Соковник за парадајз: да ли је електрични или ручни бољи за дом?

Соковник за парадајз може бити електрични или ручни. Према врсти механизма, уређаји су вијчани и центрифугални. Сваки од њих има своје предности и слабости. Више детаља о техничким карактеристикама, као и правилима избора, описано је у овом чланку.

Ручно или електрично

Пре свега, морате се упознати са класификацијом модела у 2 велике класе. Постоје електрични и ручни соковници за парадајз. Разлика се односи на уређај и извор енергије. У првом случају, уређај је опремљен механизмом који ради из електричне мреже. Ручни соковник за парадајз покреће особа, без употребе других извора енергије.

Штавише, електрични соковник за парадајз је подељен на пуж или центрифугални (о томе се детаљније говори у следећем одељку). Свака врста има своје карактеристике, предности и мане.

Предности и мане ручних модела

Ручни уређаји имају следеће предности:

• потпуно су аутономни, односно ни на који начин не зависе од струје;
• раде скоро тихо;
• су много јефтинији;
• заузимају мало простора;
• издржљив јер је механизам поуздан и не захтева поправку;
• Погодан и за складиштење и за транспорт.

Најчешће произведени тип је ручни пужни соковник за парадајз.Принцип рада је приближно исти као код машине за млевење меса. Пулпа се ставља у отвор за утовар, који се помера ротирајући пуж. Ово је апарат у облику спирале који врти и цеди воће или поврће, тако да можете добити свеж сок.

Ручни соковник за парадајз углавном се добро носи са својим задатком, али у исто време има и недостатке:

• потребно је да се потрудите - то је приметно када примате велике количине (на пример, за кућне припреме за зиму);
• врат је прилично узак, због чега се крупна пулпа мора исећи што је могуће финије;
• није погодно за превише мекано воће, јер се уместо сока формира пире, који се тешко филтрира;
• такви уређаји обично нису покривени гаранцијом;
• Ручни соковник је погодан за парадајз и агруме, али је потпуно неприкладан за тврдо коренасто поврће, на пример, шаргарепу и цвеклу.

Предности и мане електричних модела

Електрични соковник за парадајз нема ових недостатака - има доста предности:

• висока продуктивност;
• није потребан напор;
• ово је најбољи соковник за парадајз и друго поврће и воће - може чак и да исецка тврду шаргарепу;
• је у гарантном сервису;
• рупа за утовар је довољно широка, чак можете ставити и целе плодове, штедећи труд и време;
• аутоматско уклањање пулпе, пуни пусх-уп;
• Механички соковник за парадајз са електричним мотором обично је опремљен мрежицом за одвајање пене.

Али постоје и негативне тачке:

• ако се ручни соковник за парадајз практично не поквари, електрични модел може покварити (али је под гаранцијом најмање 12 месеци);

• велика бука;
• прилично тежак, што отежава транспорт.

Поред тога, ручни механички соковник за парадајз ни на који начин не зависи од присуства струје, док електрични ради само из мреже. Али овај недостатак се може сматрати условним, јер је приступ утичници доступан чак иу земљи.

Центрифугални или вијчани механизам

Приликом избора одговарајућег модела, важно је да се упознате са врстом механизма - може бити центрифугални или вијчани. У другом случају, соковник је, у ствари, млин за месо за парадајз, али не ручни, већ електрични, јер ради на струју из мреже.

Они добро раде свој посао и прилично су поуздани. Ротирајући у спиралу, механизам добро истискује сок, који се може добити не само од парадајза, већ чак и од малих бобица, на пример, малине или ароније. Међутим, електрични соковник за парадајз има и значајан недостатак. Пулпа у њему се прилично брзо зачепи, а чишћење није увек лако.

Центрифугални електрични соковник за парадајз ради на другачијем принципу. Надолазећа пулпа се прво уситњава на врло финим и оштрим ренде, након чега пулпа почиње да се окреће великом брзином.

Такви модели имају доста предности:

• омогућавају вам да што потпуније исцедите сок из сировина;
• приступачно;
• Сок испада чист, без пулпе и пене.

Али постоје и недостаци - електрични центрифугални соковник за сок од парадајза је веома бучан. Поред тога, механизам се загрева, посебно снажно када прима велике количине. Због тога се уништавају неки витамини и друге вредне компоненте.

Преглед најбољих модела

Јасно је да је сок од парадајза из пуж соковника здравији, а садржи и пулпу која обогаћује његов укус.Центрифугалне уређаје је много лакше очистити, али се често јако загреју.

Међутим, можете пронаћи добре моделе међу обе класе. Ако истакнемо најбоље опције у погледу односа цене и квалитета, добијамо следећу оцену:

1. Сцарлетт Голд је модел са центрифугалним механизмом, који достиже велику снагу од 1200 В. Може прерадити велику количину сировина и припремити сок у најкраћем могућем року. Можемо рећи да је ово скоро као индустријски соковник за парадајз, иако је намењен посебно за кућну употребу. Остале предности укључују 2 брзине, издржљиво пластично тело и уклоњиви контејнер за сировине.
2. Китфорт КТ-1121 – пужни уређај са 2 брзине, снаге до 200 В. Постоји и ход унапред и ход уназад, што олакшава чишћење торте. Тежина је мала - унутар 4 кг. Стога, ако је потребно, јединица се може транспортовати на било које место.
3. Моулинек Јуицео ЗУ150110 је још један модел са шрафовима који добро сецка парадајз, бобичасто воће, воће и тврдо поврће. Развија снагу до 150 В, има 1 брзину и уназад. Опремљен са посудом за сок од 800 мл и системом против капања.
4. Редмонд РЈ-М908 је модел центрифугалног типа са великим резервоаром за пулпу (2 л). Такође има 5 брзина, глатко подешавање и могућност рада у пулсном режиму.
5. Моулинек Елеа Дуо 2 је још један центрифугални уређај са пресом.
   Развија снагу до 300 В, има резервоар за сировине запремине 700 мл. Модел је опремљен системом против капања и поузданим пластичним кућиштем. Штавише, уређај тежи мање од 2,5 кг и преносив је.

За парадајз можете одабрати и центрифугалне и пужне типове соковника.Ако треба да добијете малу запремину, на пример, док се опуштате у природи, ручни уређај је сасвим довољан. У сваком случају, пре куповине препоручује се да пажљиво проучите техничке спецификације, гарантни рок, као и рецензије стварних купаца на различитим сајтовима.