Да ли је произвођач јогурта вредан тога да буде у нашој кухињи?

Да ли је вредно улагати у чудотворни уређај који се зове апарат за прављење јогурта? У нашем добу, тренд постаје све очигледнији: свако је бар једном у животу обавезан да уради нешто „код куће“. Домаћи јогурт није изузетак. Како укусно и примамљиво звучи!

Раније нисам размишљао о томе да ли је вредно купити апарат за јогурт. Али све се дешава први пут. Желео сам да се храним здраво, укључујући и да увек имам природна пића код куће.

Добити апарат за јогурт? Изгледа практично и згодно. Међутим, одлучио сам да охладим своје емоције и мало схватим. Да ли је кухињски апарат, чији је главни задатак одржавање константне температуре неколико сати за редом, вредан куповине и одржавања у кухињи? Хајде да сазнамо заједно. Ко најчешће користи апарат за јогурт, дајте ми савет?

Ево главних категорија:

• мајке - брига за здравље бебе их подстиче да избегавају јогурте из продавнице (више о томе прочитајте у наставку) и сами кувају од састојака који су им познати;
• људи који воде здрав начин живота и они са здравственим проблемима;
• љубитељи домаћег јогурта који не перципирају укус производа „споља“.

Не само њени одани познаваоци имају апарат за прављење јогурта. Многи људи га купују, али га не користе тако често. За неке, годинама мирује. Из којих разлога, делимично ћемо разумети у овом чланку.

Сада је важно разумети нешто друго.

Шта је све ове људе навело да купују? Жеља да се једе здраво природно пиће. Ферментисани млечни производи који се купују у продавници често су непоуздани, и то има смисла.

Домаћи јогурт у односу на јогурт купљен у продавници

Темпо живота је сада висок. Неки људи мисле да је брже и лакше купити производе купљене у продавници, чиме се штеди време и труд.

Да, прављење домаћег јогурта траје сатима и захтева кораке. Како да чекате ако можете само да отворите готову теглу и попијете је овде и сада!

Заједно са, многи су се сложили: када је у питању квалитет производа и здравље породице, можете покушати и чекати!

Да бисте код куће добили укусан и здрав напитак, обично користите кисело тесто, на пример, „Евиталиа“ и „Нарине“, и млеко.

РЕФЕРЕНЦЕ. Препоручљиво је изабрати домаће млеко од проверених продаваца. Да ли је могуће купити директно од фармера? Савршен! Ако одлучите да користите млеко из паковања, будите спремни да вам се јогурт можда неће допасти и више нећете моћи да повезујете појмове „домаће” и „укусно”. Иначе, ово није правило.

Неки људи користе пробиотичке капсуле уместо киселог теста (Иогулацт, Линек, итд.). То је више ствар личних преференција. Чак ће и Ацтивиа без адитива успети ако вам то одговара.

Готов јогурт се затим може поново ферментисати неколико пута, што је веома економично.

Ако све урадите како треба, домаћи јогурт ће бити укусан и ароматичан. У њему нема боја или других супстанци које „убијају“ природност укуса и цео акценат је стављен на његову светлину. Али можете добити велико задовољство конзумирањем природног производа, такође створеног сопственим напорима!

Предности и мане произвођача јогурта

Пошто смо сазнали да домаћи јогурт самоуверено држи длан над јогуртом из продавнице, вратимо се произвођачима јогурта.Хајде да проценимо предности и недостатке, а затим извучемо објективан закључак о потреби за овим уређајем.

Које су предности произвођача јогурта?

• увек имајте јогурт за малу децу;
• доступност погодних шољица (по правилу);
• могућност контроле температуре и израчунавања времена.

Шта можете рећи о његовим недостацима?

• ако редовно кувате, редовно перете посуде (иако је то пре мана не апарата за јогурт, већ сваког кувања);
• нема других функција: може се вршити само ферментација млечних производа;
• заузима простор, што је незгодно за мале кухиње.

Има бивших корисника јогурта који су преферирали друге начине припреме домаћег ферментисаног млечног напитка.

Неки прибегавају методама провереним временом: загрејте млеко, додајте стартер, сипајте га у стерилисане посуде и ставите где је топло - ближе радијатору или испод пешкира и ћебади.

Други користе термос у ове сврхе. Други су купили мултиварку опремљену режимом „Јогурт“. Међутим, код овог другог су пронашли неколико недостатака - троши много струје и не укључује одговарајуће тегле.

Друга категорија су они који су изгубили љубав према јогурту, или га не пију тако често, или чија су га деца некада јела, а сада им је доста. Резултат је или произвођач јогурта бачен у крајњи угао ормара, или произвођач јогурта продат у друге руке, или такви људи почињу да траже где је боље продати овај производ.

ВАЖНО. Понекад сам произвођач јогурта доприноси разочарењу. Приликом куповине обратите пажњу на његов материјал, функционалност и снагу. На пример, згодно је користити уређај са екраном и одложеним стартом.Ако нађете своју, сигурно ћете се заљубити! Ако вам се нешто не свиђа у вези са једном машином за јогурт, чиниће вам се да су сви остали модели бескорисни. Процес кувања ће резултирати губитком живаца за вас, као што се некима и догодило.

Резиме: Да ли је апарат за јогурт неопходан?

Природни домаћи јогурт је невероватан. Што се тиче куповине јогурта као начина да га набавите, свако за себе одлучује шта је за њега најбоље.

Неко одлучи да га не купи јер није спреман да свакодневно припрема јогурт, а не жели да троши новац у ретким приликама. Други купују јер купују без размишљања: питање цене им није важно; Добро ће доћи неколико пута - и то је добро.

Љубитељи јогурта га преферирају јер је њихов свакодневни производ, а апарат за јогурт је нека врста основне ствари. Мајке га користе за припрему допунске хране за малу децу, која је такође потребна свакодневно. Морате одлучити да ли ћете купити апарат за јогурт не само на основу ваше тренутне жеље.
помисли:

•  Постоји ли велика потреба за тим?
• Хоће ли ваша иницијатива дуго трајати? Да ли сте посвећени редовном припремању овог производа за себе и своју породицу?
• Да ли сте спремни да му дате простор за складиштење?

Може се испоставити да још увек није препоручљиво купити уређај. Можда ћете одлучити да потрошите новац на нешто потребније. С друге стране, можете закључити да је најпотребнија ствар сада апарат за јогурт и има смисла бити задовољан куповином.

Одлучио сам се на прву опцију - одложићу куповину. Ипак, у будућности не искључујем могућност да у нашој кухињи имамо апарат за јогурт, јер је, како год да се каже, згодно, модерно и укусно!