Намирнице и прибор који се никада не смеју загревати у микроталасној пећници

Микровалне пећнице се могу наћи у многим модерним кухињама. Једноставни су за употребу и помажу да се храна брзо загреје или одмрзне. Међутим, боље је држати неко посуђе и храну даље од уређаја. Данас ћу вам рећи управо о оним намирницама које не треба загревати на овај начин.

Коју храну је најбоље не загревати?

Многе студије доказују да се под утицајем таласа неки производи мењају или губе своје корисне особине. Због тога је за неке намирнице боље не користити такву опрему. Међу њима:

• Сирова цела јаја. Унутра се загрева до те мере да једноставно експлодира. Као експеримент, можете покушати да ставите јаје унутра, али је боље да не. Мораћете да перете све около цео дан.
  

• Млечни производи. Кисели се и склупчају. Микроталаси потпуно убијају корисне бифидобактерије у саставу. Резултат је само кисело млеко.
• Смрзнуто воће и бобице. Микроталаси мењају своју молекуларну структуру, што смањује њихов садржај витамина.
• Пилетина. Ово укључује било коју храну са високом концентрацијом протеина. Као иу претходним опцијама, овај начин припреме утиче на молекуларну структуру, смањујући користи. Поред тога, квалитет укуса се такође смањује.
• Мајчино млеко. Ово се такође односи на било коју формулу за одојчад. Микроталаси претварају течност у отрован производ који деца не би требало да конзумирају.
  

• Зеленило. Поред смањења нивоа витамина и хранљивих материја, повећава се и садржај нитрата. Једење таквог зеленила може изазвати тровање.
• Каша од житарица. Провоцира се ослобађање слободних радикала. Редовна конзумација ове намирнице ће довести до поремећаја у гастроинтестиналном тракту.

Многи људи више воле да одмрзавају месо у микроталасној пећници због његове погодности и брзине. Али у сировој храни, под утицајем високих температура, бактерије почињу да се брзо развијају. Зато је одмрзавање најбоље урадити у природним условима.

Који прибор је строго забрањен

Под утицајем високих температура, неки материјали почињу да производе штетне материје. Али и коришћење посуђа које није погодно за шпорет доводи до његовог квара. У неким случајевима, уређај може чак и експлодирати.

Било који метални производи нису погодни за микроталасну пећницу. То је зато што метал рефлектује озлоглашене таласе. То може довести до варница које повећавају ризик од пожара.

Контејнери за једнократну употребу, укључујући разне пластичне чаше, амбалажу за понети, итд., такође не би требало да буду унутар рерне. Због загревања, они ће се једноставно истопити и престати да држе облик. А ако не престану, ослободиће токсине.

Кристал садржи метале који нису намењени за употребу у таквим кућним апаратима. Алуминијумска фолија се углавном запали када се загреје, баш као и папирне кесе. Поред тога, свака боја и лепак, чак и на амбалажи хране, почињу да ослобађају токсичне супстанце када температура порасте.

Елементи позлате и сребрног декора такође могу изазвати кратки спој. Такође је боље да не користите порцеланско посуђе у микроталасној пећници.