Шта је конвекција у пећници на гас

Наравно, сваког корисника који је недавно купио овај уређај занима свака карактеристика. Стога ћемо у овом чланку испитати један од њих.

Шта је конвекција у гасној пећи

Концепт означава посебан начин загревања јаза, због чега се разна јела припремају прилично брзо. Да би пећница ефикасно и ефикасно обављала своје предвиђене функције, уређај је додатно опремљен вентилатором. Са својим присуством, производи се равномерно загревају, што омогућава да се производ кува у једном потезу. Што се тиче самог принципа рада јединице, то је стално снабдевање топлотом са свих страна.

ВАЖНО!

Пре него што почнете са кувањем, препоручљиво је сачекати 5 минута након укључивања ове функције, како би просторија унутра била потпуно испуњена топлом ваздушном масом.

Главна сврха функције

Најчешће га домаћице користе како би обезбедиле хрскаву кору. Поред тога, када се из производа ослободи велика количина сока, дизајн одлично ради на његовом сушењу. Стога, не морате да бринете да се састојци неће испећи. Чак и велика пецива или живина/риба могу врло брзо достићи стање спремности.Користи се при температурним параметрима од око 170′.

Која је функција конвекције приказана на контролној табли?

Многи продавци и произвођачи га приказују као симбол вентилатора - дување ваздуха високе температуре преко коморе. Изгледа као цвет са четири листа који је у кругу. Привид линије грејног елемента може се приказати испод.

ПАЖЊА!

Препоручује се, када се користи овај метод, да се грејање подеси на одређени опсег степена - отприлике 20-40 мање од стандардног режима.

Врсте конвекције у пећници

Постоје две врсте технологије, иако су међусобно повезане. Погледајмо сваки од њих посебно:

1. бесплатно. Захваљујући њему, гас се креће опуштено, што је накнадно узроковано следећом ситуацијом - различитим нивоима температуре и неуједначеном густином у простору. Доступан је у апсолутно сваком моделу. Резултат кувања ће увек бити што укуснији. Међутим, због слободне циркулације, загревање се одвија споро.
2. Присилно. За разлику од претходног, овај тренутно загрева подручје уз помоћ уграђеног вентилатора. Али немају сви брендови такву конвекцију, а они који имају високу цену. Поред тога, могуће је припремати више јела истовремено користећи неколико плеха за печење. Доњи и горњи део су печени равномерно.

Како користити конвекцију у пећници на гас

Пошто је доказана корисност механизма, може се безбедно користити. Штавише, у пећима чије се кување заснива на гасу, сигурност употребе конвекције је загарантована. Такви уређаји су опремљени специјалном опремом која штити од могућих кварова.Ако желите да припремите необичан мени за ручак или вечеру, онда се ова функција може лако носити. Потребно је само да спојите састојке који су вам потребни на плеху и ставите плех у рерну. Кликните на дугме описано изнад у чланку и сачекајте док не буде спремно. Затим извадите посуду и послужите. У овом случају не морате претходно додавати разна уља. Испоставиће се да је производ здрав и дијететски, што значи да је без масти. Када овај уређај ради, штетне материје се елиминишу, а остају само неопходне и корисне. Осим тога, током кувања укус не губи своје богатство као и арому.