Да ли је могуће кувати газирану воду у чајнику?
Водећи рачуна о свом здрављу, све више размишљамо о томе какву воду пијемо. Многи људи не верују врсти која излази из славине код куће. Трговина је одмах одговорила на ово неповерење понудивши флаширану воду за пиће. Штавише, можете одабрати и обичну течну и газирану. Да ли је могуће да се кува? Хајде да то схватимо!
Садржај чланка
Да ли је дозвољено кувати газирану воду?
Поставља се питање јер је нејасно како ће вода засићена гасом реаговати на кључање. Неће бити дефинитивног одговора, јер постоји неколико врста течности: обична, слатка и минерална. Тешко да би неко желео да користи слаткише за припрему чаја или кафе. Због тога ћемо се фокусирати на две опције за безбојну течност која не садржи шећер.
Да ли је могуће кувати обичну газирану воду?
Да би се добила сода за пиће, течност је засићена једињењима угљен-диоксида. Верује се да у овом облику, вода вам омогућава да боље утажите жеђ у врућем дану. А неки људи једноставно воле пјенушаве мехуриће у својим пићима.
Важно! Не постоје контраиндикације за кључање такве воде. Али боље је оставити течност отворену неко време тако да гас испари.
Резултат ће бити обична кувана вода. Може се пити или користити за припрему чаја или кафе.Да, и можете да кувате нешто у таквој води, на пример, ако имате снабдевање и вода је искључена.
Да ли је могуће кувати минералну соду?
Минерална вода такође може бити газирана. Понекад то постаје природно, понекад је течност посебно засићена.
Референца! Уз помоћ угљен-диоксида, произвођачи осигуравају сигурност корисних минерала присутних у течности.
Праву минералну воду, добијену из природних извора, засићену натријумом, калцијумом, магнезијумом и другим корисним елементима, не треба кувати!
Постоји много разлога за то:
- Прво, биће једноставно неукусно. Завршићете са смрдљивом сланом водом која вам уопште не гаси жеђ и није прикладна за пиће ни са чим другим.
- друго, соли се делимично таложе током кључања. Због тога их тело тешко апсорбује.
- треће, топлотна обрада уништава супстанце корисне за људе. Дакле, вода постаје не само "мртва", бескорисна за људе, већ чак и штетна. Нарочито ако га кувате више пута.
Важно! Хлор, када се кува више пута или дуже време, ствара супстанце опасне по здравље. А својства минералне воде засићене водоник-сулфидом након кључања могу се променити на најнепредвидљивији начин.
Шта се дешава са чајником ако скувате соду у њему?
Без обзира да ли је чајник испред нас једноставан или електрични, важно је каква се вода у њега сипа.
- Ако кувате слатка пића, па чак и са бојом, ефекат ће бити... Па, нешто попут оних мајстора који кувају кнедле у котлићу и кувају доширак. То је једноставно ћете упропастити чајник! Ово је посебно штетно за електрични чајник.
Референца! Висока температура ће проузроковати продирање боје и шећера у унутрашњу површину и грејни елемент. Неће их бити могуће опрати, а временом ће оштетити уређај.
- Али онај уобичајени БонАкуа или "Акуа Минерале„неће оштетити чајник.
Важно! Ако у течност додате лимунов сок или лимунску киселину, добићете одлично средство за уклањање каменца. Тако чајник можете чистити барем сваке недеље, чак иу превентивне сврхе.
Дакле, можете кувати соду! За сопствену употребу - редовна вода за пиће. За чишћење чајника - додајте лимунов сок или киселину. Боље је не експериментисати са другим типовима!