Шта је обрнуто у машини за млевење меса?

Да ли треба да ажурирате млин за месо? То значи да сте приметили да продавац, када говори о моделима, скреће пажњу на присуство реверзног система.

Имајте на уму: ово није само маркетиншки трик. Консултант даје информације о важној функцији.

Обрнути ход машине за млевење меса

Хајде да схватимо шта је обрнуто и зашто је потребно млин за месо.

Почнимо са дефиницијом.

Референца. У технологији, концепт реверса означава обрнуто кретање, повратно кретање.

Ако говоримо о возилу, разумемо да понекад мора да се креће уназад без окретања. Шта се дешава у овом случају са кућном млином за месо, биће даље разговарано.

Зашто морате да користите обрнуто?

Мораћемо да запамтимо како кућни апарат обавља своју главну функцију.

За млевење комада меса, нож се поставља на пуж (шраф) уређаја. Он меље производ, који затим пролази кроз рупе на решетки, добијајући познати изглед млевеног меса.

Али свака домаћица зна да није увек лако самлети месо у млевено месо. Зависи од квалитета производа. Ножеви не могу да исеку вене ако претходно нису раздвојени. Они се померају заједно са свим садржајем и истовремено се постепено намотају на вијак.

Што је више језгара и филма на вијку, то је теже окретати га. Пуж мора бити пуштен. Сваки пут окретати млин за месо није опција. Нема потребе да то радите, јер обрнуто долази у помоћ.

Како функционише обрнути систем?

Дакле, схватили смо у којим случајевима је једноставно потребно "преокренути" и вратити месо које још није прошло кроз роштиљ. Сада хајде да сазнамо како се ово повратно кретање јавља у уређајима различитих типова.

Обрнути ход у ручним млиновима за месо

Није случајно да се традиционална млин за месо зове ручна млин. На крају крајева, цео процес се одвија захваљујући ротацији завртња. Да бисте то урадили, на њега је причвршћена ручка помоћу посебног завртња.

Механизам функционише само када постоји физички притисак на њега. Ротације које врши дршка се понављају пужом.

Стога, обрнути потез није тежак. Ако се појави таква потреба, само треба да промените редослед ротације.

Референца. Ако се ручка окрене у смеру казаљке на сату да би се припремило млевено месо, онда се дешава обрнуто кретање када се креће супротно од казаљке на сату.

На овај начин је могуће вратити месо у контејнер за утовар. И жице се одмотају, ослобађајући завртањ. Лако их је извадити из посуде да бисте се вратили млевењу меса.

Реверзна функција у електричним млиновима за месо

Главна предност електричне машине за млевење меса је да уређај ради без физичког напора човека. Да би ротирала пуж, домаћица треба само да изабере потребан програм и притисне одговарајуће дугме. Ово важи и за смер ротације завртња.

Референца. Машине за млевење меса опремљене реверзним кретањем аутоматски по пријему ове команде.

У овом тренутку са производом се дешава иста ствар као код ручних уређаја. Месни препарат се враћа у шољу, вене и тетиве су доступне за уклањање.

Које су предности млин за месо са реверсом?

Дакле, схватили смо шта је обрнути систем и у ком случају га користимо у ручном и електричном млину за месо.
Али Ако сваки механички уређај има могућност кретања уназад, онда је за аутоматске уређаје рикверц додатна функција. Купци могу сазнати о његовом присуству или одсуству приликом избора кућних апарата.
Да бисмо разумели да ли треба да купите само такав производ, хајде да разјаснимо предности млинова за месо са обрнутом.

Предности обрнутог

• Процес припреме млевеног меса је лак и брз.
• Вијак се без проблема може очистити од намотаних честица. Истовремено, уређај не захтева демонтажу, као што се дешава са електричним млин за месо без реверса.
• Месо које има преостале вене и тетиве можете самљети. Обрнути уређај не захтева њихово потпуно уклањање пре утовара производа.
• Брзо отпуштање завртња обезбеђује равномеран рад механизма, без празног хода. Истовремено, ножевима је потребно ређе оштрење.
• Обрнутим покретом млин за месо лако се пере и чисти.
• Трајност уређаја се повећава.

Закључак

Наравно, добићете млевено месо у производу без повратног удара. Међутим, мораћете да потрошите више времена на темељну припрему меса за утовар. А ако се пуж зачепи, мораћете да раставите уређај да бисте очистили завртањ.

Сада знате шта је обрнуто у машини за млевење меса.И разумете да консултант продавнице скреће вашу пажњу на важну и веома корисну функцију којом су опремљени многи модерни кухињски апарати.