Шта учинити да хлеб остане свеж дуже време у канти за хлеб
Постоји много руских пословица и изрека о хлебу које изражавају поштовање и поштовање према овом производу. Од детињства су нас учили да је хлеб највеће богатство. Певан је у химнама. Био је главно јело на столу господара.
Хлеб се одувек сматрао симболом богатства и просперитета, па је пажљиво чуван. Било је много начина који су омогућавали да хлеб не буде бајат и спречавао појаву буђи док се не поједе. Нека правила складиштења су преживела до данас.
Садржај чланка
Шта учинити да хлеб остане свеж дуже време у канти за хлеб
Главно место за складиштење је канта за хлеб. Морате га поставити на суво и светло место, јер се буђ најчешће формира у сенци.
Правила чувања хлеба у посуди за хлеб
Производ мора бити запечаћен, са микроскопским отворима за вентилацију. Ево општих правила која треба следити:
- Не можете очистити посуду за хлеб кућним хемикалијама, иначе ће заситити хлеб који се налази у њему.
- Не препоручује се квашење дрвене кутије за хлеб, јер ће то довести до квашења дрвета и стварања буђи.Дрвене посуде за хлеб се трљају фармацеутским вазелином једном месечно. Овај једноставан лек ће заштитити дрво од пуцања и помоћи да се ослободите гљивица.
- Лимун се добро носи са непријатним мирисима и плесни. Зидови и дно се темељно истрљају кором и пулпом и врата се држе отворена док се потпуно не осуше.
- Различите врсте хлеба треба чувати одвојено, па је најбоље купити канту за хлеб са преградама. Ако то није могуће, онда треба да ставите векне у кесе.
- Посуду за хлеб треба редовно чистити и једном недељно брисати слабим раствором сирћета, чиме се ослобађају појаве нежељених бактерија.
РЕФЕРЕНЦА! За негу можете користити раствор соде бикарбоне (9 г на 90 мл топле воде). За брисање зидова и дна користите сунђер натопљен у овом саставу. Држите врата отворена док влага не испари.
Народни савети како да хлеб дуго остане свеж у канти за хлеб
Постоји много народних метода које вам омогућавају да дуго чувате хлеб:
- Ако кутија за хлеб није од дрвета, онда можете ставити дрвену даску на дно, она ће апсорбовати вишак влаге.
- Можете користити 2 тбсп. Ставите л прах сенфа у мале кесе од газе и ставите у углове.
- Сланица у кутији за хлеб савршено упија влагу, али је потребно периодично мењати.
- Комад шећера, свежа јабука или резани кромпир савршено упија влагу и одржава влажност на одговарајућем нивоу. По потреби се замењују. У исте сврхе се може користити и дрвени угаљ.
- Најбоље је исећи векну хлеба по средини. Кришке су исечене од средине до ивица. Преостали хлеб се исече заједно и стави у корпу за хлеб.
Да бисте увек имали укусан и свеж хлеб на столу, само следите једноставне савете.
Од ког материјала треба да се направи кутија за хлеб да би се продужио рок трајања хлеба?
Канте за хлеб су направљене од разних материјала како би се сачувала свежина хлеба:
Нерђајући челик. Такве канте за хлеб не само да се савршено уклапају у модеран стил кухиње, већ су и лаке за чишћење, издржљиве, не упијају стране мирисе и дизајниране су за дуг век трајања.
Пластика за храну. Производи направљени од њега су лагани и јефтини.
Дрво. Такви примерци су атрактивни због еколошке чистоће, али брига о њима није лака.
Канте за хлеб од брезове коре лагана и отпорна на буђ. Али хлеб у њима је подложан сушењу, па се за складиштење ставља у платнене вреће.
Кутија за хлеб од бамбуса отпорне су на труљење, а хлеб у њему дуго задржава арому и свежину.
Производи од стакла лако се одржава, али практично не пропушта ваздух.
Проучавајући својства корпи за хлеб од разних материјала, стручњаци су закључили да су дрвене најпогодније за складиштење хлеба. Дрво дише, што спречава стварање влаге унутар производа. Најпрактичније посуде за хлеб су направљене од клеке, липе, јасена, хлеб у њима ће дуго остати свеж.
Најпопуларније врсте посуда за хлеб
Канту за хлеб треба изабрати тако да буде пространа и да не заузима много простора у кухињи.
Данас на тржишту можете пронаћи моделе где, заједно са са функцијом складиштења, имплементиран је резани хлеб. Даска за сечење може да се увлачи или има поклопац са шаркама.
Канте за хлеб у облику корпи Најчешће се користе за постављање стола;
Ако чланови породице једу различите хлебове, онда би требало да купите посуда за хлеб са преградама или двослојна.
Израђују округле, квадратне или правоугаоне моделе.Приликом избора, морате одлучити о локацији. Округле канте за хлеб су обимне и погодне за пространу кухињу.
Нови на тржишту су вакум посуде са пумпом за испумпавање ваздуха.
Пре употребе морате прочитати препоруке произвођача, опрати и осушити производ. Не заборавите да на време очистите и осушите посуду за хлеб како хлеб не би устајао, тада ће на столу увек бити укусан и мекан хлеб.