Шта је боље - замрзивач или сандук?
Развој савремених технологија довео је до чињенице да стално ажуриран и шири асортиман кућних апарата представља тежак задатак избора за потрошача. То се јасно огледа у могућности коришћења фрижидера, замрзивача или сандука за чување хране. Али ако су се фрижидери појавили прилично давно, прилика да се користе замрзивачи и коморе (ормари) појавила се релативно недавно.
Прототип савремених уређаја за замрзавање у домаћинству је индустријска опрема. Облик и намена производа су такође потпуни одраз индустријског дизајна, само у смањеним величинама, дизајнираних за рад искључиво у домаћим условима.
Садржај чланка
Замрзивач и комора шкриња - карактеристике и разлике
И замрзивач и замрзивач у шкрињи дизајнирани су да стварају и одржавају услове ниске температуре за замрзавање хране. Није увек могуће купити мултифункционални фрижидер. А димензије модерних вишекоморних фрижидера са више врата не уклапају се увек у кухињски простор. Тако се испоставља да је замрзивач или шкриња најбоља опција при избору потребне опреме. Дизајнирани да обављају сличне функције, ови производи имају своје индивидуалне карактеристике.Главна разлика између њих је облик уређаја.
Замрзивач је дизајниран за вертикално пуњење хране, слично конвенционалном фрижидеру. Полице, фиоке и корпе уграђене унутар коморе омогућавају вам да сортирате производе намењене за складиштење. Модерни замрзивачи спадају у категорију уградних апарата. Без обзира да ли су укључени у комплет кухињске опреме или се купују засебно, замрзивачи се хармонично уклапају у унутрашњост кухиње било које величине.
Замрзивач, једнокоморни дизајн, са хоризонталним начином пуњења. Главни део унутрашњег простора (дно) је слободан и омогућава вам да сместите довољну количину хране. У горњем делу су монтирани причвршћивачи, на које, ако је потребно, можете окачити додатне контејнере (кутије, корпе) за производе који нису намењени за заједничко складиштење. Облик и димензије захтевају довољно слободног простора.
На које параметре треба обратити пажњу при избору
Главни параметри на које људи обраћају пажњу при избору расхладне опреме за домаћинство су:
- корисна унутрашња запремина (капацитет);
- снага;
- Потрошња енергије;
- класа замрзавања;
- доступност додатних функција;
- Цена.
Капацитет
Ако упоредимо овај индикатор, онда груди имају предност. Корисна запремина може да достигне 550 литара, у односу на 350 литара за камеру. Али ова предност има смисла само ако велике количине хране треба да се чувају дуже време. Сандук са максималном запремином ће заузети превише простора и потрошња енергије ће бити прилично значајна.Обично је запремина од 350 литара довољна за породицу.
Потрошња струје
Уз стално растуће тарифе електричне енергије, овај индикатор је важан за скоро сваког власника кућне опреме. Потрошња електричне енергије директно зависи од снаге коришћене опреме. Замрзивачи у шкрињама имају предност у овом погледу. Дизајн омогућава отварање поклопца према горе. Према законима физике, хладне ваздушне масе се држе испод и када се сандук отвори, нема наглог повећања температуре унутар јединице.
Замрзивач се отвара као обичан фрижидер. Уз често кидање, доћи ће до интензивног мешања ваздушних маса и стога ће бити потребно додатно време за стварање оптималног режима унутар коморе, а то ће довести до додатне потрошње енергије. Постоји још једна нијанса. Савремене коморе могу бити опремљене са два компресора за регулисање температуре у појединачним одељцима (коморама). Ово је такође додатна потрошња енергије.
Контролни систем
Сваки произвођач покушава да понуди потрошачу јединицу са практично аутономним системом управљања у одређеним режимима рада. Тешко је раздвојити различите принципе управљања. Ручно, електромеханичко, електронско управљање, на овај или онај начин, захтева претходно подешавање на оптимални режим. Једина предност електронског контролног система је могућност прегледа свих значајних параметара на дисплеју, где можете пронаћи и информације о могућим проблемима у раду опреме. Најчешће се у замрзивачима користи електронски контролни систем.
РЕФЕРЕНЦА! Неки модели имају електронску заштитну јединицу од случајног искључивања преко команди и заштиту од случајног пребацивања режима хлађења.
Снага
Индикатор снаге одабране јединице за замрзавање је нешто другачији од опште прихваћеног концепта. Овде је снага одређена бројем производа које је потребно замрзнути, не дозвољавајући истовремено одмрзавање производа који су већ унутра. За запремину од 100 литара, оптимални капацитет је 5 кг/дан. За замрзиваче капацитета до 200 литара, који се најчешће користе у обичним породицама, требало би да се фокусирате на капацитет од 16 кг/дан.
Доступност додатних функција
Већина модела опреме за замрзавање у домаћинству има додатне функције. Аутоматско одмрзавање јединице омогућава периодично одмрзавање коморе уз истовремено испуштање настале влаге. Али у овом случају долази до принудног смањења корисне запремине замрзивача због додатно инсталиране опреме (Но Фрост).
Функција супер замрзавања се углавном користи у јединицама намењеним за дуготрајно складиштење (замрзивачи). Супер замрзавање обезбеђује истовремено замрзавање великог броја намирница.
ВАЖНО! Треба имати на уму да у овом случају јединица ради у "хитном" режиму и не препоручује се да систем за брзо замрзавање буде укључен дуже од једног дана.
Функција аутономног хлађења је дизајнирана да дуже чува храну у случају нестанка струје. У овом случају постоји аутоматски прелазак на аутономни извор напајања (батерију) или се користи уређај који је пластична посуда са течношћу која има низак температурни праг смрзавања. У недостатку струје, течност се постепено загрева, препуштајући хладноћу замрзивачу, што омогућава дужи рок трајања.
Температура смрзавања
Приликом избора модела, купци се углавном фокусирају на просечне температуре смрзавања (од -18ºЦ до -24ºЦ). Ово је довољно за стварање оптималног режима замрзавања и складиштења за већину производа.
На основу наведеног можемо закључити да ако је потребно да храну чувате на кратко и у малим количинама, боље је купити замрзивач. Ако имате велики број производа и морате да обезбедите дуг рок трајања, изаберите сандук. Коначна одлука остаје на потрошачу.
Замрзивач у шкрињи је компактнији (за опцију сеоске куће), а ормар за замрзавање је већи. Мој муж је рибар, и прилично често пеца, зато имамо хотпоинт замрзивач за ову сврху.