Да ли је могуће чувати хлеб у пластичној канти за хлеб?

Пластични производи нас окружују свуда: то су производи за дом и башту, прибор за аутомобиле и дечије играчке. Пластика је постала толико део наших живота да је узимамо здраво за готово не размишљајући о последицама.

Међутим, у одређеним ситуацијама вреди гледати мало даље од пуке погодности. На пример, када купујете кутију за хлеб. У овом чланку ћемо вам рећи да ли треба да верујете пластици за складиштење пекарских производа или је боље да се уздржите од такве куповине.

Шта није у реду са хлебом у пластичној канти за хлеб?

Светле, глатке пластичне канте за хлеб, које се лако чисте, домаћице често доживљавају као погодан и практичан прибор. Међутим, иза лакоће и спољашње привлачности често се крије реална опасност по здравље. Таква популарна и распрострањена пластика садржи токсична једињења. Како се истичу, буквално прожимају храну. Хлеб ускладиштен у пластичним контејнерима постаје „тихи непријатељ“ за све чланове породице.

Најчешћи пластични токсини су фталат и бисфенол-А. Захваљујући њима производи постају глатки и издржљиви. Ови токсини имају сложен ефекат на људско тело, истовремено утичући на различите системе органа.

• Имунитет слаби, отпорност на вирусне и заразне болести се смањује.
• Ризик од развоја кардиоваскуларних болести значајно се повећава.
• Квалитет крви се погоршава.
• Неповратне промене се јављају у можданом ткиву.
• Повећава се вероватноћа развоја дијабетес мелитуса.
• Постоји хормонска неравнотежа.
• Због канцерогене активности повећава се ризик од развоја и раста ћелија рака.

Ово су разочаравајући резултати научних истраживања. Међутим, не би требало да идете у крајности покушавајући да се решите свега што је направљено од пластике. У неким ситуацијама може бити довољно бити свестан и минимизирати ризике.

Правила за чување хлеба у пластици и пластици

Већина пекарских производа који се купују у продавници садрже квасац. То значи да су кифлице, хлеб и векне склони буђи. Топлота и непропусност доприносе овом процесу.

Да бисте одржали свежину хране и смањили негативан утицај пластичних контејнера, важно је придржавати се једноставних препорука:

• Ако је залиха хлеба довољна за неколико дана, оставите за канту за хлеб само онолико колико данас можете да поједете. Остатак ставите у фрижидер. Због ниских температура, гљивице плесни неће моћи да се размножавају. Производи ће задржати свој укус.
• Када стављате хлеб у пластичну посуду, прекријте га памучном салветом: у овом случају ће интеракција између ролни и пластике бити минимална. Али ни у ком случају не стављајте производе у торбу. Прво, хлеб ће се једноставно „угушити“.Друго, полиетилен је иста пластика: ако у фрижидеру ни на који начин не утиче на укус и састав хлеба, онда на собној температури таква близина хране неће донети ништа добро.
• Поставите пластичну канту за хлеб даље од уређаја за грејање. Изузетно је важно заштитити контејнер од излагања директној сунчевој светлости. У супротном, завршићете са нуклеарном мешавином токсичне пластике, топлоте и хране склоне буђи. Ни о безбедности ни о квалитету хлеба у таквим условима не може бити речи. Идеално место за канту за хлеб је тамно, суво и хладно.

САВЕТ. Искусне домаћице тврде да ако ставите свеж хлеб у пластичну врећу у замрзивач, онда ће након одмрзавања бити тако мирисан и нежан. Потребно је око два сата да се производи опораве од хладноће.

Пластична кутија за хлеб: предности и мане

Да резимирамо, можемо извући закључке о предностима и недостацима пластичних корпи за хлеб.

Очигледне предности укључују:

• мала тежина;
• лака брига;
• спољна привлачност.

Нажалост, нема мање недостатака. И они очигледно надмашују предности.

• Претња по здравље породице. Наравно, кратка експозиција неће направити битну разлику. Али ако саберете минуте у сате који постају године, штета од пластичне кутије за хлеб више се не чини тривијалном. Као што вода одлаже камен, пластика продире у људско тело, реметећи његово нормално функционисање. Ово звучи посебно тачно за оне који имају децу.
• Специфични услови рада. Можете и треба да следите горе описане мере предострожности. А ипак није сасвим згодно бити стално на опрезу.Добро старо дрво, на пример, не ствара такве проблеме и има веће поверење - макар само зато што је природни материјал.
• Још једна „кап у мору“. Окружени смо пластиком са свих страна и сваког минута удишемо њене штетне паре. Чини се да је ово само кутија за хлеб, која се не истиче много на општој позадини. Али било која посуда се једном напуни - и једноставно нема места за последњу кап. Не можемо у потпуности избећи интеракцију са пластиком. Али можемо, ако је могуће, смањити његову количину у простору око нас.

Савремени свет нас често поставља пред избор, претварајући опасност као слатки слаткиш. Познавање чињеница олакшава одупирање претњама. Чак и ако се избор у корист природних материјала у овом тренутку чини безначајним. Али управо те мале ствари чине пун, здрав живот.