Шта је аутоматско кључање на плочама за кување?

Савремене плоче за кување су опремљене многим функционалностима и пружају домаћицама значајне могућности за брзу и квалитетну припрему јела. Домаћице могу изабрати моделе на основу дизајна, потребног скупа функција - од једноставних до високотехнолошких и трошкова панела.

Врсте плоча за кување представљене су гасним и електричним моделима. Функционални модели ће коштати више, али техничке могућности ових плоча ће бити много веће од једноставних модела.

Напредна функционалност шпорета обухвата следеће: гасну контролу горионика, препознавање присуства и величине посуђа на шпорету, индикатор преостале топлоте, тајмер, аутоматско паљење пламена, паузу, сигурносно гашење и низ других.

Недавно је све популарнија функција аутоматског кључања плоче за кување. Што није случајно. Употреба аутоматизације у великој мери поједностављује процес кувања. Функција је аутоматски режим кувања почевши од тренутка кључања.

Како функционише функција аутоматског кључања

Поред главних предности аутоматског кључања хране, може се приметити да његова употреба омогућава домаћици да уштеди време потребно за кување и ослободи време за друге ствари.

Принцип рада функције аутоматског кључања је коришћење температурних сензора уграђених у пећ, који вам омогућавају да контролишете температуру дна посуђа током кувања. У пракси аутоматизација кључања изгледа овако.

Прво, кување почиње са високотемпературним режимом након што јело прокључа, сензори пребацују снагу шпорета на нижу вредност коју је поставила домаћица, све док јело није потпуно кувано. У основи, код модела плоча за кување и шпорета, аутоматски режим кључања се активира у року од 10 секунди након укључивања горионика.

ВАЖНО! Коришћење функције аутоматског кључања вам омогућава да значајно уштедите ресурсе који се користе у припреми јела, као што су: време кувања, трошкови енергије и време које домаћица проводи у кухињи.

Како правилно подесити снагу

Када користите функцију аутоматског кључања, поставља се важно питање - како правилно подесити снагу и подесити температуру тако да ради исправно. Потребну снагу или степен загревања горионика након кључања подешава се прекидачем горионика.

Пошто се аутоматско кључање обично дуплира помоћу тајмера, приликом одабира овог режима, индикатор ће приказати степен загревања након кључања. Треба имати на уму да ова техничка могућност није погодна за сва јела.

Списак јела која се могу кувати помоћу аутоматског кључања налази се у упутствима за употребу плоче или шпорета. Такође треба напоменути да изабрана снага након кључања директно зависи од врсте посуде и величине горионика.

Дакле, мањи горионик ће захтевати нижу снагу. Пример подешавања снаге приликом припреме јела је:

• супа или кипуће млеко - мораћете да подесите индикатор снаге на ниво од 1 до 3 (обично плоче за кување користе скалу грејања од 1 до 9);
• густе супе - снага ће бити од 1 до 2;
• прилог од поврћа или гулаш - снага ће бити од 1 до 2;
• риба - снага ће бити од 4 до 5;
• печење - снага ће бити од 4 до 5;
• пржење шницле, котлета - снага се може подесити на нивоу од 6 до 8;
• пиринач и поврће - може се радити на снази од 2 до 3;
• смрзнуто поврће - од 4 до 5.

ВАЖНО! Да бисте правилно подесили снагу горионика када користите функцију аутоматског кључања, требало би да проучите препоруке дате у упутствима за плочу за кување, као и да узмете у обзир величину посуђа и горионика.

Предности аутоматског кључања

Предности коришћења функције аутоматског кључања очигледне су многим домаћицама. Пре свега, функција поједностављује употребу пећи више не морате дуго да бирате жељени режим или стално пребацујете напајање, аутоматизација ће то учинити сама.

Коришћењем ове функције можете уштедети време и енергију. Поред тога, квалитет кувања се значајно побољшава: млеко неће бежати, супа неће бити прекувана, поврће и прилози ће се кувати без посебне пажње на процес.

Такође, као додатни плус, може се напоменути да је функција уграђена само у моделе изнад просечне ценовне категорије и гарантовано има гаранцију дуготрајног рада без кварова и на високом нивоу квалитета.

Модерне пећи и плоче за кување су невероватне са све напреднијим функцијама које су произвођачи усвојили да побољшају њихову практичност и лакоћу употребе. Функција аутоматског кључања је с правом веома популарна међу модерним домаћицама, јер вам омогућава да припремите укусну и здраву храну уз минималне трошкове.