Која је разлика између планетарног миксера и стационарног миксера?
За сваку домаћицу припрема теста, крема и разних производа који захтевају редовно мешање постаје тежак и веома дуг процес. На срећу, човечанство не мирује и иде напред у области развоја технологије. Да би се олакшао овај процес, створене су аутоматске славине са великим бројем функција и прилично широким избором додатака. Такви кухињски апарати укључују планетарне и стационарне миксере. Која је разлика између планетарног миксера и стационарног миксера? Хајде да покушамо да схватимо ово.
Садржај чланка
Која је разлика између планетарног миксера и стационарног миксера?
Разлика између ових уређаја је мала, али прилично значајна. Планетарни миксер је аутоматизована машина за мешање производа, која се разликује од стационарних уређаја ротацијом метлице око своје осе и обрнуто. Због велике површине ротације додатака, тесто, свјежи сир или кајмак се мућу много боље него када се користе конвенционални, стандардни електрични миксери.
Карактеристике самостојећег миксера
Стојећи миксер је и даље исти уређај са посебном посудом за храну, постољем и ротирајућим мотором са прикључцима.Овај уређај ће обезбедити темељно мешање производа до хомогене конзистенције, погодне за припрему доброг теста, шлага или младог сира. За разлику од конвенционалног миксера, не морате да држите овај тип у рукама, али, ако сте подесили право време и темпо, користите га без напора док радите нешто друго.
Предности
Једноставан за коришћење. Аутоматски рад миксера ће вам омогућити да радите и друге ствари.- Волумен посуде. По правилу, стационарни миксери имају прилично велику посуду, због чега се прскање масе практично елиминише.
- Велике млазнице. Због великих додатака, месне прерађевине могу да се исецкају много боље него ручним миксерима.
- Велике снаге. Због велике снаге, овај тип има већу функционалност од ручних миксера.
Недостаци
- Висока цена. У поређењу са ручним миксерима, куповина стационарног уређаја коштаће више.
- Велике димензије. За разлику од ручних миксера, величина стационарних миксера се разликује неколико пута.
Карактеристике планетарног миксера
Пошто планетарни миксер има аксијално мешање производа, вероватноћа потпуног и квалитетног мешања производа значајно се повећава. Овај миксер се користи иу свакодневном животу иу индустрији. Погодан је за прављење теста. Због маневарских покрета млазница, тесто се потпуно меша, елиминишући стварање грудвица на различитим местима у посуди. Такође, због своје веће снаге, може се користити за припрему пиреа од кромпира или воћа, кајмака, сосева, мусова итд.
Предности
Предности овог типа електричних миксера укључују следеће:
Мултифункционалност.Широк спектар могућности вам омогућава да га користите у припреми различитих производа.- Многе врсте прилога. За разлику од ручних и стационарних миксера, планетарне мешалице имају већи број прикључака. Могу се разликовати по величини. Неки модели имају више додатака.
- Различите запремине посуда. За стационарне мешалице запремина посуде варира од 3 до 7 литара, док за планетарне мешалице може да достигне и до 120 литара. Најчешће се код куће користе запремине до седам литара, што већ премашује уобичајене димензије за стандардне миксере.
- Велике снаге. Повећана снага вам омогућава да користите уређај чак и за млевење чврстих маса и брзу припрему производа од брашна.
Недостаци
Упркос својим карактеристикама, планетарни миксери имају одређене недостатке:
- Висока цена. У поређењу са конвенционалним електричним миксерима, цена овог типа миксера може да достигне 100 хиљада рубаља, што може постати проблем за његову куповину.
- Велика потрошња електричне енергије. Због велике потрошње електричне енергије, овај уређај је за ред величине већи од оног код ручних или стационарних миксера.
- Велика величина. Због велике запремине посуде, димензије овог уређаја могу бити прилично велике.
