Какав фрижидер је обавезан за венчање у Кореји?

Кореја је невероватна и живописна земља са својим обичајима и традицијом, посебностима живота и начина живота. Да ли сте знали да Корејци имају два фрижидера у кући: један за обичну храну, један посебно за кимчи? У Русији се новац сматра најбољим свадбеним поклоном. У Кореји Кимчи фрижидер је статусни поклон за младенце, који се цени више од новчане коверте.

Намена специјалног фрижидера

Кимчи је за Корејце оно што је хлеб за нас. Ово јело се ставља на сто при сваком оброку.

Референца! Кимчи је традиционално корејско зачињено јело које се прави од киселог кинеског купуса или другог поврћа (ротквица, млада ротквица, зелени лук, пулпа краставца итд.). Да би се додала пикантност, додаје се црвена паприка, бели лук и други зачини.

Раније, када није било посебних уређаја за кимчи, стављао се у глинене посуде и чувао напољу у земљи или у подруму на потребној температури. Далеко од цивилизације, у руралним срединама, овај метод се и данас користи.

Процес припреме киселог поврћа је прилично дуг. Прво, да би се сољење почело, потребно их је држати са сољу око два сата.Када се сос дода у јело, потребно је да одстоји још 12 сати пре сервирања. Све ово време треба негде да се складишти, па отуда потреба за посебним фрижидером.

Карактеристике кимцхи фрижидера

Јединица за поврће је слична обичној и заузима доста простора. Најчешће је димензија 60 до 90 цм.

Како се младенци осећају према поклоњеном уређају?

Овај кућни апарат ће заиста добар поклон за младенце.

• Прво, зачињено јело конзумирају Корејци у огромним количинама. Зато треба пуно простора за складиштење у готовом облику иу различитим фазама припреме.
• Друго, кисело поврће имају специфичну арому, који се брзо шири по обичном фрижидеру и апсорбује се у другу храну.

Ако идете на корејско венчање и желите да дате заиста леп поклон, кимчи хладњак би био савршена опција. Младенци ће једноставно бити одушевљени тиме!

Јединственост фрижидера за поврће

Кухињски апарати се могу купити у свакој специјализованој продавници у Кореји.

Фрижидери су пројектовани тако да се било је могуће чувати различите врсте кимчија на потребним нивоима температуре и влажности. У исто време, јединствени укуси и мириси се неће мешати једни са другима.

Кимчи је ферментисана храна. И фрижидери о којима говоримо посебно дизајниран за њихово складиштење.

Важно! Расхладна комора садржи затворене пластичне посуде, које се хладе на исти начин као када су у земљи.

Популарни модели

Да бисте лакше разумели шта је потребно од кимчи фрижидера, погледајмо карактеристике популарних модела.

Корејска верзија - ДИМЦХАЕ ДОЕ-126СЈГВ (кућни подрум)

• Режим зрења кимчија.
• Енергетски разред 1.
• Подешавања режима високе прецизности температура и влажност. Захваљујући двоструком сензору, посуда у горњој комори се неће замрзнути, ау доњој комори неће киселити.
• Одмрзавање једним додиром. Лед се аутоматски уклања када притиснете посебно дугме.
• Режим складиштења Кимцхи (укључујући дуготрајно складиштење).
• Укупна запремина 120 литара.
• Укупна запремина за складиштење посуђа је 72,8 литара.
• Димензије 690 × 580 × 850 мм.
• Тежина 42 кг.

Ово је један од ретких брендова који су задржали потпуно корејска производња. Овај модел се може купити за око 60.000 рубаља.

Друге марке

Компанија ЛГ Елецтроницс нуди велики избор кимчи фрижидера. И они су на продају не само у Кореји, већ и у другим земљама.

Неки модели подсећају на замрзиваче у шкрињама, други су уски ормарићи са много преграда.

Приликом куповине таквих кућанских апарата, такође се препоручује да обратите пажњу на брендове ЛГ И Самсунг. Они су најприлагођенији европском тржишту и погодни су за сваку кухињу.