млађу генерацију наслеђем од својих родитеља и бака.
Апликација алата омогућава вам да уштедите енергију, пошто за коришћење није потребна електрична енергија. Антички вијугави су направљени од дрвета, тако да су еколошки најприхватљивији уређаји. Њихова употреба у свакодневном животу омогућава вам да обављате различите послове у кухињи без штете по здравље.
Колут је увек при руци, па за млаћење малих количина производа домаћица и даље користи стари добри вијуг. И она никада не успева! Ако пронађете такав предмет у својој кухињи, немојте журити да га се решите. Бака и мајка су га чувале са добрим разлогом. И ви ћете то моћи да цените!
Увек користим колут да одвојим филм од јаја лососа. То се ради веома лако са врха дрвета.
У селима се путер увек правио од павлаке уз помоћ колута. а никако како је овде написано.