Да ли је могуће отворити мултиварку током кувања?

Главни ресурс ових дана је време. У циљу његове уштеде развијени су и успешно се користе многи кућни апарати, који значајно олакшавају одржавање домаћинства. Један од њих је мултиварка.

Врсте мултиварки

Без изузетка, сви брендови кућних апарата имају ову јединицу у својој линији производа. У зависности од компаније која се бави производњом, постоји разлика у функционалности, али ако је поделимо на типове, постоје три од њих:

• стандардно - користећи само температуру и природни атмосферски притисак приликом кувања (без притиска);
• инстант кување, при чему се, поред температуре, за кување хране примењује снажан притисак унутар посуде (аутоматски се пумпа);
• индукција, где се уместо конвенционалног грејача користи индукциони калем.

У последњем, контејнер се загрева брзином муње, под утицајем магнетног поља. Различите врсте мултиварки се загревају различитом брзином.

ВАЖНО! Брзина загревања не утиче на брзину кувања.

Основна правила рада

Различити модели мултиварка имају општа правила за употребу:

• Пре него што укључите уређај по први пут, пажљиво проучите упутства, обратите пажњу на режиме и њихове карактеристике;
• Почетна употреба уређаја треба да буде пробна и да има за циљ чишћење мултиварка од страних мириса - да бисте то урадили, само прокувајте воду у њему, а затим темељно исперите вентил и унутрашњу посуду;
• током накнадне употребе морате бити пажљиви са премазом тигања - има слој који се не лепи, тако да не можете користити апарате који би га могли оштетити приликом кувања;
• Приликом прања користите само течне детерџенте и мекани сунђер.

РЕФЕРЕНЦА! Уређај има резервоар са стране тела за прикупљање кондензата. Мора се уклонити и опрати након сваког кувања.

Да ли је могуће отворити поклопац мултиварка током кувања?

Не постоји јасна препорука да ли је могуће држати поклопац затвореним када користите уређај или је дозвољено отварање. Много зависи од јела које се припрема. Дакле, многи људи уопште не затварају поклопац у режиму „Пжење“, али се не препоручује отварање поклопца експрес лонца приликом припреме пилафа - поремећена је равнотежа температуре.

Дакле, у принципу, поклопац се не отвара чак ни у режиму „Печење“, наводно то утиче на „понашање“ теста и погоршава укус готових печених производа. Приликом припреме течних јела у режиму „Кување“ или динстања поврћа, не игра велику улогу да ли је апарат затворен или затворен. С обзиром да отварање поклопца током кувања ни на који начин не нарушава техничке квалитете и не утиче на век трајања, одговор на ово питање није критичан. Сваки корисник ради како му одговара.

Корисни савети

Гумени обод са унутрашње стране и запечаћени поклопац споља су термос. Ако топло млеко са додатком стартера оставите у мултиварку до јутра, добићете кефир невероватног укуса. Када користите печено млеко са киселим тестом, добићете ферментисано печено млеко богатог укуса. Користећи режим „Варење“, млеко можете да прокувате за сат и по, а да оно „не побегне“. А ако оставите млеко у истом режиму још шест сати, добићете печено млеко. Режим „Печење“ је савршен за пржење меса и рибе са златно смеђом корицом.

ВАЖНО! Мултиварка има функцију одржавања топлоте. Погодност је што се јело прво припрема и режим се аутоматски пребацује на одржавање топлоте. Ова функција се може користити за припрему доручка увече или за добијање топлог оброка ујутру - алтернативно, кашу.

Режим „Загревање“ ће вам помоћи да добијете укусан, здрав и еколошки прихватљив домаћи јогурт за само дванаест сати. Када користите режим "Баке", често постоје случајеви када се торта лепи или гори на унутрашњој посуди. У првом случају, подмазивање зидова масним производом (путер, маргарин) и стављање папира за печење на дно ће помоћи у решавању проблема. У другом случају, узрок је погрешно одабран временски режим. Мора се подесити ручно. Такође, оба ова питања могу се радикално решити - купити модел са керамичком посудом или га купити засебно. Ова кухињска јединица се такође може користити на тако необичан начин као овлаживач ваздуха. Да бисте то урадили, потребно је да отворите уређај и преместите га у жељену просторију, а затим укључите воду да прокључа.