Разлика између апарата за кафу и апарата за кафу
Асортиман укључује неколико врста апарата за кафу. Разликују се по начину прављења ароматичног пића. Поред тога, сви имају различита имена и имају много модификација са различитим функцијама унутар истог бренда.
Апарат за кафу и апарат за кафу су две потпуно различите врсте опреме за припрему кафе у зрну. Да бисте разумели разлику између ова два уређаја, потребно је размотрити њихове могућности и карактеристике дизајна.
Садржај чланка
Која је разлика између апарата за кафу и апарата за кафу?
Апарат за кафу је дизајниран за аутоматизовано кување природне кафе. Људска интервенција у процесу кувања је минимална.
У поређењу са апаратом за кафу, уређај има проширену функционалност и веће димензије. Апарати за кафу производе пиће од млевених сировина, док апарати за кафу могу сами да самељу зрна.
Важно! Љубитељи природне кафе тврде да је апарати за кафу припремају професионалније. Готово пиће има богату арому и деликатан укус.
Контрола апарата за кафу
Многи модели апарата за кафу подржавају само ручну контролу.Зрна се прво морају самлети у млину за кафу.
Корисник мора самостално измерити сировине и сипати их у посебан резервоар, додати потребну запремину воде и укључити режим кувања. У најједноставнијим уређајима доступан је само један начин кувања.
Полуаутоматски уређаји само део функција обављају аутоматски. Они могу измерити потребну количину воде и искључити на крају процеса. Полуаутоматски уређаји укључују апарате за еспресо и неке моделе рогача. Овај тип уређаја је по могућностима што је ближи апаратима за кафу.
Контрола апарата за кафу
Апарати за кафу су дизајнирани да обављају пун циклус операција за припрему ароматичне кафе, од млевења зрна до дистрибуције топлог напитка у шољице.
Полуаутоматски уређаји обављају све функције без интервенције корисника тек након подешавања жељених режима кувања. Особа треба да сипа зрна у бункер и дода воду. Истовремено, можете сами променити пропорције воде, млека и сировина, експериментишући са укусом пића. Аутоматски модели независно дозирају састојке.
Процес кувања не захтева интервенцију корисника, што у великој мери поједностављује процедуру кувања. Корисник прилагођава степен млевења према преференцијама укуса. Да бисте направили укусну кафу према сопственим жељама, потребно је да правилно конфигуришете машину.
Процес кувања кафе у апарату за кафу
У моделима капања, млевене сировине се сипају у посебан левак директно на филтер. Филтер у њима може бити папирни или метални.Када вода прокључа у резервоару, кључала вода пролази кроз филтер, натапајући млевена зрна.
У моделима гејзира, врела вода расте док се загрева у горњи одељак, где се кува. Богато пиће са светлом аромом се сипа у шољу.
Уређаји за капсуле припремају кафу из капсула упакованих у порције. Капсула је пресовано млевено зрно дизајнирано за припрему једне порције. Вода се креће кроз капсулу, стварајући потпуно спреман за употребу напитак од кафе. Асортиман укључује капсуле за припрему разних врста напитака од кафе. Различити модели капсула су апарати за кафу. Уместо капсула, они садрже посебне таблете - махуне. Њихов начин припреме је идентичан.
Важно! У апаратима за кафу, произвођачи се фокусирају на процес припреме пића, омогућавајући кориснику да прилагоди неколико опција за укус пића, независно прилагођавајући количину сировина за кување.
Процес кувања кафе у апарату за кафу
Апарат за кафу аутоматски дозира сировине и запремину воде за једну порцију у складу са изабраним режимом кувања. Импрегнација зрна млевених апаратом за кафу кључалом водом врши се под притиском. Због тога је јачина готовог пића већа него када се кува у апарату за кафу. Арома је такође интензивнија. Аутоматизовани уређаји самостално обављају:
- млевење зрна са аутоматским подешавањем степена млевења;
- умутити млеко док не постане пенасто;
- аутоматско испирање на крају кувања;
- загревање шоље пре испуштања пића.
Важно! Током процеса кувања, корисник не може утицати на процедуру и подешавати подешавања или пропорције састојака.
Листа пића која се могу припремити у апаратима за кафу
Уређаји за капање и аналози гејзира могу да кувају једну врсту кафе по стандардној процедури. Састојци се стављају у апарат за кафу и укључује се режим припреме. Еспресо машине вам омогућавају да припремите и еспресо и американо. Неки уређаји за сире су опремљени апаратом за капућино. У њима можете да скувате латте, равно бело и капућино.
За апарате за кафу, препоручљиво је купити зрна исте врсте. Могуће је користити сировине високог квалитета. Таква пића савршено откривају своју арому и укус. За машине за гејзире, боље је изабрати средње печена зрна кафе било које сорте. За апарате за еспресо су погодни тамно печени пасуљ или готове мешавине.
Листа пића која се могу припремити у апарату за кафу
Аутоматизована припрема кафе у апаратима за кафу омогућава вам да изаберете неколико опција за прављење кафе на бази еспреса. Променом пропорција састојака и јачине напитака можете припремити ристретто, американо, еспресо и лунго. Да бисте изабрали жељени рецепт, само омогућите одговарајућу опцију на панелу. Рецепти на бази млека укључују капућино, макијато, латте и белу боју.
Поређење додатних функција и карактеристика
Апарати за кафу имају минималан број подешавања. Прављење кафе не захтева посебне вештине, довољно је знати размере млевених зрна и воде за припрему ароматичног напитка. Модели капсула се разликују по притиску под којим се пива. Притисак варира између 3-15 бара.
Апарати за кафу имају шире могућности.Омогућавају подешавање према тврдоћи воде, припрему пића по одређеној рецептури, дозирање течности у милилитрима, избор јачине и засићености напитка. Модели Премиум серије могу се интегрисати са системом паметне куће и омогућити даљинско управљање. Опремљени су функцијом одложеног старта.
Поређење цена
Буџетски апарати за кафу су модели капања и гејзира. Цена за њих почиње од 1000 рубаља. Полуаутоматске машине коштаће 2700-3000 рубаља. Пумни уређаји са снагом од 15 бара коштају преко 5.000 рубаља. Модели капсула могу се купити за 3000-5000 рубаља. Они се разликују по техничким карактеристикама.
Буџетска машина за кафу коштаће 20.000 рубаља. Такви уређаји могу бити опремљени апаратом за капућино - млазницом и функцијом млевења. Елитни модели захтевају професионалну припрему пива по било ком рецепту. Цена за њих почиње од 200.000 рубаља.
Која је разлика између апарата за кафу са капсулама и апарата за кафу са капсулама?
Апарати за кафу у капсулама и апарати за кафу кувају пиће од пресованих сировина, које се разликују по врсти кафе и степену пржења. Корисник самостално подешава све функције у апарату за кафу. Приликом припреме, корисник може користити варијације пића комбиновањем различитих врста кафе.
Карактеристике апарата за кафу на капсуле
Када бирате апарат за кафу, обратите пажњу на његове перформансе: колико шољица може брзо да припреми. Други параметар је асортиман пића које нуди уређај. Сваки одређени модел различитих произвођача има свој асортиман капсула. Укус и арома кафе у потпуности зависе од карактеристика машине.
За квалитетно пиће препоручљиво је одабрати јединице са оцјеном притиска од најмање 15 бара. Капсуле се могу купити у складу са препорукама произвођача или можете изабрати замену по сопственом нахођењу. Да бисте направили капућино, морате купити капсуле са млеком у праху. Контејнер за сакупљање истрошених капсула, аутоматско искључивање и дигитални дисплеј су додатне опције које ће поједноставити процес кувања.
Карактеристике апарата за кафу у капсулама
Апарат за кафу има поједностављен механизам припреме. Све припремне радове изводи корисник. Након што уређај пробије капсулу, вода постепено пролази кроз сировину под притиском, након чега се пиће сипа у шољу.
Уређај остаје чист и не захтева додатно чишћење. Једноставно уклоните искоришћену капсулу. Приликом избора одређеног модела обратите пажњу на снагу, која би требало да буде 1200 В или више.
Укус и арома пића зависе од параметра притиска. Јаку кафу стварају уређаји са притиском од 15 бара. Треба обратити пажњу на запремину резервоара за воду. Постоје уређаји за припрему једне шољице пића. Неки модели су погодни за кување кафе за 5-6 особа. Индикатор нивоа воде, опција за подешавање подизања тацне, екран са позадинским осветљењем су додатне опције које ће процес кувања учинити угоднијим.
