Шта је хидролизно чишћење у пећници?

Тешко је замислити живот модерне домаћице без кућних апарата. Али брига о њему може изазвати много проблема. Користећи рерну можете лако да припремите укусну вечеру за кратко време, међутим, није тако лако испрати капи загореле масти.

На срећу, произвођачи кухињских апарата покушавају да поједноставе овај процес што је више могуће и повремено осмишљавају нове функције за пећнице за самочишћење. Једна таква метода је пречишћавање хидролизом.

РЕФЕРЕНЦА: Хидролиза је хемијска реакција интеракције неке супстанце са водом, при којој долази до разлагања управо ове супстанце.

То јест, такво чишћење је процес чишћења унутрашњих површина пећнице од масти и других супстанци помоћу водене паре, која се формира на температури од око 50–90 °. Ово је једна од првих метода чишћења пећнице коју су користиле наше баке.

Како хидролизирати пећницу

Процес је једноставан:

• Сипајте мало воде (око 0,5 л) у дубоки плех и додајте средство за чишћење. Поставите плех за печење на дно рерне. Модели са уграђеном функцијом већ имају функционална удубљења за воду на дну рерне;
• Постављамо температуру на 50-90 °Ц, ако постоји уграђена функција, температура се подешава аутоматски;
• Оставите у радном стању 30 минута;
• Искључите пећницу и оставите да се охлади;
• Користите сунђер или крпу да бисте уклонили преосталу прљавштину, можда ћете морати да користите додатна средства за чишћење;
• Ако је потребно, поновите поступак.

Функције аутоматског чишћења у пећницама

Неки модерни модели пећница су већ опремљени функцијом чишћења хидролизом. Ове пећнице аутоматски подешавају температуру у зависности од материјала унутрашњих површина.

Произвођачи разликују неколико функција. Погледајмо их детаљније:

Систем клиринга. У таквом систему, температура загревања пећнице не прелази 90 ° Ц, унутрашње контаминиране површине се претходно третирају посебним спрејом. Време чишћења 15 минута.

Чишћење се налази у моделима као што су Маунфелд ЕОЕМ 589С1, АскоОЦС8456С и други.

Акуа цлеан систем. Постала је све више коришћена због своје приступачности. Рерна се загрева до температуре од 50 °Ц. Прво се 500 мл воде сипа у функционално удубљење у доњем делу. Време чишћења 30 минута.

Акуа цлеан представљају произвођачи као што су: Горење - у моделима БО635Е11В, БО 73 ЦЛИ, БО 53 ЦЛИ, БО 75 СИ2В; ХОТПОИНТ/АРИСТОН - модел ФА2 841 ЈХ БЛ ХА.

Акуа цлеан функција је прилично уобичајена. Данас се може наћи од других произвођача у другим моделима. Цена пећи са функцијом Акуа цлеан из малопродајних објеката кућних апарата почиње од 25 хиљада рубаља.

ПАЖЊА! Код обе методе, након чишћења хидролизом, потребно је да уклоните остатке масти и наслаге угљеника са унутрашњих површина рерне помоћу сунђера или меке крпе.

Предности и мане

Главне предности:

• Цена.Трошкови пећнице са овом функцијом су знатно нижи у поређењу са другим системима за чишћење, као што су пиролитички или каталитички. Ниво потрошње енергије код оваквог система је такође релативно мали;
• Лакоћа коришћења. Свака домаћица може без проблема савладати ову лаку методу чишћења;
• Без агресивних детерџената. Током хидролизе се не користе "оштре" хемикалије, што значи да нема штете по здравље.

Недостаци:

• Систем хидролизе се не може назвати системом самочишћења. У сваком случају, потребно је додатно опрати и обрисати унутрашње површине пећнице.
• Такође, систем неће помоћи да се ослободите осушене масти на вратима ормарића, такође ћете морати да га оперете;
• Ако је јако запрљана, биће потребно поновити поступак чишћења или машински опрати пећницу.