Како одабрати сушару за воће и поврће
Сушач је универзални алат који вам омогућава да радите не само са воћем, већ и са поврћем, печуркама, биљем. Најнапреднији модели вам омогућавају да сушите месо и рибу. Неизоставан артикал за љубитеље здравог сувог воћа. Главна предност електронских сушара је у томе што нема потребе за употребом шећера, арома и конзерванса.
Садржај чланка
Критеријуми за избор сушара за воће и поврће
Да бисте изабрали најбољу сушару, потребно је да се одлучите за најбољи критеријум за дати уређај.
Волуме
Најважнији критеријум за избор уређаја, који вам омогућава да израчунате број обрађених производа. У просеку, сушење траје од 3 до 10 сати. Због тога, ако морате сушити пуно поврћа и воћа, запремина уређаја треба да буде велика. Често је капацитет назначен на самом уређају, али ако то није случај, требало би да погледате димензије.
Важно! Већина намирница задржава својства када се осуши свеже. Због тога се не препоручује извођење операције у деловима.
Прави производ ће учинити вашу храну што је могуће здравијом. Због тога је при избору сушаре важно проценити запремину, број палета, висину и тежину.
Материјал
Постоје пластичне и металне сушаре.Материјал производа утиче на пренос топлоте и способност одржавања температуре током рада. Метални уређаји раде посао брже и боље, а самим тим и скупљи. Пластични уређаји су компактнији и лакши, што олакшава процес транспорта.
Декорација сушара са провидном пластиком омогућава власнику да посматра процес сушења. Захваљујући томе, не морате стално скидати поклопац и вадити лимове за печење.
Важно! Без обзира на материјал израде, машину за сушење треба добро опрати након сваке употребе. Чишћење се врши без детерџената, јер њихови остаци могу остати унутра.
Снага
Минимална снага сушара је у распону од 150-250 В. Дизајнирани су за обраду малих порција. „Слаби“ дизајни су неприкладни за честу употребу, па су погодни за мале породице.
Оптимална снага за рад је 350-600 В.
Такви уређаји су пространи, троше минималну енергију, а процес сушења је бржи. Погодан за честе и велике радове.
Грејни елемент
Процес сушења се одвија директно уз учешће грејне компоненте. Грејачи се налазе на врху или на дну уређаја. Оптималан избор је уређај са грејачем инсталираним на врху структуре. Ова структура избегава контакт између грејача и течности.
Сушаре су подељене у два типа према врсти грејања:
- Рад на грејним елементима. Овај механизам суши храну конвекцијом. Уређаји су јефтини, али боја производа је изгубљена.
- Са инфрацрвеним грејачем. Често се налази у скупим и модерним дизајном.Инфрацрвено грејање чува корисна својства хране и такође штеди потрошњу енергије. Поврће и воће током обраде задржавају свеж изглед. Недостатак механизма је што нема начина да се осуши ситни комади.
Важно! Приликом избора уређаја треба обратити пажњу на присуство вентилатора у склопу.
Контрола
Менаџмент је подељен на:
- електронски;
- механички.
Електронски механизам је погодан за ручно подешавање температуре. У другом случају, дизајн садржи механички релеј, који не дозвољава одабир температуре у уским границама.
Електронско управљање подразумева широк спектар функција и режима, тако да ће такви уређаји коштати више.
Важан критеријум је присуство тајмера за припрему одређеног производа. У таквим уређајима домаћица сама поставља потребно време, након чега ће се сушилица аутоматски искључити.
Јефтини модели не пружају тајмер, тако да особа мора сама пратити процес сушења и искључити уређај.
Важно! Да бисте избегли кварове, требало би да купите дизајне са функцијом „заштите од прегревања“.
Најбоље сушаре за поврће и воће
Постоји много компанија које производе сушаре. Сваки модел има своје карактеристичне карактеристике, као и предности и недостатке.
Езидри Снацкмакер ФД500
Кућиште је направљено од пластике и има заштиту од прегревања. Радни процес се састоји од кретања ваздуха дуж палета, постепено померајући се од централне рупе ка споља. Због тога се производи равномерно суше. Модел садржи до 15 тацни.
Предности:
- брзо сушење;
- број палета је регулисан;
- лака брига;
- капацитет.
Недостаци:
- кратак кабл за напајање;
- недостатак прекидача;
- постоји бука током рада.
Алвин СУ-1
Користи се за прераду производа биљног порекла. Панел садржи дугмад за контролу температуре и напајања. Снага је унутар 800 В, због чега се сушење брзо врши.
предност:
- капацитет;
- висок квалитет израде;
- једноставне контроле.
Недостаци:
- тацне су незгодно причвршћене;
- ствара буку током рада.
БелОМО 8360
Рад се заснива на конвекцији. Грејни елемент је сакривен испод поклопца, који штити механизам од влаге и честица хране. Држи не више од 8 палета. Грејни елементи одржавају исту температуру на свим нивоима, обезбеђујући равномерно сушење.
Предности:
- тело је направљено од висококвалитетне пластике;
- Мала величина;
- нема буке;
Недостаци:
- ако постоји максималан број палета, сушење је брже на дну;
- аутоматски се не искључује.
Зимбер ЗМ-11025 / ЗМ-11026
Посебност модела је да поред обичних производа можете направити јогурт. Главна предност модела је да се сушење одвија што је могуће равномерније.
Предности:
- лака брига;
- нема буке;
- широк спектар режима.
Недостаци:
- процес траје дуже;
- Висина палета се не може подесити.
Поларис ПФД 0605Д
Комплет укључује прозирне посуде које вам омогућавају да пратите процес сушења. Производи не потамне током кувања. Уређај је опремљен електронским дисплејом са три дугмета. На панелу можете подесити температуру, време и укључити уређај.
Предности:
- стилски дизајн;
- компактност;
- тихи рад;
- присуство тајмера.
Недостаци:
- снага;
- потреба за премештањем палета.
Коју сушару одабрати зависи од специфичних преференција купца. Поседовање сушара вам омогућава да увек имате здраво воће при руци. Тако можете одвикнути дете од нездравих слаткиша и обогатити тело корисним микроелементима у било које доба године. Захваљујући савременим технологијама, процес није ограничен само на прераду воћа, омогућавајући вам да уживате у мармелади, јогурту и марсхмаллову.