Шта је апарат за кафу од рогача
Да ли волите да пијете кафу свако јутро? Не можете да замислите да радите цео дан у канцеларији без овог ароматичног напитка? Ако више волите да пијете кафу не у кафићу, већ да је сами припремите, наравно, брине вас питање: „Колико брзо, без додатног трошења времена, добити заиста квалитетно пиће?“
Често, међу бројним уређајима за прављење кафе, обичан купац се лако може збунити. Машина за кафу, Турк, гејзир лонац за кафу, апарат за кафу на капсуле или рогача - шта је боље купити да бисте добили заиста укусан и ароматичан напитак? Како одабрати прави уређај тако да вам служи дуго времена? Данас ћемо говорити о предностима и недостацима апарата за кафу од рогача и нијансама њихове употребе.
Садржај чланка
Апарат за кафу рогача - уређај, принцип рада
Ако цените сваки минут и немате времена да пратите припрему напитка, несумњиво ће вам одговарати апарат за кафу од рогача. Брзо и лако ће вам припремити код куће или у канцеларији неколико шољица јаког и ароматичног пића са лаком пеном коју многи воле.
Апарат за кафу је уређај са дршком у виду рога (држача) у који се стављају млевена зрна. Кроз њих пролази пара неопходна за припрему пића. Рогови су опремљени дршком. Њихов број је обично 1 или 2.Уређај са једним трубом обично је дизајниран за само 2 шоље пића. За канцеларије и велики број људи, погодан је модел са 2 рога.
Апарат за кафу од рогача се често назива „еспресо“ због брзине припреме напитка. Кување кафе у таквом уређају је врло једноставно и свако то може учинити.
Фазе прављења кафе у апарату за кафу од рогача:
- ставите потребну количину млевене кафе у конус;
- компактирати зрна помоћу специјалног уређаја;
- сипајте воду у одговарајући резервоар;
- заменске чаше;
- притисните дугме за покретање.
Али да ли су сви апарати за кафу ове врсте исти? Имају ли значајне разлике међу собом?
Врсте апарата за кафу од рогача
Постоје 2 главне врсте лонаца за кафу од рогача:
- пумп-ацтион;
- пара
У машинама типа пумпе, врућа вода је под притиском кроз кафу да би се кувала. Снага модела овог типа је 1000–1700 В, притисак од 5 до 15 бара.
Ова машина ће вам припремити једну шољицу кафе за око 30 минута. Број шољица које прави знатно је већи од модела на пару (6–7 комада). Трошкови пумпних уређаја су знатно већи од пара. Али шта да се ради, за праве гурмане то није проблем када их чека одличан резултат.
У апаратима за кафу на пару притисак је мањи (не 5–15 бара, већ само 4–5 бара), а температура кувања је виша него у апаратима за кафу са пумпом (100, а не 95 степени), док њихова снага не прелази 1000 В. Време припреме шољице пића је 2 минута. Кување не водом, већ врелом паром оставља више кофеина у себи, али истовремено чини пиће мање ароматичним, али окрепљујућим.
Које су предности и мане апарата за кафу од рогача у поређењу са другим аутоматским и ручним апаратима за прављење кафе?
Предности и мане апарата за кафу од рогача
Предности апарата за кафу од рогача у односу на друге:
- припрема кафу са израженијим укусом у односу на моделе кап по кап;
- на кафи се ствара пријатна кремаста пена, коју многи воле;
- нема потребе за праћењем припреме пића;
- Припрема кафе под притиском омогућава минималну потрошњу кафе у зрну.
минуси:
- нема уграђеног млин за кафу;
- Неопходно је сабити кафу у конусу помоћу тампера.
- његова употреба је радно интензивнија од употребе апарата за кафу;
- заузима доста простора у кухињи.
Како одабрати прави модел како не бисте погрешили? Користите наше савете.
Тајне за избор лонца за кафу типа рогача:
- Практично је ако је рог направљен од нерђајућег челика, а не од пластике. У овом случају, боље се загрева, пиће се испоставља јаче и без страних укуса.
- Присуство тампера олакшава набијање кафе и добијање висококвалитетног резултата.
- Погодно је ако се посуда за воду на лонцу за кафу може уклонити, што ће поједноставити одржавање.
- Резервоар за воду је пожељно провидан или са индикацијом која показује њен ниво.
- Што је већа вредност притиска уређаја, то је бољи резултат.
- Светлосни индикатори - прате време спремности, температуру и количину воде.
- Аутоматско искључивање је функција која штити од прегревања.
- Парни вентили повећавају радну сигурност и продужавају радни век.
- Присуство друге пумпе вам омогућава да истовремено припремите и "еспресо" и "капучино".
- Уклоњиво лежиште за цурење капи ће поједноставити одржавање.
- Дугме „Стоп“ ће вам омогућити да прекинете процес ако је потребно.
- Двострука млазница вам омогућава да сипате кафу у 2 шољице одједном.
- Функција загревања готовог пића и млека такође ће бити веома корисна.
- Присуство апарата за паранело капућино у сету ће вам омогућити да направите капућино или латте.
Генерално, иако апарати за кафу од рогача немају толико функција и могућности као професионални апарати за кафу, али уз помоћ њих је сасвим могуће припремити кафу одличног укуса.
А цена ће бити неколико пута јефтинија од цене професионалних уређаја. Али вреди узети у обзир при куповини да што је лонац за кафу скупљи, већа је вероватноћа да ћете добити кафу бољег квалитета.
Као што видите, избор одговарајућег апарата за припрему овог божанског напитка је разноврстан. И на крају, сваки купац ће имати своју идеалну опцију, узимајући у обзир све његове индивидуалне карактеристике.
За лежерне и конзервативне људе, класична метода кувања кафе помоћу Турчина је идеална за младе људе који ће више волети ултрамодерну машину за капсуле. Неко ће добити поуздан и доказан гејзирски апарат за кафу из совјетских времена, док ће други ценити заиста квалитетан и професионалан апарат за еспресо кафу типа рогача.
