Како користити дехидратор за воће и поврће

Током периода жетве, сушара је веома корисна за домаћице. Ова јединица је посебно тражена када јабуке или друго воће сазревају. Ако се направи довољно припрема, преостали плодови се могу сушити и користити током целе године.

Дизајн и принцип рада сушаре за воће и поврће

Сушара се састоји од моторне јединице, тацне и поклопца. Врућа пара долази одоздо, која се равномерно распоређује по корпама, суши исечене комаде. Контролно дугме се налази на дну уређаја. Постоје модели са ручним подешавањем температуре и уређаји на којима постоји само дугме за напајање. У овом случају, пара има одређену температуру коју је поставио произвођач. Захваљујући аутоматској контроли температуре и вентилацији, храна не гори. Сушење се одвија без печења или кувања.

РЕФЕРЕНЦА! Процес вам омогућава да сачувате све хранљиве материје и витамине садржане у производима.

Како правилно користити сушилицу

Уређај за сушење воћа и поврћа ради једноставно. Довољно је да га укључите у храну и процес ће ићи сам од себе. Неки модели имају уграђено аутоматско искључивање. На пример, након 72 сата непрекидног рада, уређај се сам искључује.

Правила коришћења су подељена у три блока:

• Припрема;
• сушење;
• чишћење и складиштење уређаја.

Квалитет сушења и трајност уређаја зависе од правилне употребе уређаја. Правила рада су иста за скоро све моделе.

Припрема за сушење

Уређај се мора проверити и тестирати при првој употреби. Овај поступак се спроводи како би се осигурало да производи не апсорбују стране мирисе који могу остати након производње уређаја. Пре сушења, потребно је да урадите следеће:

• Извадите уређај из кутије и исперите тацне. Уклоните све налепнице.
• Поставите корпе једну на другу. Правилно постављене палете немају пролазне празнине. Сви су чврсто притиснути.
• Прикључите на електричну мрежу и укључите празну машину за сушење на пола сата притиском на дугме „ОН/ОФФ“.
• Искључите уређај и оставите да се охлади. После рада унутра је врућа пара која може оштетити кожу руку и лица.
• Раставите и исперите палете.

Након ових манипулација, можете наставити са резањем и полагањем воћа и поврћа на палете. Заједно поставите исте или различите производе. Међутим, треба запамтити да воће и поврће апсорбују суседне мирисе.

Сушење

Пре-резано воће се полаже на палете. Комади не би требало да буду превише дебели - то може проузроковати да се дуго суше. Такође није дозвољено превише ситно сећи храну - она ​​ће пропасти кроз корпу.

Уређај мора бити постављен на равну, тврду површину. Када је моторна јединица инсталирана, следите ове кораке:

1. Ставите елементе чврсто на доњу контролну јединицу.
2. Ставите поклопац на врх.
3. Укључите уређај и оставите да се осуши.Поклопац се не сме скидати док уређај ради.
4. Након завршетка рада, када се производи осуше (након око 15 сати), уређај треба искључити дугметом „Укључено/Искључено“. С времена на време потребно је пратити квалитет сушења како се поврће и воће не би осуше. Ако је потребно, палете се могу заменити.

ПАЖЊА! Не уклањајте храну одмах након искључивања. Унутра је врућа пара!

Чишћење и складиштење уређаја

Након сушења, уређај се мора опрати. За ово користите воду са сапуном. Ако се комади хране залепе за зидове, тацне треба претходно намочити у води са сапуном. Елементи уређаја се перу ручно, избегавајући употребу машине за прање судова, јер се супстанце из праха и средства за испирање могу апсорбовати у састав тацне. Током следећег процеса сушења они ће се апсорбовати у храну.

Након прања, сви елементи се обришу и оставе да се потпуно осуше. Уређај мора да се складишти у кутији на собној температури.

Сушач је згодан уређај који вам омогућава да брзо прерадите вишак хране. Сушено воће и поврће заузимају много мање простора у замрзивачу или фрижидеру. Хранљиве материје се чувају боље него у разним препаратима.