Како одабрати фритезу

Двадесет први век даје љубитељима кухиње одличну прилику за уређаје који су лаки за употребу. Сигурно већина људи зна за фритезу. Ова популарна јединица позната је по припремању здраве хране. Међутим, да бисте га изабрали, вреди анализирати све карактеристике и разумети које су вам погодније.

Како одабрати добру конвекцијску пећ за ваш дом: шта следити

Наравно, потребно је условно поставити сврху уређаја. И почни од овога. На избор могу утицати и фактори цене и други. У чланку ћемо детаљно испитати другу од њих.

Тип фритезе

Модел ће зависити од опције грејног елемента.

• Царбон. Детаљније ћемо размотрити заслуге. Ово је еколошки уређај који троши малу количину електричне енергије. Због равномерне расподеле температуре грејања, производ се припрема са уједначеном кором. И постоји гаранција од прегревања током рада. Што се тиче недостатака, уређај је непоуздан и ако падне може доћи до неких пукотина. Осим тога, ако оставите пластичне предмете у близини фритезе док ради, постоји могућност да их оштетите.

• Халоген. Принцип рада је да је уређај опремљен халогеном лампом, која ствара инфрацрвени топлотни ток. Захваљујући томе, топлота долази одмах након укључивања уређаја, па се храна загрева за неколико секунди. А због емисије меке светлости постаје лакше посматрати процес. Можете прецизно подесити температуру. А коначна предност овог уређаја је његова ниска цена. Међу недостацима, треба запамтити најкраћи радни век, јер троши много електричне енергије. И, за разлику од претходног модела, неравномерно дистрибуира топлоту по производу.

РЕФЕРЕНЦА!

Требало би да се чувате великих промена и скокова температуре.

• Фритеза са металним грејним елементом. Посебна карактеристика ове сорте је дугогодишња услуга власнику (може и више од десет година). Интеракција са уређајем је безбедна. Што се тиче саме припреме, ово је гаранција против исушивања производа током процеса. Али, као и горе поменути халогени тип, он троши велику количину електричне енергије. Оно што им је заједничко са карбонском јединицом је дуго време загревања.

Избор функционалности

Да бисте направили одговарајући избор, посебну пажњу треба обратити на доступност следеће функције:

• сензор температуре. Ово ће заштитити уређај од прегревања. А регулатор ће вам омогућити да одржите одређени ниво топлоте унутра током целог процеса кувања. По томе се разликује од пећнице.
• Одложен почетак веома корисно када вам је потребно да јело буде спремно до предвиђеног рока. Само треба да ставите све потребне састојке у фритезу и изаберете жељени сат у подешавањима.
• Сви модели имају следеће карактеристике: само чишћење. Сада не морате ручно да чистите уређај, што штеди много слободног времена.

Снага

Важна тачка, али врло једноставна за разумевање. Чињеница је да ће снага природно утицати на ефикасност уређаја. А колико се ефикасно носи са тим утиче на време кувања.

ПАЖЊА!

Ако је индикатор дотичне карактеристике велики, то не значи да ће јело бити готово за две секунде. Најчешће, такав уређај чини храну сувом.

Поред тога, морате погледати капацитет у јединици. Са великим димензијама, наравно, вреди изабрати моћнији уређај. Обично вредност варира од 600 В до 1800 В. Размислите о томе које ћете производе најчешће припремати и идите одатле: која ће снага бити потребна за ово.

Коју запремину фритезе је боље изабрати?

Постоје контејнери од 3 литра до 18. Приликом одређивања ове карактеристике, треба запамтити колико је људи у породици. За мали број људи, погодна је и посуда са најмањом запремином. Због тога не би требало да јурите контејнере великих димензија. Понекад произвођачи указују на опсег померања. То значи да комплет укључује експанзиони прстен који вам омогућава да повећате капацитет посуде. Дакле, први број означава капацитет без прстена, а други број је колико производ може да стане помоћу прстена.

Којем бренду веровати: рецензије купаца

После неког времена можете безбедно да идентификујете квалитетне произвођаче којима већина људи верује. То укључује доле наведене моделе. Сви они имају круг експанзије.Сви имају халоген тип грејача, осим најновијег бренда. Други има већи капацитет.

• Поларис;
• ВЕС;
• Хотер.

Избор праве фритезе: савет стручњака

Не јурите високе резултате. Морате се фокусирати на личне преференције, број људи у кући, која јела најчешће кувате, величину кухиње итд. А цена уређаја не гарантује увек да ће избор бити чудотворна машина. Пре куповине, требало би да проучите рецензије да бисте били сигурни да ли одговара вашим захтевима или не.