Соковник је

Соковник се сматра популарним производом у продавницама кућних апарата. У свакој породици која се држи здраве исхране, она је неизоставан део кухиње.

Шта је соковник

Машина способна да извуче сок од бобица, воћа и поврћа - соковник. Његова главна функција је да исцеди сок из производа који се у њега стављају утичући на њих. Разноврсност доступна на тржишту је прилично велика. Приликом избора соковника, обратите пажњу на групе према начину рада:

• упутство;
• механички;
• електрични.

Где се користи соковник?

Соковници се користе у различитим областима делатности. То може бити производња пића и сокова великих размера, кафићи и ресторани који пружају угоститељске услуге, и за личну употребу у породици. У свакој категорији соковници су нашли своју нишу и служе као помоћници у производњи природног сока.

За употребу у домаћинству

Ова категорија је уобичајена на тржишту продаје кухињских уређаја. Дизајнирани су за свакодневну употребу породице од 2-4 особе. Уз њихову помоћ лако можете припремити свеже цеђени природни сок за доручак. Међутим, они нису погодни за прераду великих количина јагодичастог воћа или воћа.Цена кућног соковника је нижа од осталих категорија и приступачна је за просечну породицу.

Важно! Време рада соковника је ограничено након 5 минута употребе, препоручује се да прекинете рад и дате мотору да се одмори.

За професионалну употребу

Соковници у овој категорији су скупљи од просечне цене. Али повећање цене оправдава његову способност да прерађује велике количине воћа и јагодичастог воћа. Снага професионалних модела је већа и брзина обраде се повећава. Користе се за јавне угоститељске објекте (кафеи, барови, ресторани и слични објекти). Ови модели су осмишљени од стране дизајнера и имају леп и ефектан дизајн како би привукли пажњу купаца, јер су соковници постављени пред посетиоцима, како би могли да виде како и од којих производа се припрема свеже цеђено пиће.

За индустријску употребу

Такви модели се користе у фабрикама, великој производњи сокова и пића која садрже сок. У обичној продавници, индустријски соковници нису представљени на полицама, они су већи и моћнији, способни да прераде колосалну количину производа који се налазе у њима, без времена за одмор. Брзина обраде производа је већа у поређењу са претходним типовима.

Њихов изглед је гломазан, не стављају велики нагласак на дизајн, главна ствар је згодна и практична употреба.

Које врсте соковника постоје?

Соковници су подељени у неколико типова на основу принципа њихове употребе. И сваки од ових типова има своје предности и недостатке, тако да особа може изабрати тип који му је ближи и лакши за употребу:

• Ручни модели су најједноставнија опција, без непотребних уређаја. Принцип рада је да се сок добије помоћу људске физичке снаге. Продуктивност таквих уређаја је веома ниска; За обраду са таквим соковником погодно је углавном меко поврће, воће и бобице.

Важно! Ручни модели су углавном погодни за меко цитрусно воће (лимун, наранџа, грејпфрут).

• Механички модели, сложенијег дизајна, састоје се од механизма за цеђење сока, покретаног полугом. Прототип таквих модела је обична ручна млин за месо. Соковник се покреће физичком силом притиска на полугу. Главни спирални део структуре, користећи ротационе акције, помера воће, поврће или бобице у цедиљку, након чега згњечена маса улази у одељак за цеђење. Осушени сок тече у посебну посуду.

• Електрични модели су најтраженији, због рада механизма који користи електричну енергију.Док се припрема сок, има слободног времена за друге послове. Перформансе овог типа су много веће од његових претходника. Приликом прераде воћа остаје сува пулпа, а 95% течности се може добити у чистом облику.

Сваки соковник ће бити пријатан додатак кухињи за неколико минута, припремљен је природни свеже цеђени сок, који садржи велику количину корисних супстанци и витамина. Познавајући све могуће опције, лако је изабрати модел који ће бити одличан помоћник у припреми природних сокова.