Како правилно користити блендер

Блендер је неопходна ствар у свакој кухињи. Припрема коктела, дијеталних смутија и једноставно прелепе хране за ваше вољене укућане постало је уобичајено.

Захваљујући овом уређају, можете свакодневно обрадовати своју породицу укусном и здравом храном. Остаје само да схватите како правилно користити ову технику и добити што је могуће више корисних користи.

Шта је блендер

Блендер је електрични уређај који вам омогућава да мешате као миксер и мељете као процесор хране.

Постоје две врсте блендера - стационарни и потопљени. Користе се углавном за сецкање хране, мућење коктела, мусова и прављење пиреа. Неки модели могу чак и смрскати лед. Неке конфигурације имају додатне прилоге, што вам омогућава да извршите велики број функција.

Како користити потопни блендер

Ова јединица вам омогућава да држите цео поступак кувања под контролом. Велика предност је преносивост његове употребе.

Омогућава вам да користите било који контејнер и различите врсте производа за рад. Не би требало да мељу орахе, кафу или лед. Ако се појави таква потреба, сипајте мало воде на дно посуде.

Врло често комплет укључује посебну дубоку посуду, али можете узети и другу посуду.Главна ствар коју треба запамтити је да посуда мора бити дубока, иначе постоји велика шанса да ћете целу кухињу запрљати летећим прскама.

Постоји неколико правила за ову врсту блендера:

• млевите чврсту храну само у малим порцијама;
• производи убачени у блендер морају покрити доњи део стабљике са резним крајем;
• плодови се мељу без семена;
• Када радите са великим порцијама хране, правите кратке паузе;
• Након употребе, додатак добро оперите у води како бисте спречили да се комади хране осуши;
• Не припремајте пире кромпир у блендеру. Да, изгледаће веома укусно, али у стварности укус неће бити тако пријатан.

Наставци за ручни блендер

Најчешће, комплет садржи два стандардна наставка - сецкалицу, главни додатак и, најређе, метлицу. Користи се за течне производе и за мућење крема и јаја, његов ефекат није исти као код миксера, али је сасвим могуће умутити тесто.

Цхоппер - је посуда са оштрицама, која се користи за млевење семена, орашастих плодова и других чврстих производа. Главна млазница се налази на стабљици, можете је користити за млевење воћа, поврћа и меса. Скупљи модели могу имати додатке за сечење.

Како користити миксер са постољем

Стационарни блендер је пластични или стаклени контејнер који стоји на постољу. Унутар посуде блендера налази се сецкалица.

За то је потребно посебно одређено место у кухињи и у њега свакако треба ставити тачну количину хране која је назначена на чинији. Има поклопац који чврсто пристаје, што га чини лаким и пријатним за рад.

Пре употребе, сви потребни састојци морају се исећи на мале коцке. Затим сипајте у посуду, затворите поклопац и притисните дугме.

Неколико правила за коришћење стационарног блендера:

• Испод поклопца треба да буде најмање 2 цм слободног простора. Ово је неопходно како би се избегло прегревање мотора.
• Не стављајте топлу храну у чинију.
• Све састојке треба фино исецкати.
• Немојте покретати јединицу у празном ходу, то може довести до квара механизма.

Мере безбедности

Када користите уређај, како ручно, тако и стационарно, главна ствар је да не заборавите на мере предострожности. Ако се неправилно користи, можете озбиљно повредити удове.

• Сам блендер и његов прибор треба чувати на месту заштићеном од деце.
• Не остављајте уређај укључен у струју без надзора.
• Редовно проверавајте каблове за напајање да бисте проверили њихово стање.
• Ако се поквари, немојте сами растављати блендер. Његову поправку треба поверити стручњацима.
• Држите уређај даље од пећи и других уређаја за грејање.
• Никада не дозволите да влага дође у контакт са кућиштем мотора.
• Не скидајте поклопац са посуде док се уређај потпуно не заустави.
• Будите пажљиви и пажљиви када перете ножеве. Нема потребе да их бришете, пустите их да се сами осуше.

Шта не треба радити

Потопни блендер треба користити кратко време. Ако треба да самељете велику количину хране, требало би да направите кратке паузе током рада. Не можете млевати производе који имају чврсту структуру и оне који не испуштају течност.

Није дозвољено покретање производа у празном ходу, јер то може довести до квара. Стационарни блендер такође не треба користити за млевење вруће хране. Опрема мале снаге можда неће моћи да се носи са смрвљеним ледом и свежим зачинским биљем.

Производи се морају очистити и исећи на мале комаде, ово је главно правило за било коју врсту блендера. Опрема једноставно можда неће моћи да поднесе велике комаде.

Након завршетка рада, мора се одмах опрати. Остаци хране могу узроковати квар опреме. Прикључци се могу прати у судоперу или у машини за прање веша. Треба их уклонити тек након потпуног сушења. Нема потребе да перете „ногу“ блендера само је обришите салветом или пешкиром.

Пратећи сва правила употребе, добићете одличног кухињског помоћника који ће вам значајно уштедети време. Посебно ће бити корисно младим мајкама које желе да размазе своју бебу свеже припремљеном храном.