Шта је произвођач шунке

Шунка из продавнице је укусна и укусна. Ту се завршавају његове предности, јер су емулгатори и стабилизатори минимални адитиви који су укључени у састав скупог производа. Произвођачи тврде да користе само безопасне хемикалије. Доктори сумњају у ово. Они који се труде да једу само здраву храну имају прилику да не прате сукоб лекара и индустријалаца, већ да сами спремају ароматичне ђаконије, користећи једноставан уређај.

Шта је произвођач шунке

Да бисте припремили укусну шунку, биће вам потребно било какво месо или живина, неки зачини, лонац или спори шпорет и уређај који може да притисне прерађене производе без губитка сока. Произвођач шунке је управо овај уређај.

Како то изгледа

Лако је препознати. Подсећа на велику издужену лимену конзерву, чији поклопац притискају опруге. Тело класичног произвођача шунке може бити округло или квадратно. Има рупе и жљебове за фиксирање опруга које држе поклопац и повлаче га према дну посуде.

Запечаћени произвођачи шунке, који немају контролу порција, доступни су само у округлим облицима. Опруга за такве моделе је уграђена у горњи поклопац. Из ње се притисак преноси на унутрашњи.

Намена уређаја

Задатак произвођача шунке је да стисне храну током кувања и спречи је да се исуши. Сокови се чувају због високог нивоа непропусности кућишта или уз помоћ помоћних средстава (фолија, рукав или врећа за печење). Притисак обезбеђују опруге које затежу поклопац. Без обзира на врсту термичке обраде, произвођач шунке гарантује кување меса, живине или рибе у сопственом соку. Захваљујући томе јела добијају свој карактеристичан укус, мирис и изглед.

Опрема

Основна опрема укључује:

• округли или квадратни калуп;
• 2 корице;
• опруге, чији је број обично 3 или 4.

Понекад произвођачи додатно опремају произвођач шунке фолијом, врећама за печење, термометром или колекцијом кулинарских рецепата. Овај бонус је несумњиво пријатан. Али то утиче на коначну цену. Због тога има смисла пажљивије погледати да ли додатна опрема покрива пловило ниског квалитета.

Каква је она квалитетна шунка?

Посуђе врхунских произвођача је за пример. Редмонд, Смиле, Ендевер, Белобока нуде велики асортиман висококвалитетних класичних или запечаћених шунки од нерђајућег челика. Пољски Биовин се фокусира на једноставност употребе непропусних калупа са једном опругом. Кинеска Тесцома се солидарише са Пољацима, али истовремено доказује да пластични произвођач пршута није инфериоран челичном у издржљивости и практичности.

Право избора увек остаје на кувару, јер он набавља посуђе у складу са својим потребама и могућностима. Произвођачи шунке од мало познатих брендова су пријатно јефтинији и можда нису инфериорнији по квалитету у односу на калупе угледних произвођача. Али требало би да одбијете куповину ако:

• зидови контејнера су превише танки - такав челик је склон рђи;
• Дно машине за производњу шунке се не може уклонити - неће бити могуће добро опрати;
• пластика смрди - није опција за храну када се загреје, такође ослобађа токсине;
• опруге су танке - непоуздане су, ускоро ћете морати тражити нове;
• Ивице су лоше обрађене - лако се посечете на њима током употребе.

Ако нема таквих проблема, можете безбедно купити прибор који вам се свиђа и у њима кувати оригинална, укусна јела.