Уради сам адаптер за индукциони штедњак
Данас су индукциони штедњаци постали веома популарни међу домаћицама. Плоча такве опреме се напаја електричном енергијом, а процес кувања се одвија у посудама посебним за такве пећи. Да бисте користили уобичајено посуђе, потребно је да кухињски апарат опремите адаптером. Шта је овај уређај, како функционише и да ли га је могуће направити сами - одговори на ова питања откривају се у овом чланку.
Садржај чланка
Шта је адаптер за индукциони штедњак
Индукцијски штедњаци у кухињи захтевају употребу посуђа са посебним премазом. Замена конвенционалног гасног или електричног шпорета индукционим ће захтевати од домаћице да се побрине за промену прибора за кување.
Да би избегле такве промене, многе породице су почеле да користе адаптер - универзални уређај у облику диска. Основна намена адаптера је да обезбеди процес кувања у обичном посуђу, чија површина није намењена за индукционе шпорете (емајл, алуминијумске лонце, тигање).
Специјализоване продавнице нуде производе различитих пречника, квалитета и материјала производње.Најчешћи су адаптери дебљине 3 мм, чији се диск састоји од три слоја (средњи је од алуминијума, а два спољна су од феромагнетне легуре).
У суштини, адаптер је адаптер кроз који се топлота са површине шпорета преноси на дно посуде и на тај начин се врши загревање.
Предности коришћења адаптера
Коришћење адаптера је несумњиво корисна аквизиција за кухињу. Домаћица не мора да брине о куповини новог комплета посуђа, трошењу новца и на тај начин одустајању од употребе индукционог шпорета. Широк спектар уређаја вам омогућава да кувате храну у посудама различитих величина и површина. У продавницама постоје три типа адаптера који се разликују по величини:
- Мали пречник (15–21 цм). Овај кухињски додатак је погодан за посуђе пречника дна до 22 цм. Производ је направљен од нерђајућег челика са алуминијумским слојем, опремљен дршком која ће бити хладна чак и када се површина адаптера загреје на максималну температуру. .
- Средње величине (22–24 цм). Површина адаптера је од феромагнетног челика. Дебљина диска 3 мм. Додатак је опремљен ручком која се може уклонити и погодан је за велика посуђа.
- Велика величина (26 цм). Користи се за посуђе са дном великог пречника.
Главне земље које производе адаптере су: Италија, Чешка Република, Холандија.
ВАЖНО! Исправан рад је кључ интегритета адаптера.
Домаћице треба да се придржавају неколико једноставних правила:
- Када користите кухињски додатак, не би требало да укључите шпорет на пуну снагу;
- површина дна посуђа треба да буде равна, а не конвексна;
- пречник дна посуде не би требало да прелази величину диска;
- загрејани адаптер не може се држати без контакта са лонцем или тигањем дуже од једног минута;
- Када је храна готова, уређај се скида са површине шпорета након 10 минута да се охлади.
Како направити адаптер за индукциони штедњак својим рукама
Упркос великом избору, многе породице користе адаптере које су сами направили. Да бисте то урадили, морате показати домишљатост, стрпљење и упорност. Да бисте направили адаптер, морате се упознати са његовим оригиналним изгледом. Након тога узимају круг од метала мале дебљине. Најбоље је ако је материјал нерђајући или феромагнетни челик. Као што је горе поменуто, адаптери су трослојни диск. Средњи слој је направљен од алуминијума. Дебљина сваког слоја треба да варира између 0,7 - 1,5 мм. Брзина загревања и хлађења адаптера, а самим тим и дна посуђа, директно зависи од дебљине.
Сва три слоја су међусобно повезана. За лакшу употребу, ако сте паметни, можете причврстити ручку. Домаћи адаптер, за разлику од брендираног, може се хладити притиском текуће воде.
Адаптер за индукциону пећницу је одлично решење за уштеду новца без оштећења плоче за кување. Домаћица не мора да брине о куповини читавог комплета нових посуђа или трошењу новца на куповину. Сама прављење адаптера такође ће уштедети новац, учинити процес кувања практичнијим, а правилна употреба овог уређаја гарантоваће интегритет пећи.
