Како одабрати електричну пећницу за кухињу

Асортиман кућних апарата, како се понекад може чинити, нема граница. У скоро свакој кухињи можете пронаћи процесоре за храну, блендере и, наравно, микроталасну пећницу.

Нико неће оспорити да је добар за загревање, одмрзавање и припрему једноставних јела. Али до сада стручњаци не могу недвосмислено одговорити на једноставно питање - колико је то штетно. Ствар је у томе што је високофреквентно зрачење званично признато као штетно по људско здравље. За разлику од микроталасне пећнице, традиционална електрична пећница не представља никакве скривене опасности.

То је у суштини смањена пећница. Ради из напајања од 220 волти, а његове димензије омогућавају да се постави било где.

Кључни параметри избора

По изгледу, електрична пећница подсећа на микроталасну, али опсег њених функција је много шири. У ствари, може да замени пећницу која се налази у кухињском шпорету. То јест, у њему можете кувати све што домаћице раде у рерни.

ВАЖНО! Електричне пећи су безопасне за људско тело, јер се грејање обезбеђује грејним елементима.

Запремина коморе за кување

Ако потрошач планира да користи овај уређај за загревање хране и припрему једноставних јела, онда пећница са запремином коморе од 10 литара. Али ако ради стално, онда се запремина може сматрати оптималном од 20 до 30 литара. Ако је породица велика, онда има смисла размишљати о пећи са запремином 40 литара. Можете кувати храну за пет или шест чланова домаћинства одједном.

Снага

Потрошња енергије је директно повезана са јачином звука. То јест, што је већа запремина, то више енергије троши уређај. Мале пећнице троше 650 В, велике пећнице 2200 В, респективно.

Број грејних елемената

На тржишту можете пронаћи пећи са различитим бројем грејних елемената. Постоје дизајни који имају један грејни елемент. Ово је такозвана буџетска опција, најчешће се такви уређаји користе за грејање и печење. Модели са два грејна елемента који се налазе изнад и испод омогућавају вам да га користите са максималном ефикасношћу, а цена такође расте.

Термостат

Пакет испоруке укључује и уређај као што је термостат. Користи се за одређивање температуре кувања. Чињеница је да у таквим пећницама не постоји могућност подешавања температуре грејања „на око“. Подешавање је поступно. Сви произведени производи имају следеће својство - у одсуству термостата, пећница ће обезбедити загревање до 180 степени.

Тајмер

Ово је уређај који доноси одређену удобност у процесу кувања. Ако укључите овај уређај и подесите га на одређено време, можете бити сигурни да ће се након овог периода пећница искључити и дати одговарајући звучни сигнал.

Конвекција

Неки модели су опремљени системом за принудно убризгавање ваздуха. Ово је најконтроверзнија опција. Чињеница је да је кување хране под притиском врелог ваздуха мање ефикасно него под утицајем топлоте коју емитују уграђени грејни елементи.

Одмрзавање

Постоје модели са уграђеном опцијом која вам омогућава да брзо одмрзнете месо или другу замрзнуту храну. Овде је важно да не прекувате производ и не покварите га прекомерном топлотном обрадом.

Потпуност

Типичан сет укључује следеће компоненте:

• палета;
• решетка;
• Бакеваре;
• лим за печење, иначе, може их бити неколико.

Ако комплет укључује ражњу, мора бити опремљен ражњевима и другим додацима.

Шта је вакуумска електрична пећ

Ово је нови уређај дизајниран за кување хране у врећама из којих је испумпан ваздух. Овај начин кувања постаје распрострањен у земљама Европске уније.

Једна од кључних предности ове технологије је очување структуре и сочности производа. Дакле, месо кувано у таквој рерни имаће деликатан укус и никада се неће осушити. Поврће задржава сва своја хранљива својства и структуру.

Правилна нега

Перформансе овог уређаја у великој мери зависе од квалитета премаза који се наноси унутар и изван пећнице.

Након сваке припреме јела, потребно је темељно обрисати површине како бисте уклонили трагове масти. За прање довољно је користити обичне детерџенте. Иначе, сви произвођачи забрањују употребу производа који садрже абразивне супстанце.

Њихова употреба ће пре или касније довести до оштећења премаза унутар коморе. Све операције прања и чишћења морају се обављати само са охлађеном пећи и искљученом из струје.Неке компоненте, као што је роштиљ, могу се очистити у машини за прање судова.

Препоруке за избор

Пре куповине пећи, потребно је да одредите опсег задатака које ће решити. Ако је инсталиран у сеоској кући и користи се само викендом, онда има смисла размислити о пећи са једним грејним елементом, то ће вам омогућити да загрејете храну коју носите са собом. Његова запремина може бити 14-25 литара, што је сасвим довољно за породицу од 4 особе.

Ако купац планира да угради пећницу у кухињу свог стана и да је стално користи, онда је препоручљиво размислити о куповини пећнице са два грејача - горњим и доњим и оптималним скупом могућности - тајмер, контрола температуре итд.

Наравно, трошак игра важну улогу. Производи ове класе коштају од 2.000 до 20.000 рубаља, али у исто време, скупи модели имају много функција које се неће често користити, на пример, одмрзавање или кување ћевапа.

Такође, ако потрошач размишља о куповини пећи са додатним опцијама, треба да запамти да што је више функција укључено, то је већи трошак и теже одржавање.

Карактеристике рада

Корисници такође користе врата као постоље. У најмању руку, могу се оштетити врата или цела пећница да се преврне. Када га први пут укључите, у кухињи ће се појавити непријатни мириси, али ово је једнократна појава. Мирис долази од мазива које се користи за припрему пећи за транспорт. Стога можете подесити тајмер на пола сата и тада ће уређај бити потпуно спреман за употребу и одушевити вас укусним и здравим јелима.

Такође ће вам бити користан овај видео: