Како ради дестилатор воде?
Вода из чесме је безбедна за пиће. Али тек након додатног чишћења. На крају крајева, када погледате вагу у котлићу, постајете помало уплашени од спознаје колико нечистоћа улази у тело заједно са нетретираном водом. Да, може се проћи кроз филтере: на тај начин ће се вода ослободити неких страних материја. Али ако желите да користите Х2О без нечистоћа, онда има смисла набавити дестилатор.
Садржај чланка
Шта је дестилатор воде и зашто је потребан?
Показало се да је најефикаснији начин да се отарасите страних нечистоћа узастопно претварање супстанце у пару и назад у течност. Дестилатор је у суштини коцка за дестилацију: у једној од посуда, под утицајем високих температура, вода се загрева и испарава, затим пара пролази кроз систем за хлађење и дестилат завршава у посуди за сакупљање кондензата.
Овако припремљена вода је без мириса и укуса, идеална за припрему разних јела или једноставно за пиће у чистом облику. Може се безбедно сипати у кућне апарате са уграђеним генераторима паре, јер каменац неће оштетити грејне елементе. Ова вода неће штетити радијатору или перачима ветробранског стакла аутомобила.
Уређај за дестилатор
Основни пакет једноставног кућног дестилатора укључује:
- коцка за дестилацију;
- систем хлађења;
- колектор за воду
Али појединачна дестилација није високо ефикасна. Све стране нечистоће остају у уређају, а вода тече у посуду, што се безбедно може назвати чистом, али такав систем троши неразумно велику количину енергије. Електрични модели у просеку троше 1 кВ електричне енергије за производњу 1 литра дестилата.
ПАЖЊА! За припрему високо пречишћене воде користе се уређаји са више колона.
Такође су инсталирани на територији предузећа за производњу дестилата, јер обезбеђују пречишћавање великих количина воде уз минималну потрошњу енергије.
Принцип рада
На основу ове карактеристике, дестилатори се могу поделити на два типа:
- стеам;
- електрични.
Како функционишу обе врсте уређаја? Прво треба извор топлоте, који може бити плински или електрични штедњак. Парни уређај је способан да произведе велике количине пречишћене воде уз минималну потрошњу енергије, али због своје гломазности и потешкоћа у одржавању није стекао велику популарност. Остали недостаци укључују:
- Потреба за сталним праћењем, пошто систем не ради аутоматски.
- Низак ниво заштите, који, у недостатку вештина у руковању таквим уређајима, може довести до опекотина или квара опреме.
Електрични дестилатор има сопствени извор топлоте, компактан је и не захтева никакве вештине руковања. Његов рад је аутоматизован: сензори за контролу нивоа течности искључују уређај ако је потребно. Тело уређаја спречава случајне опекотине. Брига о таквој опреми обично се своди на систематско уклањање каменца.
ВАЖНО! Када купујете електрични дестилатор, обратите пажњу на присуство заштите од прегревања и напона. Без тога, уређај је опасан.
Недостаци укључују високу потрошњу енергије и ниске перформансе. У просеку, уређај троши око 1 кВ/сат, припремајући за то време 750–1000 мл дестилата. Али за потребе породице ово је сасвим довољно и уз активну употребу уређаја, исплати се за око годину дана.
Техничке карактеристике
Пре куповине уређаја за пречишћавање воде, препоручљиво је да процените своје потребе за дестилатом. Ако се користи само за пиће и сервисирање уређаја са генераторима паре, онда ће бити довољан скромни дестилатор капацитета 1-2 литра. У ситуацији када планирате да кувате користећи пречишћену воду, боље је да се одлучите за уређај капацитета 4 литра. Куповина већих уређаја за потребе домаћинства је неоправдана.
Ако посуда за кључање није направљена од нерђајућег челика за храну, онда је боље одбити куповину уређаја - не само да неће моћи у потпуности да пречисти воду, већ ће је и заситити штетним материјама.
Кућиште може бити израђено од метала или пластике отпорне на топлоту. Једина разлика је издржљивост - челик траје дуже. Да би заштитили корисника од опекотина, произвођачи додају пластичну ручку дестилатору.
Контејнер за готову воду је обично направљен од нерђајућег челика или стакла. Прва опција је издржљивија, друга захтева пажљиво руковање. Ако је уређај опремљен пластичном посудом (ово значајно смањује његову цену), уверите се да је контејнер направљен од материјала отпорног на топлоту за храну.У супротном, вода може добити непријатан укус, што указује на њену засићеност штетним супстанцама.
