Шта је микроталасна пећница са инвертером

Микроталасна пећница, или, како је још називају у свакодневном животу, микроталасна пећница, сада је присутна у скоро свакој кухињи. Овај уређај олакшава и брже кување и подгревање хране. Недавно је један од модела овог уређаја постао све популарнији - микроталасна пећница са инвертером.

Инвертер је важан део микроталасне пећнице

Као што можете лако претпоставити из имена, посебна карактеристика новог производа је присуство инвертора. Одређени уређај који је недостајао у претходним моделима микроталасних уређаја.

Шта је инвертер

Да бисмо разумели шта је то, хајде да се сетимо како микроталасна пећница ради и од чега се састоји.

Рад уређаја заснива се на употреби микроталасног зрачења. Другим речима, електромагнетни таласи или микроталаси. Више пута рефлектовани од унутрашњих зидова пећи, пролазе кроз обрађене производе. Истовремено, дају топлотну енергију молекулима воде садржаним у храни. Захваљујући томе, храна се загрева.

Извор електромагнетног зрачења у пећи је магнетрон. Налази се на задњој страни микроталасне пећнице. Због тога се не види ако не раставите уређај.

А инвертер је елемент који контролише и регулише рад магнетрона. У ранијим и познатијим моделима, то је радио трансформатор.

Која је разлика између две електронске контролне јединице

• Први преноси само таласе одређене одређене снаге. Његов рад се састоји од смењивања краткотрајних електромагнетних импулса и пауза.
• Инвертерска контрола је способна да глатко мења снагу зрачења са виших на ниже вредности. То јест, стално генерише микроталасне пећнице, глатко прилагођавајући њихову снагу током сесије.

Важно! Инвертер се разликује од трансформатора не само по принципу рада и снази, већ и по тежини и величини. Значајно је компактнији и лакши од свог традиционалнијег колеге.

Принцип рада инвертора у микроталасној пећници

Што се тиче рада микроталасне пећнице, то значи следеће. Стандардна микроталасна пећница увек користи таласне ударе фиксне снаге. Међутим, не ради континуирано, наизменични електрични таласни импулси са паузама. Различити режими се разликују само у трајању експозиције и паузама између њих.

Управо због ове неравнине долази до малих локалних „експлозија“ и „несрећа“ у микроталасној пећници, узрокујући да храна прска по унутрашњости кућишта. Стручњаци кажу да се оштећења јављају и на молекуларном нивоу. Као резултат, производи губе део свог укуса и нутритивних својстава.

Утицај инвертерске микроталасне пећнице на храну се јавља константно и равномерно. Снага електромагнетног зрачења опада глатко и постепено. Захваљујући томе, могуће је подесити сложеније режиме кувања. Одржавајте интегритет производа, укључујући и на микро нивоу, као и њихов изглед.

Важно! Режим рада инвертера вам омогућава да значајно смањите потрошњу енергије.

Одређени бројеви се незнатно разликују у зависности од модела, али просечна уштеда је око 28 процената.

Дакле, иако споља инвертерски модели изгледају слично опцијама које су нам познатије, изнутра су прилично различите.

Како је употреба инвентара променила микроталасну

Из свих ових техничких детаља, постоји неколико врло једноставних, разумљивих и пријатних ствари за власнике инвертер микроталасних пећница.

Функционалност инвертер пећи

Опције доступне овој врсти микроталасне пећнице су знатно шире. На површини постоје разлике као што је већи број режима кувања, грејања и одмрзавања. На пример, функција стварања јела са златно смеђом кором, са ефектом роштиља. Или турбо одмрзавање. Или парни режим.

Повећао се број могућности које су доступне домаћици.

Али оно што је много значајније је да се променио квалитет хране која се обрађује у рерни. Уједначеније загревање без наглих промена у електромагнетном пољу узрокује мање штете на храни на молекуларном нивоу.

Важно! Када се кува у конвенционалној микроталасној пећници, храна губи у просеку 40 до 60 процената хранљивих састојака у поређењу са сировим, некуваним стањем. Инвертер вам омогућава да смањите губитке за 30-40 процената.

Односно, храна припремљена у микроталасној рерни новог типа је знатно здравија и хранљивија. Чак и голим оком понекад је приметно да изгледа боље. А на фотографијама под микроскопом разлика је видљива још јасније.

Микроталасна са инвертером - избор присталица здраве исхране.

Тежина и димензије инвертер пећи

Још једна значајна карактеристика ове врсте микроталасне пећнице је да 10 посто лакши и пространији од својих мање модерних колега. То је због чињенице да је инвертер много компактнији од трансформатора и тежи мање.

Стога, ако погледате асортиман микроталасних пећница овог типа, видећете понуде великог капацитета. То ће углавном бити уређаји са унутрашњом запремином од 23, 25, 39 литара. Док конвенционалне микроталасне пећнице често карактерише вредност од 20-22 литара.

Истовремено, тежина за традиционалне моделе са запремином од 20 литара и за инвертерске уређаје са запремином од 25 литара је приближно иста. Његова вредност је око 9,5 кг.

Важно! Са већом унутрашњом запремином, уграђена микроталасна пећница са инвертером ће елиминисати додатне проблеме приликом постављања у кухињу.

Поред тога, за припрему кулинарских ужитака у њему Чак ће и релативно велика и гломазна посуђа послужити.

Ако укратко сумирамо све предности куповине микроталасне пећнице са инвертером, добићете веома атрактивну листу. Уштеда енергије, више начина кувања, бољи квалитет хране, већи капацитет. Не треба занемарити поузданост рада. Поправке таквих уређаја неће ускоро бити потребне.

Међу недостацима су већа цена таквог уређаја и мањи асортиман модела. Међутим, оба ова недостатка се постепено нестају током времена. Разлика у цени се смањује, број понуда се повећава.