Да ли је мултиварка штетна по здравље?

Мултиварка је универзални кухињски помоћник, са којим можете припремити и брза свакодневна јела и права кулинарска ремек-дела. Овако велика популарност овог модерног кућног апарата објашњава се жељом људи да припремају не само укусну, већ и здраву храну. Да бисте правилно водили рачуна о свом здрављу, важно је знати све могуће предности и недостатке коришћења овог кухињског апарата.

Предности и штете од хране куване у спором шпорету

Јела која се припремају у спором шпорету много су здравија од оних куваних на обичном шпорету. Ово је првенствено због употребе мање уља и равномернијег загревања хране. Штавише, храна се може кувати и без додавања воде, динстањем хране у сопственом соку. Ово даје супама и кашама посебан богат укус.

Могу се приметити следећа корисна својства хране из спорог шпорета:

• минимална количина соли, уља и зачина;
• храна не гори и не прегрева;
• Задржава се више витамина и микроелемената.

Истовремено, процес кувања траје минимално, потребно је само да подесите време и режим. Ова метода кувања производи сочну и здраву храну.Сваке године има све више рецепата за индукционе мултиварке, од обичних доручка и ручка до празничних ремек-дела. Произвођачи производе широк спектар модела, допуњујући их све занимљивијим и кориснијим функцијама.

Храна кувана у спором шпорету може штетити телу само у следећим случајевима:

• неправилан рад уређаја или оштећење нелепљивог премаза;
• кршење од стране произвођача технологије производње мултиварка и употреба јефтиних токсичних материјала;
• лош квалитет производа који се користе за кување.

Ако се придржавате упутстава, храна кувана у спором шпорету неће садржати опасне материје и задржаће више витамина него што се задржава уобичајеним начином кувања.

Да ли је мултиварка штетна по здравље?

Унутрашња посуда у коју се стављају производи обложена је специјалним тефлоном. Служи за заштиту јела од прегревања и горења. Као што је познато, на високим температурама овај материјал ослобађа штетну киселину. Његов прекомерни садржај у телу може изазвати многе опасне болести, на пример, промовише развој ћелија рака.

РЕФЕРЕНЦА! Тефлон има ретка физичка и хемијска својства и један је од најпопуларнијих материјала за нелепљиве премазе. Током радног века кухињског прибора, нема времена да се распадне и обично се брише током употребе.

Савремени научници су решили проблем сигурности тефлонског премаза у мултиварку следећим мерама:

• користећи танак слој;
• одржавање оптималне температуре;
• елиминисање других штетних адитива из производње.

Сигурност употребе мултиварка не лежи само у квалитету нелепљивог премаза, већ иу заштити људи од електромагнетних таласа.

Било која електрична опрема емитује зрачење. Ако претпоставимо да су чак и минималне електромагнетне вибрације уочљиве за тело, онда би особа требало потпуно да напусти свако уобичајено средство - компјутер, телефон, микроталасну - јер сви они емитују таласе. Али произвођачи узимају у обзир све ове факторе и стога су смислили посебно метално кућиште које омогућава зрачењу да не прође у животну средину. Вреди напоменути да ови таласи не штете самим производима, јер зрачење не стиже до саме посуде и остаје само унутар радног механизма.

ВАЖНО! Ако је печат кућишта покварен, електрични уређај се не може користити, јер више неће задржавати електромагнетне таласе. Такво зрачење негативно утиче на људе у близини и може негативно утицати на квалитет куване хране.

Сваки нови модел мултиварка побољшава безбедносне индикаторе, што помаже у заштити здравља људи и животне средине. Произвођачи користе мање штетних материјала, покушавајући да воде рачуна о очувању свих корисних витамина у храни и побољшању укуса припремљених јела.

Како избећи штетне ефекте мултиварка

Технологије производње кућних апарата се стално побољшавају, тако да можете имати користи од употребе мултиварка само ако следите следеће препоруке:

1. Избор поузданог произвођача. Важно је купити само квалитетну и поуздану опрему.Јефтине опције су обично направљене од пластике, која не само да емитује токсичне супстанце, већ и преноси електромагнетно зрачење. Најбоље је користити производе провјерених, познатих брендова. Такви мултиварци се стварају под надзором искусних научника и њихове производне технологије се стално побољшавају.
2. Правилна брига о уређају. Специјални танак слој тефлона, који произвођачи праве на овај начин из безбедносних разлога, подложнији је спољним утицајима: лако се гребе металним предметима и тврдим прахом. Такође морате пратити стање других делова. Мултиварка има посебан вентил кроз који излази вишак паре. Његово зачепљење или квар доводи до нарушавања режима кувања, па је важно благовремено исправити све недостатке у опреми, послати је на поправку или купити нови уређај.
3. Користећи квалитетне производе. Уз помоћ мултиварка у храни се чувају не само корисни елементи, већ и штетни хемијски адитиви. На пример, пестициди у поврћу и антибиотици у месу. Због тога морате обратити пажњу не само на начин припреме, већ и на еколошку прихватљивост коришћених производа. Да на њима не остану штетне материје, обратите пажњу на пажљиву обраду и чишћење воћа, поврћа и осталих састојака који се користе.

ВАЖНО! Да бисте избегли испуштање штетних супстанци у храну, требало би да се правилно бринете о премазу унутрашње посуде, заштитите га од огреботина и оштећења.

Као и свака савремена технологија, мултиварка може нанети штету само ако се користи неправилно.Ако изаберете висококвалитетан уређај, пажљиво водите рачуна о свим деловима и користите само добро опране и еколошки прихватљиве производе за кување, онда ће употреба мултиварка бити безбедна и донеће опипљиве користи за ваше здравље.