Како одабрати машину за хлеб

Хлеб је основа кухиње многих народа света. Није узалуд што људи имају толико израза о улози хлеба у кући. До недавно, традиција прављења хлеба код куће постала је прошлост, јер је за то требало много времена. Међутим, захваљујући технолошком напретку, сада можете и сами да правите укусан и свеж хлеб., и што је најважније - немојте улагати много труда и не губите много времена.

Да бисте то урадили, морате купити машину за хлеб, међутим, пре него што то урадите, морате разумети све нијансе овог уређаја како бисте направили прави избор.

Важан је одабир праве машине за хлеб

Прва ствар коју препоручују да почнете при избору машине за хлеб је снага. Обично је у опсегу од 450 до 860 В. Најпрактичније је купити са просечном вредношћу. Они коштају мало мање, плус ће смањити потрошњу енергије. Затим треба обратити пажњу на запремину пећнице. Овде је све једноставно: морате узети веће величине, посебно ако имате велику породицу.

Одвојено, треба обратити пажњу на функционалност, јер ту људи најчешће греше. Често је довољно узети са минималним функцијама, јер је ово сасвим довољно да се испече укусан хлеб.

Ако ваши пријатељи имају машину за хлеб, онда је вредно консултовати се са њима, можда чак и само да не понове своју грешку. Ако су задовољни са свиме, искористите прилику и дођите у посету да сами погледате уређај.

Важно. Пре него што одете у продавницу или купите на мрежи, прочитајте опис производа, упоредите цене и, што је најважније, пронађите поуздане рецензије других купаца. Тако ћете бити што спремнији за куповину и нећете правити стандардне грешке.

Сада бисмо требали детаљније погледати техничке карактеристике.

Функционалност машине за хлеб

У идеалном случају, што више функција, то боље. Међутим, морате запамтити да то често значајно повећава цену машине за хлеб. Стога, у таквој ситуацији, морате јасно разумети зашто вам је тачно потребна пећ и који минимални скуп функција ће вам одговарати.

Главне и најпопуларније функције су:

• брзи хлеб;
• замесити тесто;
• једноставан хлеб.

Произвођачи често додају додатне функције уређају:

• производња кондиторских производа;
• прављење џема;
• Бородински хлеб
• Печење растреситог хлеба за сендвиче;
• Прављење путера и јогурта.

Иначе, још једна предност многих произвођача хлеба је могућност припреме хлеба по индивидуалном рецепту. Ово је важно за људе који имају здравствене проблеме или су на дијети. Поред тога, машина за хлеб се може користити само за мешење теста, на пример, кнедле, пите итд.

Важно. Људи често купују апарат за печење хлеба са пуно функција и никада их не користе.

Главна подешавања

Након што сте се упознали са функцијама, требало би да пређете на анализу параметара пекача хлеба.Укратко, за разлику од многих других уређаја, то неће бити тешко схватити, јер већина карактеристика има једноставну категорију поређења - величину. Али треба почети са моћи.

Снага машине за хлеб

У ретким случајевима, максимална снага може да достигне 1700 В. Минимална снага је од 400 В. Снага утиче на брзину мешења теста, као и на брзину печења. Међутим, машина за хлеб велике снаге троши велику количину енергије. Ако вам се не жури, требало би да останете на просечној вредности у области 700-800 вати Ова машина за хлеб кошта много мање и троши мање енергије.

Волумен посуде

Ова карактеристика је веома важна јер омогућава припрему пецива потребне величине. Постоје три главне врсте посуда у погледу величине.

Малишани

У таквој посуди можете испећи производ тежине од 450 до 750 грама. По правилу, такав производ је довољан за једну или две особе за дан. Ако у породици има више људи и заиста воле брашно, онда морате да урадите неколико приступа са таквом посудом, што ће вам значајно одузети време.

Просек

У овој посуди можете кувати хлеб до 1 кг. У суштини, овај хлеб је довољан за малу породицу 2–3 особе.

Велики

Ова посуда омогућава печење производа тежине до 2 кг. Ово је често згодно када имате госте, или када је у породици око 5 људи и сви заиста воле производе од брашна.

Број лопатица

Број сечива је директно повезан са величином посуде. Налазе се у средини посуде и омогућавају вам да замесите тесто. Ако купите пекач за хлеб са малом посудом, онда ће једна лопатица бити довољна, али за велику посуду то неће бити довољно.

Многи произвођачи покушавају да смање трошкове мешањем само једне мерице у великој посуди. У овом случају, мешање велике количине теста може изазвати потешкоће за уређај, па ћете морати да смањите величину производа. Испоставило се да је било узалудно купити пекач хлеба са великом посудом.

Важно. Велике посуде и две лопатице имају неколико недостатака. Прво, производ се испоставља са неуједначеном кором, што није естетски привлачно. Друго, припрема малог производа у великој посуди је често веома тешка, јер се тесто неравномерно распоређује између сечива, а понекад чак и таложи на дно.

Додатне функције

Савремени произвођачи хлеба често су опремљени додатним опцијама за практичност:

• тајмер. Веома корисна ствар, јер омогућава да се испече хлеб у право време, а да се тиме не омета у најнеповољније време;
• заштита од пренапона. Ова функција ће заштитити ваш уређај и одржати његов век трајања;
• брава за децу. Деца често могу да отворе поклопац током кувања, чиме се могу повредити. Са овом функцијом деца неће моћи да отворе поклопац;
• дозатор. Ова функција значајно повећава трошкове уређаја, јер омогућава пуњење производа од брашна пуњењем;
• заустави памћење. У случају нестанка струје, ова функција омогућава наставак процеса печења од момента принудног заустављања.

Популарни програми

Постоје четири програма:

• стандардне. Укључује цео поступак припреме хлеба и траје цца. 3,5 сата;
• убрзано. Ово је прилика да се смање временски трошкови, јер се хлеб спрема за 2 сата. Велики недостатак је што се брзо кува због бржег мешења. Због тога, тесто није много пахуљасто;
• месећи тесто. Доступан у свим моделима, али неки од њих имају могућност да месе различита теста;
• пекара.

Неки модели имају програм који се зове „Француски хлеб“, потребно је доста времена, али хлеб испада пахуљаст и веома мекан. Неки уређаји имају програм „колачићи“.

Стручни савети

Постоји неколико нијанси на које стручњаци обраћају пажњу:

• дебљина зида машине за хлеб. Ако волите добро печену кору, зидови треба да буду дебљи.
• присуство нелепљивог премаза
• материјал машине за хлеб. Најјефтинија опција је пластика, али је мање издржљива. Челик је поузданији. Једини негативан је развод, али ово је мањи проблем.

Како одабрати буџетску машину за хлеб по разумној цени

Да не бисте трошили додатни новац, морате одмах да схватите главну ствар: зашто вам је потребан пекач хлеба. Ако схватите да ћете га користити ретко, користећи само стандардне рецепте и класичне функције, онда не морате да трошите много новца на веома скуп пекач хлеба. Запамтите да цена често није гаранција квалитета, већ калкулација цене сваке додатне карактеристике. Поред тога, ако не морате да печете велике количине, можете смањити трошкове куповином пекача хлеба са мањом посудом. Други начин да уштедите новац а да на крају не изгубите много је да купите машину за хлеб мањег капацитета.

Оцена доказаних модела

Данас на тржишту постоји неколико модела који имају одличну репутацију и велики број позитивних критика:
Моулинек ОВ613. Овај произвођач је познати светски бренд. Овај модел има малу снагу (700 В), посуда може да издржи до 1,5 кг тестирати и опремити 2 лопатице.
Пхилипс ХД9016 је мали пекач хлеба другог познатог произвођача опреме. Има снагу од 500 В, држи 1 кг теста и опремљен је са 1 лопатицом.
СУПРА БМС-150 – висококвалитетна, али веома економична опција. Мала пећница, издржи до 0,5 кг теста, има моћ 530 В. Кућиште је пластично.